老家，對你來說是什麼樣子？紅磚瓦牆、灰白磨石子地面，木門花窗還是青苔滿佈？也或者一間老屋能夠喚起你怎樣的記憶？兒時在門前庭院灑水踢石，阿公竹籐椅上瞌睡，阿嬤灶咖裡生火煮飯…而你多久沒有回老家了
「萍水 Xiang feng」 位於宜蘭縣員山鄉的枕山村，是一間由老屋改造的早午餐店，快要荒廢的老房子經過家人齊心發想，將它打造成舒適的用餐環境，就在這個靠山邊的鄉間小村，希望帶給大家一種溫馨的新氣象，願意回到老家來看看
宜蘭員山鄉｜枕山休閒農業區
「枕山休閒農業區」是宜蘭最早開發的休閒農業區之一，環境優渥景色秀麗，因土壤水質良好，當地居民大多種植柑橘、蓮霧、芭樂、李子水梨等等農作物 ，附近有知名景點如:望龍埤、雷公埤、阿蘭城湧泉、鄧伯咖啡館，在這幽靜的小村更有許多農園、民宿林立，假日也吸引不少遊客前來放鬆度假
我們跟著導航轉入鄉間小路，
行進間沿路可以看到路旁多樣的果樹
路旁會有「萍水 Xiang feng」 的招牌，
跟著指標緩緩進入即可
抵達目的地之後看到一處空地便可停車入內
萍水 Xiang feng｜店家資訊
■ 地址 : 宜蘭縣員山鄉慶安路329號
■ 電話 : 0906 398 929
■ 營業時間 8:00-16:00
■ 公休日以臉書官網公告為主
■ FB臉書 萍水Xiang feng
這裡果然與市區景致不同，如果沒有指標還真的不會發現餐廳的存在，或許來到這裡只會想到鄉下的阿嬤家，周圍環境就是如此平平凡凡，停車場左前方低調的灰色建築就是《萍水》首次到訪差一點也不知所措，看來沿著石階步道走上去就對了
門口一段話溫柔的訴說吃早餐的美好
能夠早起並且好好吃一頓早餐
不就是一整天活力充沛的源頭嗎
心情好自然做什麼事情都順了
▼《早起不是目的，吃早餐才是》
正當我要推開大門時也看到這一句
或許就是寫下店家的心情，
老家一直都在只是久久未想起，
抽個空回老家吧，吃一頓早餐也好
▼《回老家吃早餐》
萍水 Xiang feng｜環境介紹
這一棟可愛的彩繪屋是餐廳的廚房啦，真正的用餐空間在左邊灰藍色的建築內，可愛的陽傘座椅區也可以用餐，如果不怕熱不怕蚊蟲的話，但我個人覺得這裡很適合拍照打卡
推開大門裡面空間蠻寬敞的，也有一股小清新的感覺，深色木質地板搭配白色系的家具，乾淨明亮
說不上是怎樣的風格，鄉村風? 日式風? 好像都不是，感覺是鄉村與現代的混搭格調，乾燥花束優美浪漫，特殊的美型座椅現代感強烈，
細細觀看每一區的座位風格各顯奇異，有沙發、網椅、造型椅，因為是新開幕的關係所以人還不會太多，我們當天過來可以選自己想要的位置真好
來到餐廳我是有窗便靠窗，
最愛陽光落入窗邊的自然明亮感，
也喜歡望著窗外景致發發呆，
唯美的白色薄紗窗簾與窗外綠意相襯，
戶外鳥語聲聲，是個舒服的早晨
趁著一早還沒有客人才可以盡情的拍照
每一個角落都好好拍
這一區好美，迷人煥彩的柔光下
有著白色系的慵懶的沙發，
這裡好適合姊妹的下午茶約會
中間的大座位區很特別，長型適合多人一起用餐
而那紅色花布椅蠻有味道的
但感覺桌椅設計比較低，
因為沒有試坐所以舒適度不得而知了
店內的環境簡單樸質不會太華麗
倒是利用家具呈現出設計感
桌與桌之間不會過於擁擠
加上服務小姐姐非常親切
整間的親和氛圍很不錯
好想找個安靜的午後
跟姊妹們一起喝咖啡聊是非
就在這裡發發懶
美美的花布椅，好像宮廷風
好多選擇，你會想坐哪一區呢??
這裡是寵物友善店家，
也歡迎帶可愛的寵物一起用早餐
另外還有這一個小小的隔間 ，原來是小朋友的遊戲區
有幾樣簡單的玩具但不多就是
牆壁周邊也細心貼上防撞設施
感覺店家蠻體貼的，讓坐不住的孩子有空間可以玩耍
萍水 Xiang feng｜餐點介紹
用餐低消為一杯飲品或一份餐點
以現金支付為主
禁帶外食，尖峰時間用餐90分鐘
不過這裡地點比較鄉間
應該還不至於到人潮洶湧
應該還是有優閒放鬆的時光
看到菜單上介紹原來這裡也可以包場辦活動
舉凡 生日派對、寶寶抓周、求婚派對、都可以耶
餐點大致分為
茶飲咖啡、小食炸物、法式吐司、午茶甜品、
心情好早餐系列、不一樣早餐系列、芝心焗烤
我們當天兩人點的是
不一樣早餐系列《爆叻ㄌㄜˋ牛肉捲》 $200
芝心焗烤系列 《芝心焗烤狠蝦》$180
冰拿鐵 與 熱拿鐵 各一杯 $150
▲《芝心焗烤狠蝦》
焗烤蝦鹹香，芝士味濃郁好吃
搭配上生菜沙拉增添清爽口味
▲《爆叻ㄌㄜˋ牛肉捲》
牛肉捲外皮酥酥熱熱裡面鬆軟，咬下去醬汁會流竄，肉香和蔥花和芝士融合在一起，配上生菜和咖啡好搭
咖啡的部分我倒覺得中規中矩，比較沒有特別感覺，只能說加了奶泡的拿鐵口感滑順，生菜部分有新鮮但份量不算太多，整體而言餐點都算可以，對女生來說是會飽的，不過如果是男生或者大胃王可能稍顯不足
由於目前剛開幕期間，來店打卡還會送一份小點心喔
當天是一盤可愛的小泡芙，精緻可愛很吸睛
泡芙外酥內軟口感不錯，搭配美麗的白色窗簾拍照，
更覺得浪漫可口
萍水 Xiang feng｜心得隨筆
★用餐完後覺得如果到宜蘭員山鄉附近的景點逛逛，可以到此吃個簡單的早午餐或下午茶，享受一下寧靜舒服的鄉村氣氛很不錯，還不至於用朝聖的心情特地遠道而來
★本文自費純分享並無商業性質，每個人口感與喜好不同，僅提供讓您做參考!!
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