意外在板橋吃到一家頗好吃、價格都在百元出的平價餐酒館

取「相聚」的音，新開幕的香炬居酒屋

高CP值的餐點、頗有日式居酒屋氣氛，真的超適合和朋友一起聚餐

香炬居酒屋 環境

新埔捷運站走過來約莫6-7分鐘左右

從外觀就有種濃厚的日式風情，以深色木質調為主，頗有氣氛

店內掛滿各種日本風格的旗幟、海報，讓人有身處在異國的錯覺

中間小圓桌是高腳座位區，整體座位數不算多

裡面還有一間和室包廂座位，可容納5-8人，沒有低消限制，但要先預訂喔

多數餐點都是百元出的價格，小黑板上則會有些當日的手捲和小菜

近期只要到Google評論便贈送烤麻糬一份

新活動！每晚9點鐘都有送調酒的活動喔～

香炬居酒屋 餐點

培根豬炒水蓮 NT.120 不客觀推薦★★★★★

我很喜歡水蓮和培根的組合，原本清炒就有甜度的水蓮

加入培根後融入一股鹹香氣息，兩者味道很絕配

明太子臭豆腐 NT.120 不客觀推薦★★★★★

不知情的人一看到，乍看還以為是明太子玉子燒

那你就大錯特錯了！這道超特別～以台式的臭豆腐作為底

上方擠上滿滿的明太子！一大口咬下是酥脆的炸豆腐口感

接著竄出濃濃明太子的香氣，意外很搭口的組合

明太子山藥 NT.120 不客觀推薦★★★★★

喜歡吃山藥的，一定不能錯過他們家的明太子山藥

咬下去是山藥的清脆感及本身的味道

明太子厚實香氣和山藥味一起吃真的很好吃～

醬烤七里香 NT.100 不客觀推薦★★★★★

七里香烤後逼出滿滿油脂香氣，整體不會讓人感到太油膩，卻又充斥著香氣！

肉質嫩口，一不小心就會直接把一串嗑完

鹽蔥雞腿肉 NT.130 不客觀推薦★★★★★

外層烤到有點焦黃色、帶點脆脆的口感

豐富的肉汁都鎖在裡面，一咬便衝出豐沛的肉香

和鹽蔥的鹹香一起入口，雙重味道很誘人

剝皮辣椒牛 NT.150 不客觀推薦★★★★★

我本身就很愛剝皮辣椒和牛肉的組合

店家有事先問能不能吃辣，但我個人覺得這道沒有很辣

一開始會依淺淺的剝皮辣椒香，尾韻時辣度會竄升

但很快便消散、殘留香氣在嘴中

鹽蔥牛舌 NT.200 不客觀推薦★★★★★

牛舌Q彈帶有嚼勁，鹹香與蔥味的結合

其中蘊含一點點辣度提味

酥炸唐揚雞 NT.160 不客觀推薦★★★★★

唐揚雞的表皮不是卡滋脆口的哪種，反而更多的是酥酥的香氣與口感

飽含雞肉肉汁香氣，沾點微酸帶辣的醬汁，不是一般日式唐揚雞，是有不同層次的餐點

絲瓜蛤蜊 NT.110 不客觀推薦★★★★★

我超愛絲瓜蛤蜊的！絲瓜的醇甜香氣和蛤蜊的鮮味融在一起

是我到居酒屋必點的菜色

鮭魚炒飯 NT.160 不客觀推薦★★★★★

鮭魚炒飯炒的鬆鬆的、軟嫩嚼口又十分紮實

每一匙的炒飯，混入了鮭魚碎粒，因此吃到不只是鹹香的炒飯

還有鮭魚的鮮香氣息

這家最讓我驚豔的是他樸實的價格，卻能吃到美味的菜色

高CP值的居酒屋讓人印象深刻，也絕對是許多小資族、上班族聚餐的好地點