黎村手作糕舖
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每次去外面早餐店吃早餐,我最常點的就是蘿蔔糕了,不過有時候趕稿起來實在沒空去外面吃,
或是半夜想吃個消夜,家附近又沒有24小時的豆漿店,我就想在家囤點蘿蔔糕,想吃就吃不必等
這次入手的是黎村手作糕舖的傳統鄉村爆絲蘿蔔糕、經典不敗芋頭糕和黎村私房客家鹹年糕
拿起來沉甸甸的,份量十足
而且他本身就有一條一條的壓痕設計,倒扣出來就可以對著切,非常方便
每一款的料都很豐富,看看這剖面多美
在經典不敗芋頭糕裡可以咬到許多芋頭塊,我最喜歡把他表面煎的酥酥脆脆的吃,
讓芋頭的氣息更加濃郁,口齒留香
傳統鄉村爆絲蘿蔔糕則是台式羅蔔糕的糕體與港式蘿蔔糕的配料的完美結合,
每一口都可以品嘗到濃郁的香菇氣味,喜歡吃香菇的朋友應該會很喜歡~
裡面我最喜歡的是黎村私房客家鹹年糕,本來只有過年才能吃到的美味,現在平常也吃得到了
酥香的外皮夾上Q彈的年糕本體,鹹香的好滋味讓人一口接一口,好過癮~
早餐、下午茶或是消夜,想吃的時候就來煎個幾片~
香噴噴上桌
也可以依照個人口味淋上醬料,或是配點小菜,整個就很豐盛了呢
細綿的蘿蔔糕,Q彈的鹹年糕,大家更偏愛哪一味呢
跟我一樣喜歡這一味的朋友,快到黎村手作糕舖囤些起來吧