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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 微風 建一食堂
02-8772-2178
台北市中山區八德路二段300巷10號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

這間位於微風廣場附近的【微風建一食堂】,是一間我非常喜歡的日本料理,以高級的日式無菜單料理為主,共有3種價位套餐 1380元、1880元、2480元,相當受到老饕的歡迎,除了套餐之外,於平日中午提供的高CP值午餐定食也相當厲!

午餐定食有提供各種丼飯及鍋物,餐點皆附有前菜、湯品和甜點,現在加入粉絲團及打卡再贈送可樂、炸花枝排及唐揚豆腐,而且只要280元起就可以吃得到,CP值真的超高!當天我們點了建一招牌生魚丼、澳洲和牛燒肉丼以及砂鍋豬肉味噌燒,都是真材實料,吃得很過癮,真的很推薦大家可以來試試喔!

【微風建一食堂】位於台北市中山區八德路2段300巷10號,鄰近微風廣場及大潤發中崙店,介於捷運綠線的南京復興站及捷運藍線的忠孝復興站之間,步行約10分鐘可到,開車的朋友可以停在市民大道地下停車場。餐廳外觀有著濃濃的日式小店氛圍,店面不大,一不小心就錯過了。

店裡的每個角落都充滿了日本風情,長方形的空間並不大,用餐環境以吧台區為主,可以看到師傅料理過程。

中午12點出頭,剛開始營業就已經陸續有客人進來用餐,生意相當好。

越過吧台區往裡面走有一個半開放式的包廂,共有2張4人桌,可容納約10人左右,若有多人聚餐需求可以預訂包廂區。

【微風建一食堂】午餐定食菜單

店內沒有提供茶水,酒水另計,有許多選擇!

靜岡哈密瓜汽水  120元 / Kirin一番搾生啤酒  150元

靜岡哈密瓜汽水有著濃郁的哈密瓜香氣,氣泡綿密,冰冰涼涼喝起來香甜爽口。

雖然是中午,但這麼熱的天當然要喝一杯清涼一下囉!

炸花枝排

炸到金黃酥脆的花枝排,內餡料多又大塊,吃起來超爽!

唐揚豆腐

在豆腐外層裹一層薄薄的粉油炸,吃起來超嫩,搭配日式醬汁,更是美味。

前菜 胡麻龍鬚菜

簡單川燙的龍鬚菜淋上胡麻醬,吃起來清脆帶著胡麻醬的香甜,爽口又開胃。

湯品 味噌湯

老闆沒在客氣的,湯裡放滿了各種魚的魚塊及豆腐,喝起來香甜可口,令人回味。

澳洲和牛燒肉丼 530元

一端上來燒肉香氣就撲鼻而來,一大碗和牛燒肉就佔了一大半,附上的配菜是貢菜、牛蒡、溫泉蛋及一大把油蔥,看了就讓人食指大動。

和牛的火侯剛剛好,肉質軟嫩多汁,口感紮實有彈性,真的很美味,再把溫泉蛋戳開跟沾滿燒肉醬的米飯拌勻,好吃到一口接一口,大推!

砂鍋豬肉味噌燒  280元

端上桌食嚇一跳,滿滿的一大鍋砂鍋,份量也太多,散發著味噌的香氣,這樣才280元也太划算。

砂鍋裡的食材很豐富,有豬肉片、高麗菜、豆芽菜、豆腐、竹輪及溫泉蛋,將溫泉蛋戳開讓蛋黃跟味噌融合為一體,湯頭喝起來帶點微甜,還有濃郁的奶油香氣,整體味道我超喜歡。

自製一下味噌豬肉丼飯,在Q彈清甜的米飯上淋點香甜的味噌湯汁,配上軟嫩入味的豬梅花,真的很讚,一碗飯一下就清光了,下次要試試直接把飯倒進湯內做成湯泡飯,這樣應該也不錯!

建一招牌生魚丼  580元

這滿滿的一大碗看不到飯的新鮮生魚片,真是讓人看了垂涎三尺,搭配紮實軟Q的醋飯,真是人間美味,愛吃生魚片的朋友點這道準沒錯!

一次可以吃到鮪魚、鮭魚、日本真鯛、海鱺、菱針、澎湖透抽、北海道干貝、阿根廷天使紅蝦、九孔鮑魚、日本白甘等十種新鮮生魚片,真的超爽!

餐後甜點 抹茶冰淇淋

在抹茶冰淇淋上撒上黃豆粉,茶香濃郁,甜度適中,是個完美的ending!

 


 

微風建一食堂

 

電話:02-8772-2178

地址:台北市中山區八德路二段300巷10號

捷運資訊:台北捷運板南線 忠孝復興站 1 號出口 (步行約10分鐘)

營業時間: 週一 ~ 週日 12:00~14:30   18:00~23:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/Jian1.Jian1/

 

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