此食記為花見團子造訪「大耳朵朵曲奇餅乾專賣店」 (造訪日期 : 2023/08)
大耳朵朵曲奇餅乾專賣店
地址 : 桃園市中壢區榮民路241巷40弄11衖16號
電話 : 03 285 0017
時間 : 09:00-17:00
最近看到許多部落客推薦來自中壢的「大耳朵朵曲奇餅乾」，愛吃餅乾的團子當然被燒到，這次來中壢拜訪朋友，特別向店家事先預訂再來取貨。店家主要販售「酥、鬆、脆」口感的曲奇餅乾，共有經典原味、咖啡拿鐵、炫渦黑可可三種口味。店門口有四隻可愛的毛小孩歡迎來訪的客人，充滿童趣的設計很適合拍照打卡。
店家臨近桃園元智大學，距離內壢火車站也不遠，附近也有停車場可供停車，可從興仁路二段182巷進去，看到的第一條巷子右轉就可抵達，交通很便利。
「大耳朵朵曲奇餅乾專賣店」品牌的起源，是身為專業烘培師傅的老闆對已逝毛小孩米格魯「多多」的思念所創立的，團子自己也有養過寵物，可以感受到師傅的不捨心情。
這次我選購三盒曲奇餅乾，每種口味各一，店家的包裝很有質感，白色鐵盒上有四隻可愛的毛小孩，嘴巴還叼著好吃的曲奇餅乾，吃完後餅乾鐵盒也可用拿來收納一些小東西，環保又好用。
「大耳朵朵曲奇餅」店家嚴選食材費工製成，常溫可以保存30天，外觀造型如同一朵朵旋渦花瓣，口感主打「酥、鬆、脆」，拿在手上也十分的紮實，不太容易破碎，咬起來會咯吱咯吱作響，和我們平常熟悉入口即化的曲奇不太一樣，給味蕾帶來嶄新的感受體驗，直接吃或者下午茶時段搭配咖啡茶飲都很適合，接下來就一一品嚐吧。
經典原味
首先來品嚐「經典原味」口味，店家使用紐西蘭草飼乳牛奶油、牛奶、雞蛋、日本小麥粉製成，入口後曲奇餅乾化出陣陣豐盈的奶香及蛋香，香脆又可口，輕輕咀嚼會在嘴裡化開，層次相當豐富，令我回味再三。
咖啡拿鐵
「咖啡拿鐵」口味使用紐西蘭草飼乳牛奶油、德國牛奶、日本小麥粉和日本咖啡粉製成，一打開鐵盒立即聞到咖啡香氣撲鼻而來，奶香和咖啡相輔相成，濃郁又香甜，一吃就上癮，讓我一片接一片停不下來，團子個人很喜歡，推薦給大家。
漩渦黑可可
「漩渦黑可可」就是巧克力口味，食材有紐西蘭草飼乳牛奶油、牛奶、雞蛋、日本小麥粉，店家還貼心使用無糖可可粉，吃起來更加無負擔，雖然是使用無糖的可可，但因為有加入奶油、牛奶、及雞蛋，不但中和了苦味，也把可可的香氣更加提升，一口咬下帶有淡淡的苦甜口感，不會甜膩，是大人小孩都會喜歡的口味。
整體而言，團子認為「大耳朵朵曲奇餅乾專賣店」用料很實在，少見的「酥、鬆、脆」的口感，品嚐起來特別唰嘴無比，價格也很實惠，很適合喜歡吃甜食或餅乾的朋友，想來一點不同風味的曲奇餅乾，一定要來試試。除了自己食用，也很適合年節送禮，可先預訂到店自取，或是多人團購直接宅配更方便喔。
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