此食記為花見團子造訪「松田居酒屋 酒処x食事処 林口店」 (造訪日期 : 2022/07)
松田居酒屋 酒処x食事処 林口店
地址 : 新北市林口區文化二路二段151號1樓
電話：02-2603-5992
營業時間：17:30~00:00（週一公休）
美國雪花牛肉鍋
「美國雪花牛肉鍋」湯頭為清爽又香甜的柴魚昆布湯頭，雪花牛油花紋路分布均勻，超級大盤。
入口後雪花牛油脂豐厚，香氣四溢，肉質香甜有嚼勁，是團子十分推薦的單品。
鮮味綜合海鮮鍋
「鮮味綜合海鮮鍋」豪邁又吸晴，海鮮有蛤蠣、鯛魚、草蝦、透抽等，整齊排列的海鮮拼盤彷如一幅畫。
入口後海鮮散發自然美味，蛤蠣肥美又新鮮，鯛魚肉質軟嫩誘人，草蝦軟嫩甘甜，透抽Q彈緊緻，好吃到停不下來。
綜合小菜
「綜合小菜」組合了店家三項人氣招牌小菜，包含黃金海帶絲、黃金泡菜、韓式泡菜。泡菜酸甜微辣、海帶絲軟滑有嚼勁，每種小菜都十分美味，又促進食慾。
冰釀小番茄
「冰釀小番茄」一吃就愛上！將小番茄去皮再加入梅子醃製，酸酸甜甜，清爽又開胃，給人香甜幸福滋味。
紅燒豬五花 / 七里香 / 特選牛肋串 / 紅燒肥腸串
串燒嚴選肉品，精心調味後燒烤，一上桌香味直衝鼻腔撲鼻而來！豬五花彈牙有咬勁、七里香飽滿扎實、牛肋串軟嫩多汁、肥腸Q彈有咬勁，每一口都吃得出主廚真功夫！
照燒雞腿肉串 / 起司明太子雞腿肉串 / 蔥鹽雞腿肉串 / 柚香雞腿肉串
店家招牌的雞腿肉有多種風味可供選擇，雞腿肉扎實有嚼勁，搭配上不同食材會產生不同的化學變化，每種都很值得試看看，團子特別推薦香氣四溢的起司明太子雞腿肉串和柚香雞腿肉串喔。
五花肉干貝卷／秘傳醬燒杏鮑菇 / 特製椒鹽烤櫛瓜
燒烤海鮮、蔬菜捲也是一絕！干貝卷Q彈飽滿、軟嫩多汁；杏鮑菇飽滿溼潤、質地細膩脆嫩；櫛瓜爽口清脆、誘人口舌，讓美味更上一層樓！
清爽芥末透抽
「清爽芥末透抽」是店家創意菜色！肉質富有彈性的透抽加入芥末進行調味，入口後芥末的香氣在嘴中環繞，但沒有嗆鼻味道，還附有小黃瓜及紫洋蔥，清爽的滋味在嘴裡打轉，是炎炎夏日必吃的單品。
北海道可樂餅
「北海道可樂餅」包含著滿滿馬鈴薯及奶油，表層金黃酥脆，內餡綿軟滑口，馬鈴薯清香甘甜，讓團子一吃就深深著迷。
味噌豆腐
「味噌豆腐」將軟嫩的嫩豆腐先炸過，再沾上香濃味噌醬，味噌鹹香滋味把豆腐的味道更加提升，再配上蔥花及芝麻，色香味俱全，魅力更加難以抵擋。
雞軟骨唐揚
「雞軟骨唐揚」香氣誘人，外皮呈現美麗金黃色，入口後扎實有嚼勁，現炸的酥脆口感讓團子一吃就上癮，是很適合配酒的一道小菜，涮嘴無比。
雞唐揚
「雞唐揚」是配酒良伴！熱呼呼的炸雞呈現耀眼金黃色，外皮鹹酥香脆，結合多汁肉嫩的雞肉，大口咬下，充滿日式風味的口感瞬間在嘴裡蔓延開，單吃就好吃，搭配店家特製黃色芥末醬，微酸嗆辣一吃就上癮！
香烤花魚一夜乾
「香烤花魚一夜乾」是店內招牌！特選花魚經過細緻的一夜乾工法，散發迷人風味，烤過的花魚油花分布均勻，肉多刺少，肉質鮮嫩又帶點Ｑ度，完全不死鹹，擠上些許檸檬汁，酸甜更有味。
明太子透抽燒
「明太子透抽燒」色香味俱全！精選透抽經燒烤，再加上呈現美麗橘紅色的大量明太子，再經過炙燒，抽透Q彈飽滿，明太子綿密辛辣又開胃，瞬間感受大海鮮美滋味。
鹽烤鮮蝦
「鹽烤鮮蝦」利用鹽鎖住鮮甜白蝦打造出誘人的口感入口後蝦肉香甜有咬勁，也可再沾些胡椒鹽，鹹香滋味在嘴裡打轉，給人涮嘴好味道！
沖繩炒苦瓜
「沖繩炒苦瓜」味道和口感都富有層次！苦瓜清脆爽口、豆腐紮實綿密、炒蛋細緻綿密，鹹香微苦的口感勾勒著味蕾，讓人忍不住想多嗑一碗白飯。
火烤手羽先
「火烤手羽先」讓團子吮指回味！精選雞翅調味經過直火燒烤，外皮酥嫩富膠質，肉質Q彈滑腴，擠上幾滴檸檬汁，增加酸甜清香，又是另種銷魂美味。
札幌特級生啤酒／蜜桃沙瓦 / 白葡萄氣泡飲 / 特選梅酒
居酒屋怎能不大快暢飲！「松田-食鍋物 酒処x食事処」有提供各式酒類飲品，生啤酒散發濃郁麥香、清新爽口；溫潤順口的梅酒，甜中帶酸，沙瓦清新酸甜，適合女生小酌。除單點飲品酒類外，特別有提供每人2小時368元飲料喝到飽（包含酒精類、無酒精類），放肆暢飲大口喝到飽。
整體而言，團子覺得「松田-食鍋物 酒処x食事処」是很適合個人打牙祭、多人聚餐的好地方。店家位於大馬路上，停車交通皆便利。日本料理多元，煎煮炒炸、鍋物料理皆有，還有酒類無限暢飲，料理份量又澎湃，CP值超高，歡迎喜歡日式料理、小酌的朋友來此品嚐，用美味料理感受滿滿的日式風情。
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