Item: 狐狸取鬧法式甜點
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Author: 巧莉的世界流浪筆記

台中法式甜點推薦在住宅區的小小工作室「狐狸取鬧法式甜點」只限宅配或預約自取，狐狸取鬧瑪德蓮和費南雪是許多網友都一致推薦的常溫法式甜點，每個月只開單一次的隱藏版可麗露更是吃過就回不去了啊~~~~超有台灣特色的魚池紅玉瑪德蓮、台東洛神花費南雪你吃過嗎?

巧莉的世界流浪筆記

台中法式甜點推薦：狐狸取鬧法式甜點

沒有預約買！不！到！身為一個螞蟻人aka平常是小鳥胃但甜點有兩個胃的巧莉我，要跟大家分享我近期的新歡~~沒有門市的超好吃隱藏版可麗露、瑪德蓮就是這家啦！

最近很夯的「狐狸取鬧法式甜點」是隱藏在住宅區的小小工作室，平常沒有對外營業只限宅配或預約自取，自取地點就在台中南屯豐樂雕塑公園附近，超可愛的品牌名稱好像韓文「我們」wuli 的諧音，原來是取自兩位創辦人的姓氏諧音「吳」&「黎」，一起品嘗享受法式甜點的日常小確幸～超可愛的門牌是老闆自己用焊槍燒烙的好有溫度！

狐狸取鬧法式甜點目前只專賣常溫甜點瑪德蓮、費南雪、馬林糖、唯一要冷凍保存的就是每個月不定期開放預購的限量大溪地可麗露！聽說老闆是親自從法國學回來的配方，經過多次改良與調整變成自己的特色，狐狸取鬧真的是我近期最愛的法式甜點～

目前訂購都是以google表單為主，可以在狐狸取鬧的IG找到訂購連結，常溫點心禮盒皆可搭配瑪德蓮、費南雪，每一顆都是獨立包裝，除了已經搭配好的組合之外，也可以客製自由搭配，而且沒有盒數限制，也可以拿來當作彌月禮盒，送禮超有質感！

台中瑪德蓮推薦：狐狸取鬧法式甜點

俗稱「貝殼蛋糕」的常溫甜點瑪德蓮，不只外型漂亮口味也很多，一面是貝殼造型，另外一面則是美美的凸肚臍，狐狸取鬧瑪德蓮有經典原味、酸甜檸香、香濃芝麻、絲絨黑巧以及紅玉茶香等5種口味的胖胖瑪德蓮，低糖不膩的配方，每一種都好愛！

獨立包裝不沾手，常溫甜點不用冷藏不用回烤，打開就可以直接享用，還有小貼紙標註口味不怕顏色分不出來啦~~~

經典原味胖胖瑪

經典不敗的原味瑪德蓮，微濕潤像蛋糕的口感很純粹，最怕吃到很乾很無聊的瑪德蓮，但是狐狸取鬧的瑪德蓮金黃色表面帶有一層薄脆的口感與奶油香，隨便來杯茶就是幸福的感覺～

酸甜檸香胖胖瑪

長得跟原味很相似的檸檬瑪德蓮仔細看其實有一層很薄的檸檬糖霜，但不要小看這一層糖霜！使用新鮮屏東九如檸檬製作，澎澎鬆鬆的蛋糕體，檸檬糖霜的份量也是剛剛好，酸甜夠味又不搶戲，如果你喜歡檸檬磅蛋糕就一定要試試看！

紅玉茶香胖胖瑪德蓮

超有台灣特色的「紅玉茶香瑪德蓮」選用南投魚池在地紅玉紅茶乾燥研磨成粉和入瑪德蓮的麵糊之中，平常就很愛紅玉紅茶的我們都很喜歡這個口味！細緻口感+紅茶茶味很濃郁，超適合下午茶～

絲絨黑巧胖胖瑪

據說這顆是 Plus 升級版的巧克力瑪德蓮，有巧克力界中的愛馬仕之稱的頂級法芙娜巧克力製作而成72%甘那許，口感飽滿濃郁、甜而不膩又充滿可可香氣！

香濃芝麻胖胖瑪

我覺得芝麻瑪德蓮也是相當有台灣特色，明明就是法式甜點加入新鮮現磨的無糖芝麻醬+現炒芝麻卻一點都不違和，每一口都是芝麻香又不甜膩，好吃好吃～

台中費南雪推薦：狐狸取鬧法式甜點

跟瑪德蓮猶如雙胞胎的費南雪，狐狸取鬧毫不偷懶的高溫製作焦化奶油，讓這一顆顆猶如金磚的費南雪多了堅果味香氣～

焦香金磚費南雪

不要小看這一顆費南雪，狐狸取鬧使用法國AOP認證 Isigny 熟成無鹽發酵奶油，依斯尼奶油香味細緻清爽，拇指大的金磚費南雪，上面邊邊角角會有點脆脆的，回味無窮，害我睡前又想起好想再來兩顆，下次要多買幾顆🥲

絲絨黑磚費南雪

絲絨黑磚費南雪跟絲絨黑巧胖胖瑪一樣是選用巧克力界中的愛馬仕72%法芙娜巧克力，濕潤口感帶有迷人巧克力香氣飽滿濃郁，真的很好吃～

紅玉茶磚費南雪

紅玉茶磚費南雪和紅玉茶香胖胖瑪德蓮一樣是選用頂級南投魚池紅玉紅茶，優雅茶香在口中綻放，唇齒留香就是這種感覺吧！

洛美人磚費南雪

超有台灣特色的「洛美人」酸酸甜甜的花果香很涮嘴，選用超優質的台東在地洛神花乾燥研磨成粉後加入費南雪中，第一次吃到洛神花費南雪，因為沒吃過所以一開始有點遲疑，沒想到小手手已經拆開下一個，一個不夠再一個😆

台中可麗露推薦：狐狸取鬧法式甜點

台中可麗露推薦狐狸取鬧的大溪地可麗露一盒有4入，貼心附上小卡保存方式、食用方式，還可以當杯墊，每個月都超限量的大溪地可麗露，只有每個月月底會開放預訂，狐狸取鬧的可麗露真的有一種魔力，不要輕易嘗試，因為吃過他們家的可麗露你可能就回不去了~

大溪地可麗露 Canelé

可麗露外型就像一顆鈴鐺，有著「天使之鈴」的美名，狐狸取鬧選用超稀少的大溪地香草莢，結合香草蘭姆酒+老船長蘭姆酒，香草與蘭姆酒就是完整可麗露的靈魂!! 冷凍退冰大概5分鐘就是最佳享用時間♥♥ 敏感性牙齒可再自己斟酌一下哦😂

焦香焦香咬下會「卡滋—」的酥脆外殼，裡頭卻是Q彈柔軟美美的蜂巢狀口感就好像是卡士達布丁一樣，香香甜甜尾韻淡淡酒香，而且完全不會油膩！以前吃過別家可麗露都的軟軟還以為是「黑糖發粿」吃不懂，原來好吃的可麗露就該是這個樣子！

每一種口味都好愛，就連平常很少吃甜點的先生也讚譽有加不誇張，台中法式甜點推薦「狐狸取鬧」使用頂級食材製作不馬虎，外殼酥脆焦香帶有蘭姆酒香的可麗露，更不能錯過甜而不膩的瑪德蓮與費南雪，隨手來一顆都幸福感滿滿，可以預約自取，也可以宅配到家，和家人朋友一起品嘗享受法式甜點的日常小確幸，或是獨享都OK，來點好吃的狐狸取鬧法式甜點讓你開心一整天❤️

沒預約買不到～超人氣胖胖瑪德蓮、金磚費南雪，每個月只開單一次的隱藏版可麗露吃過就回不去了啊！