莎笠,小日子
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莎笠,小日子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 麻豆區

造訪商家: 麻豆區農會
06-5723121
台南市麻豆區興中路127號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

中秋禮盒推薦|中秋將至,又到文旦豐收季節,細緻酸甜的文旦不僅是麻豆獨有,全台共有十大產地!今年臺灣文旦大聯盟一次集結,推出期間限定「拾柚禮盒」,一次享受全臺特色的產銷履歷文旦,俐落大方的外盒,份量扎實誠意滿點,2023年最狂中秋文旦柚禮盒推薦,送禮自用兩相宜

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臺灣文旦大聯盟 期間限定 拾柚禮盒

每逢中秋就是大啖文旦季節,果肉瑩潤酸甜 令人著迷,常說麻豆文旦,好吃的文旦可是遍佈全台!

今年度臺灣文旦大聯盟,將北部、東部、中部、南部十大產地的特色文旦一次網羅,推出期間限定「拾柚禮盒」,內含共有十顆產銷履歷文旦,每顆重量約在450-550g,就知道這組禮盒組成和份量上多有誠意,鮮明俐落的外盒設計,附有緞帶提把,莎笠幫大家試過了,單手提有點重但很穩固,送禮絕對能送到心坎裡

 

禮盒內裝設延續外表設計,從北至南全台十大文旦產區依地理位置排列,讓我們對產地一目瞭然

每個地區外盒都有標註產區,全台文旦柚風味有稍稍不同,像北部文旦,外型肥潤豐滿、香味濃郁、甜中帶酸,中南部文旦,果肉口感綿密甜度高、喉韻佳,我最常吃的東部文旦,肉細嫩Q彈、汁多味美 ,也是莎笠最熟悉的好滋味

包裝盒還有許多小巧思,最最重要是讓消費者安心品嚐的產銷履歷貼紙,只要掃qcrod就能清楚知道文旦來源,側面更印上產區的地理位置及文旦風味,品嚐文旦還能長知識

全台十大產區文旦,因採無毒友善方式種植,果皮表面有些許瑕疵屬正常現象,而文旦最佳賞味時機,是等表皮微微皺時,就是柔嫩多汁,建議收到文旦可再放置一下下會更加美味

北部文旦 新北八里、苗栗西湖

 

外型肥潤豐滿、香味濃郁、甜中帶酸是北部文旦的特色

新北八里 文旦

八里因地形之故,文旦柚受太陽西曬與冬季海風吹襲,讓其皮薄多汁風味甘甜,熟成果肉柔軟,柚香濃郁,這次來挑戰近年很夯的柚子盅,方便品嚐透亮果肉,但要完工整顆確實要耗費不少時間(笑)

苗栗西湖文旦

西湖是苗栗種植文旦柚最多的鄉鎮,尤其是清香的老欉文旦,果肉細緻Q彈富有口感,甘甜中帶著微微酸度,最特別是咀嚼時,有著淡雅蜂蜜香氣

東部文旦 花蓮瑞穗、玉里、宜蘭冬山、台東東河

 

果肉細嫩Q彈、汁多味美是東部文旦的特色,尤其是瑞穗文旦,是我家每年中秋必吃的美味

玉溪文旦

看著家鄉文旦列入十大產區,一定要先挺一下自家風味!採自然熟成的玉溪文旦,產區多在玉里東豐一帶,果肉黃白相間,酸甜平衡的黃金比例,讓人想一口接著一口

 

東河文旦

來自台東東河鄉的老欉文旦,遵循傳統節氣,皆於白露前十天採收,再放置七天消水,平均甜度極高,達十度以上,果肉相當細緻,風味酸甜宜人,我個人非常喜愛

 

瑞穗文旦

瑞穗文旦產地在鶴岡一帶,甜度達10.5度,入喉甜中帶酸,咀嚼間會漸漸產生回甘感,柚香清新飽滿,果肉細緻彈嫩,就是我最熟悉的好滋味

冬山文旦

冬山文旦的種植面積不算廣,但柚農更能細心照料,甜度表現也是不賴,酸度宜人整體清香

中南部文旦 台南麻豆、下營、雲林斗六、嘉義竹崎

中南部文旦 栽培歷史最為悠久,從清朝年間傳入已有300年歷史,擁有日照時數長的優勢,讓果實有足夠日曬時間從苦澀轉化為甜美,造就酸、甜、甘的絕妙比例,文旦更是清朝年間的進貢聖品

 

麻豆文旦

位在文旦產區的最南端,有著日照最長的優勢,充分的陽光下,果肉的回甘感更有別其他產區,因最早採收,距離中秋尚有充足時間可讓果皮消水,更能呈現果肉飽滿多汁,但相較起來我覺得纖維較粗,口感上更鮮明一點

下營文旦

取其台語諧音,又稱「A贏文旦」,鄰近麻豆長時間日照加上土壤緣故,種植出來的文旦都是高甜度,而樹齡都是15年以上的老欉,出產文旦果肉細緻多汁,晶瑩彈牙,甘甜中帶著怡人酸香

 

斗六文旦

雲林斗六的氣候與土壤一樣很適合栽種文旦,加上一樣為老欉,出產文旦果香濃郁,甜度極高,皮薄果肉細緻香甜,我個人也是相當喜愛

竹崎文旦

相較於其他地區文旦,在嘉義竹崎出產的文旦多在斜坡上種植,果肉口感較為Q彈,獨到的酸甘甜三味一體,細細品嚐入喉還有回甘感

想一次品嚐全台灣十大特色文旦,首推臺灣文旦大聯盟 期間限定「拾柚禮盒」,精緻具設計感的包裝,加上扎實份量,送禮自用兩相宜,因採無毒友善方式種植讓消費者更能安心品嚐,還在選擇中秋要訂購哪地區文旦嗎?小孩才做選擇,我當然全都要,「拾柚禮盒」推薦給你們

拾柚禮盒 哪裡買?

臺灣文旦大聯盟

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官網:https://taiwanpomelo.com.tw/
官方Line訂購:@862pmsqx

感謝 臺灣文旦大聯盟 的邀請,以上文章就提供給大家參考 

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