台南必去爆火平價溫體牛肉爐—阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店，還沒營業就要先排隊半小時！？

在地的台南朋友推薦企鵝一定要去吃一間牛肉湯 —阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店
加上這附近也有很多知名景點和觀光工廠，交通算是非常方便
這次來台南就排了品嘗阿裕牛肉的行程啦

第一天早上企鵝就先去了萬國通路創意觀光工廠，然後再來這裡
結果企鵝中午11點多到時，已經排得人山人海了🤣
直接放棄隔天營業前半小時提前抵達，結果前面還是排了一堆人😂
在網上爬文的時候就知道這間很受歡迎
但沒想到這麼誇張的~看來這間真的很好吃，不然不會排成這樣
馬上就來跟大家分享排隊要排半小時以上才吃得到的超夯牛肉湯

阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店 店面位置

阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店的地址為台南市仁德區崑崙路733-1號
算是在台南的郊區，建議開車前往比較好
吃完還可以去免門票的親子觀光工廠唷👉點我看詳細介紹

店門口也有很大的停車場，基本上都可以停20-30輛左右
只是這間人氣真的很夯，營業時間還沒到就都滿了🤣
還是建議提早到，才不會排太久，用完餐再去玩

因為第一天太晚到，中午11點到達時不管是停車位還是人潮都已經滿出來
果斷放棄，第二天提早於營業時間半小時到(假日10:30開門)
大概10點左右，然後發現人還是排了一排，真的有點誇張

結果等等等就發現人越來越多
快開門時，基本都已經排到停車門口了，超級多人的
冬天排還好，夏天排隊的時候真的是又熱人又多
不想太排久的還是建議10點左右到，至少排半小時第一批應該輪得到😆

阿裕牛肉涮涮鍋一營業就會開始叫號，第一批可能會讓20-30組客人進場
看每組用餐人數而不太一定如果沒有第一批進去的人就會拿到號碼牌，然後要等上一批吃完
才會輪到後面的人，在等待叫號時要記得人員要到齊！
可能用餐人數為4人，然後有一人在外面或去停車等就要等人到齊才會帶位，不能先入座唷~

阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店 用餐環境

一進去阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店 就會看到一面玻璃櫥窗
裡面有四~五位師傅在現切溫體牛肉，畫面超壯觀
而且每一個人的刀法都超厲害的~很快就切完一盤了🤩

現切好的牛肉就會送到消費者的餐桌上啦
光從色澤看就覺得超級新鮮好吃的！非常讓人期待

此外阿裕牛肉湯還有提供免費滷肉飯吃到飽！
想吃多少滷肉分量自己裝，而且餡料還非常多，超讚的啦😍

像企鵝跟朋友就各裝了一小碗~口感上也很不錯
建議吃一碗就好了，因為牛肉才是重點😂
飯不用吃太飽，以免好吃新鮮的溫體牛肉吃不下
啊喜歡吃飯或食量大的朋友就可以多吃一點，反正不用錢XD

醬料也在滷肉飯的旁邊，想吃甚麼佐料自己裝
企鵝覺得辣椒醬油醬配上薑絲就好吃了，不用太多的調味

阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店 菜單

阿裕牛肉湯的菜單非常簡單，上面只有牛製品的選項
然後每一桌會提供一個基本鍋底費用為100元
其他要加點的牛肉就自己勾選

然後在門口旁邊有額外的蔬菜火鍋料區可以拿的小籃子
然後把想吃的高麗菜、牛肉丸、蝦餃蟹餃等等裝進去
這邊蔬菜的費用要先結帳唷~建議帶的小零錢包，牛肉湯/肉的費用則為吃完在結帳即可~

基本湯底裡面就含有一些蔬菜了
如果只想吃肉的話加點牛肉即可囉，不用額外再去買蔬菜

阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店 必點

特優頂級牛肉

阿裕牛肉湯必點的就是特優頂級牛肉，一盤300元
以價格來說算不錯~至少比另一間知名的劉家莊牛肉爐便宜😂
兩個人的話大概2-3盤就可以吃飽

現切的溫體牛肉真的好吃，涮一下就可以吃
鮮嫩多汁，有著入口即化的特性🤤建議不要煮太熟，不然會破壞牛的口感

而且企鵝覺得阿裕牛肉湯的牛肉厚度剛剛好
不會太厚或太薄，可以輕輕一口吞
雖然一盤份量上有點少，但是真的很不錯吃😋

烹煮出來的牛肉湯頭也非常鮮甜
鹹香濃醇又順口，超級暖胃暖心的😍
喝起來感覺比外面的牛肉湯還好喝 XD 可能是自己煮的哈哈

牛肉丸

另一個企鵝朋友很推薦要點的就是牛肉丸啦
滿滿的牛肉內餡變成小貢丸
吃起來扎實又充滿韌性，滿滿的咀嚼感🤤
放進嘴裡咬一口便能清楚的感受到牛肉的風味，非常好吃

阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店 評價

這間的牛肉湯也是真的很不錯
主要是價格也很親民，不像其他間一盤牛肉要400-500🤣
兩個人三盤肉加一些火鍋料，大概1000-1200左右
去別家的話基本上都會到1500左右，而且阿裕牛肉湯還有提供免費滷肉飯
牛肉湯李CP值算很不錯👍也難怪那麼多人

加上這邊腹地廣大，阿裕牛肉湯擁有自己的停車場
對於開車的外地遊客算是滿方便的，雖然很容易客滿😆
假日還是建議提早來卡位，至少提前半小時第一批沒有入座的人，就是要等前一批吃完才有位置

如果不想排隊的話也可以試試看KKday先買套餐訂位唷👉
但這個有固定的制式餐點和人數，如果超過的話還是要現場排隊唷
國定假日或有些假日是無法使用的，買前還是要看清楚唷❤️

👇以下附上餐廳資訊👇
🍽：阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店
📍：台南市仁德區崑崙路733-1號
⏰：11:00–14:00, 17:00–21:00(假日：10:30–14:00, 17:00–21:00)
☎️：06 679 5500
💌：阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店粉絲團