此食記為花見團子造訪「C Pickza」 (造訪日期 : 2022/11)
C Pickza
地址 : 台北市大安區光復南路290巷25號
電話 : 02-2711-9619
時間 : 星期二～日 11:00am~10:00pm (周一店休)
有時候常吃披薩，店家都已經配套組合好了，或許有一兩種料不喜歡吃，或特別喜歡的料沒有放在上面，吃起來就是感覺少一點什麼東西。本次團子與友人相約來到東區開幕不久的「C Pickza」，店家主打可以自己選擇食材，客製自己個人口味喜好的pizza，不論是內用或外帶都十分方便，讓喜歡吃披薩的朋友，來東區又有新選擇，店家交通很便利，從捷運國父紀念館3號出口，步行約5分鐘即可抵達。
店家外觀以清水模打造，搭配大片的落地玻璃窗，店名「C Pickza」包含了Convenience、Cheaper、Customize、Care四大涵意代表方便、便宜、客製化、更在乎消費者，在疫情時代，給民眾更多元的餐飲選擇。店內寬敞明亮，有單人座位區面對落地窗，可一邊享用美食欣賞美麗景致。也有4人圓桌、8人長方桌，店內有一台大電視，球季活動時也會播放球賽，可以一邊用餐一起觀看比賽。
還有戶外區域也有提供2人座位，也是喝酒聊天的好地方。
「C Pickza」有透明製麵區域，內有設置多種先進的設備，負責攪拌、醒麵、分切及發酵，乾淨又衛生，製麵過程全部都看得見，讓人安心又放心。
吃披薩一定要來點飲品，店內提供多種酒精及無酒精飲品，包含可樂、果汁、冷泡茶、精釀啤酒、還有現拉的SAMUEL ADAMS、PERONI兩款生啤酒，可依自己的需求選擇。
店家不收服務費，餐具和調味料採用自取方式，調味料有橄欖油、黑胡椒、蒜鹽、辣椒、起司粉、墨西哥辣椒醬可供選擇，用完餐也記得要自助回收喔！
「C Pickza」pizza上配料可以自己決定，大小為9吋，價錢為280元，點餐及製作方式方式採用一條龍的作業流程，先選醬料，有紅醬、白醬、青醬3種，加入起司，再選擇3種蔬菜，2種肉品，店員會依序的將食材擺放在餅皮上，就可做出一個獨一無二專屬你的披薩。
若喜歡吃海鮮，也可再加價50元升等，包含蝦仁及花枝。
做好的披薩會直接送到烤箱，2分鐘後香噴噴熱騰騰的披薩就出爐了。
團子和友人點了4個披薩加2杯飲品，店家是手工自製餅皮，厚實有嚼勁，帶有濃濃麵香，接下來就一一品嚐吧！
拿鐵 / SAMUEL ADAMS 生啤酒
「拿鐵」呈現美麗漸層色澤，咖啡香醇順口，奶泡細膩順滑，略苦口感是大人風味，讓人回味無窮；「SAMUEL ADAMS 生啤酒」麥香中帶有果香，入口清爽，泡沫綿密飽滿，搭配披薩最對味，一點也沒有苦味，團子個人十分推薦。
紅醬披薩
「紅醬披薩」加入了櫛瓜、洋蔥、黃椒、火腿、巴伐利亞煙燻香腸。披薩餅皮厚實，鬆軟又有飽足感；香腸、火腿Q彈緊緻，蔬菜爽口有嚼勁，酸甜紅醬混合起司散發誘人香味，吃得出店家拿捏火候真功夫。
白醬披薩
「白醬披薩」加入了蘑菇、玉米、酸黃瓜、豬肉丸子、匈牙利原味臘腸。豬肉丸、臘腸鹹香有味，蘑菇彈牙扎實，玉米、酸黃瓜清爽可口，奶油白醬濃郁滑順，濃濃奶香與起司譜出絕品美味，單吃就好吃，也可再加上店家特製辣椒粉，勁辣又過癮。
青醬披薩
「青醬披薩」加入了青椒、小番茄、玉米筍、培根、匈牙利辣味臘腸。青醬香甜清爽。青椒微辣爽脆、小番茄酸甜開胃、玉米筍鮮甜可口，培根和辣味臘腸帶著燻香味，豐盛配料的厚實披薩好涮嘴，美味令人立刻融化。
紅醬披薩
因團子想自己組出一個特別的「類夏威夷披薩」，基底使用紅醬，配料選擇鳳梨、玉米、紅椒、素火腿、雞肉。因鳳梨和火腿是「夏威夷披薩」必備的2款品項，團子再加上玉米、紅椒增添甜辣口感。素火腿鹹香開胃、雞肉飽滿扎實 ，鳳梨酸甜有勁，肉類與鮮蔬與起司組成絕佳比例，自然鮮甜與輕鹹交錯，一吃就愛上。
整體而言，團子覺得「C Pickza」是很適合個人打牙祭、多人聚餐的好地方！客製化披薩可吃到多元口味，肉類、海鮮、蔬菜應有盡有，可依照心情搭配變換口味，每天都有新變化！這裡也有大螢幕、提供免費wifi，現在世足賽即將開打，要看世足賽來這邊就對了，或者是跨年時也可先來此用餐，再慢慢散步到台北101前或國父紀念館，都是欣賞煙火的最佳地點喔。
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