YUNO的吃喝玩樂日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 沙鹿區

04-2631380
台中市沙鹿區北勢東路609號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

台中當歸鴨肉麵線推薦!北勢東路超人氣熱門美食推薦!鴨腿飯、免費續湯、台中靜宜大學商圈

台中市沙鹿區必吃美食「鐘予原味當歸鴨

 以隱藏版玫瑰鴨肉飯爆紅的鐘予原味當歸鴨到台中沙鹿啦

鐘予原味當歸鴨創立於1990年 是臺灣當歸鴨第一品牌

主打鴨肉飯、當歸羊肉湯、當歸鴨肉麵、鴨肉切盤、小菜...等   口味道地受到不少老饕客的喜愛

以前只有北部才吃得到 現在在台中也有啦

鴨腿軟嫩多汁 當歸湯頭超級濃   內用還可以免費續湯

營業時間很長 從早上11點到凌晨12點 晚上想吃宵夜也沒問題

另外鐘予原味當歸鴨也有提供 Foodpanda外送熊貓 UberEats外送 想吃好料不出門也可以輕鬆享受

原文: 鐘予原味當歸鴨-台中沙鹿店|去骨鴨腿肉蓋好蓋滿 肉質Q彈軟嫩不油膩 清甜湯頭口齒留香續湯喝到飽!銅板宵夜美食。菜單價位(台中靜宜大學美食)

鐘予原味當歸鴨在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

餐廳名稱:鐘予原味當歸鴨

鐘予原味當歸鴨電話:04-2631-3806

鐘予原味當歸鴨營業時間:週一~週五 11:00-14:00,17:00-00:00 (週四公休) ,週六~週日11:00-00:00

鐘予原味當歸鴨FB:點我

鐘予原味當歸鴨網站:點我

鐘予原味當歸鴨IG:點我

鐘予原味當歸鴨地址:台中沙鹿區北勢東路609號

 

備註:文章皆有時效性,如有修正皆以鐘予原味當歸鴨為主

文章內有鐘予原味當歸鴨地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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鐘予原味當歸鴨-台中沙鹿店 就位於台中沙鹿區北勢東路與北中五街交叉口

2023年8月新開幕 三角窗位置加上大大的招牌 相當吸睛

鐘予原味當歸鴨用餐環境空間相當寬敞   約能容納20個人左右

整體透視感十分強烈 視覺上超大間 

也有提供 Foodpanda外送熊貓 UberEats外送 想吃好料不出門也可以輕鬆享受

顧客絡繹不絕 外送訂單也一單接著一單出現 生意相當好呢 

老闆則以熟練的手法來切鴨肉 、裝碗 拍照的時候口水都要流下來了

內用的酌料、湯匙及筷子是自取的

鐘予原味當歸鴨-台中沙鹿店菜單價位

菜單放置於前台位置 可以自己畫單

主打鴨肉飯、當歸羊肉湯、當歸鴨肉麵、鴨肉切盤、小菜...等

(實際販售品項與價格,以鐘予原味當歸鴨現場公告為主)

 

鐘予原味當歸鴨-台中沙鹿店|當歸鴨肉麵線

當歸湯底使用當歸、川芎等數十種獨門中藥材

熬煮至少6小時以上   喝起來順口溫潤   屬於偏淡的藥膳味

  鴨肉 口感扎實鮮嫩   不會很難咬也不會很卡牙

而且肥瘦適中   配上紅麵線 吸附湯頭精華後

吃起來香軟微Q又不容易爛 滑溜又帶點彈潤 真的是絕配

湯喝完還可以免費續加湯

鐘予原味當歸鴨-台中沙鹿店|鴨肉&鴨屁股

鐘予原味的鴨子可都是自家養的   鴨肉可以挑部位

帶皮骨的鴨肉吃起來不會過於韌口

帶點紮實水嫩的滋味啃食起來很過癮   當作下酒菜 真的超棒的

鐘予原味當歸鴨-台中沙鹿店|下水/脆腸

"下水"是所有禽畜類內臟的總稱 愛吃內臟的小夥伴們

這道必點 裏頭有脆腸、鴨心、鴨肝、鴨胗....等 口感非常豐富

 

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鐘予原味當歸鴨-台中沙鹿店|鴨腿飯

YUNO每次來到鐘予原味當歸 必點的就是這碗鴨腿飯

白飯上層舖了滿滿的去骨鴨腿肉 一定要給他加大

加大之後 份量真的超滿 一個人吃絕對超有飽足感

鴨肉鮮嫩又多汁 鹹香超唰嘴

鐘予原味當歸鴨-台中沙鹿店|霜降豬肉 

霜降豬肉絲搭配上薑絲及辣油膏

直接當小菜吃    簡簡單單的組合就讓人覺得十分可口

鐘予原味當歸鴨-台中沙鹿店|米血

鐘予原味特地選用雲林北港米血糕

真材實料的米血糕一口咬下 醬香四溢   吃起來超涮嘴

 

鐘予原味當歸鴨-台中沙鹿店|燙大陸妹

有別於多數店家的燙青菜都是淋上大量的肉醬汁

這裡的燙青菜只有淋上一些醬油油蔥   份量也給得很有誠意

傳統的好滋味 份量足又實在 建議可以多人一起來點 就可以吃到眾多的鴨肉料理

強力推薦給住在海線地區的小夥伴們 

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