喜歡吃咖哩的朋友，一定有聽過熟成咖哩，位在大直捷運站、實踐大學附近的十穗堂 熟成咖哩，主打由數十種印度香料炒製，並經由48小時熟成的熟成咖哩，最後融入美味的咖哩，吃起來味濃滑順、帶有點微微辛辣感，非常好吃！炸物更是一絕，肉質肥嫩、不油膩很耐吃，新開幕大家快去捧場吧~
十穗堂 熟成咖哩
🏠地址：台北市中山區大直街46巷27號1樓
☎電話： 0980 485 536
⏰營業時間：11:30-14:00，17:00=20:00(周日公休)
十穗堂 熟成咖哩 店內環境
位在大直捷運站附近、鄰近實踐大學巷弄的十穗堂 熟成咖哩，小小的店面有很多位置，店面明亮乾淨，用餐環境很舒適，是許多學生放學後會來吃的平價咖哩店~
店內相當明亮且整潔白淨，除了吧檯座位，也有多人方桌，許多學生都會和朋友來這裡用餐，桌上都有冷開水可以使用，用餐體驗是相當好~
店內的咖喱是由數十種印度香料炒製，並經由48小時熟成後釋放蔬菜的甜度，濃郁又香醇的熟成咖哩，店內是開放式廚房，所以每當老闆在淋上咖哩醬時都會被香氣所吸引~
十穗堂 熟成咖哩 完整菜單
十穗堂 熟成咖哩真的很體貼學生，白飯可以續加，咖喱醬汁30元加一次！每一份熟成咖哩都可以選擇要溏心蛋或是溫泉蛋，加購炸物還只要60元，真的好佛心呀~~
牛肉熟成咖哩 $200
今天和男友點了牛、雞各一，肉質的處理上非常細膩，吸飽了醬汁後變得軟爛卻不會散開，咖哩上還放上蔥和洋蔥，可以增添層次感，讓整個咖哩吃起來不膩口~
入味且柔軟的牛肉我非常喜歡，而且每一塊都算大塊，約有4-5塊，咖哩醬料給得很足夠，白飯煮的粒粒分明，一口吃超涮嘴~
雞肉熟成咖哩 $180
我好喜歡溫泉蛋加咖哩，吃起來更加滑順又濃郁，搭配微辣的咖哩非常香濃！
第一口吃到濃厚的香，第二口是滑順，帶有微辣感的咖哩很好吃，如果加上歐姆蛋就更讚啦~
炸豬排 (點熟成咖哩+60元)
加購的炸物水準非常高！使用梅花肉排來料理的炸豬排吃起來完全不柴，吃的到豬肉的原味，肉味非常濃郁~
麵衣不會很多，吃的到整塊豬肉，搭配咖哩一起吃更美味~
唐揚雞 (點熟成咖哩+60元)
我非常喜歡十穗堂 熟成咖哩的唐揚雞，吃起來不會很油膩也沒有過多的麵衣，雞肉的軟嫩吃的到！
一口咬下可以看見雞肉非常鮮嫩，搭配咖哩吃也是一絕~
喜歡吃咖哩的朋友一定要來試試熟成咖哩，不像日式咖哩的甜，卻也不像印度咖哩的辣，中和剛剛好的濃郁滑順口感真的超讚~