此食記為花見團子造訪「6：35 早午餐 台北民生店」 (造訪日期 : 2022/09)
6：35 早午餐 台北民生店
地址 : 台北市中山區民生東路三段17號1樓
電話 : 02 2518 4688
時間 : 07:00-14:30
林口知名的早午餐店「6：35 Brunch」，來到台北市和新北市新莊開分店了，本次團子特別相約友人前往來到位於民生東路上的台北民生店。店家主要販售炒泡麵、吐司、沙拉堡、蘿蔔糕等料理，可搭配多種飲品，店家距離捷運行天宮站不遠，步行約6~8分鐘，也可搭乘公車至「合江街」站下車，即可抵達，交通很便利。
走進店內寬敞且明亮，有一個大時鐘的打卡牆，以鮮明顏色凸顯店家「6：35」，也有一面以各種口味的糖漿瓶擺設的裝潢，繽紛亮麗，也是網美拍照好景點。
店內提供1人、2人及4人的座位，也有位於窗邊單人吧檯座位，座位十分多，店家不限時間，可慢慢享用豐盛的早午餐，一邊工作或念書都非常適合。
餐具及醬料採用自助式，可依個人的喜好進行選擇。店家有提供免費wifi，也是親子、寵物友善餐廳，提供多種風格類型雜誌，可一邊享用美食一邊閱讀新知。
店家主要販售吐司、沙拉堡、炒泡麵等料理，除單點也可加價升級為套餐，並搭配多種飲品，採用QR Code方式線上點餐。
團子和友人點了滿滿的餐點，接下來就一一品嚐吧！
嫩肩牛排炒麵多 (辣)
人氣招牌的「嫩肩牛排炒麵多」包含大份量的嫩肩牛排、半熟蛋、玉米筍、紅蘿蔔、海帶絲，繽紛擺盤，讓人垂涎欲滴。
帶著粉紅色的牛排約煎到7分熟，肉質Q彈緊緻、滑嫩不乾柴。炒泡麵麵條充滿嚼勁，配上些許微辣的特製辣醬更是提味，還有豐盛蔬菜，健康又營養。炒泡麵吃到一半，還可將半熟蛋戳破，搭配滑嫩蛋汁攪拌，又是另種美味。
招牌肉蛋吐司+起司
「招牌肉蛋吐司」是店家人氣商品！店家還特別有使用包裝紙，包裝在吐司的外層，拿起來手也不會沾黏到。
吐司有先烘烤過並進行去邊處理，煎蛋煎到美麗金黃色澤，鬆軟煎蛋散發迷人蛋香！肉排厚實鮮嫩帶些焦香，再配上生菜及起司，層層堆疊的三明治呈現多層次口感，一口咬下好滿足。
招牌蘿蔔糕 (辣)
「招牌蘿蔔糕」一吃就愛上！特選港式蘿蔔糕為食材，先切塊後再煎，讓每一個面都煎到香脆可口，蘿蔔糕入口後輕嫩柔軟，沾些醬油、特製辣醬，鹹香辛辣口感更上一層， 是讓人難以抵擋必點單品。
煉乳銀絲捲
「煉乳銀絲捲」是螞蟻人不可錯過的聖品！將銀絲捲炸到金黃色，份量不少，足足有２個，並附上花生粉和煉乳，甜香迷人！炸好的銀絲捲外皮香脆扎實，內層Q彈綿密，單吃就好吃，再沾上花生粉和煉乳，濃郁醇香，每口都是幸福美味。
鮮奶茶 / 海鹽焦糖拿鐵
「鮮奶茶」採用特選古早味紅茶加上鮮乳取得最佳的完美比例，入口後柔和且順口，風味絕佳令人陶醉。呈現美麗漸層色澤的「海鹽焦糖拿鐵」海鹽讓咖啡風味更加提升，再配上香甜不膩口的焦糖，喝一杯讓一早就元氣滿滿。
整體而言，團子覺得「6：35 早午餐」很適合個人享用早餐、午餐或多人聚餐的好地方，商品種類多元，餐點好吃，價格實惠，空間寬敞明亮，且沒限制用餐時間，可用早餐店的價格享受到咖啡廳的服務和品質，讓美味的料理展開美好的一天。
菜單
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