每回來到宜蘭三星鄉,必吃的美食就是這家『阿琴春捲』位於三星公有市場附近,也就是三星路五段與成功路交叉路口,自從吃過一次之後嘴挑的人夫就上癮,所以只要到三星就指名要去找阿琴姐
▲2023/7/23 再訪時,發現小攤有了新的招牌和LOGO耶
▲這個「阿琴手握著春捲」的招牌實在可愛,滿臉笑咪咪的大姐展現無比親切感
▲原本的小攤模樣
『阿琴春捲』即使沒有大排長龍,但是來買的客人也是陸續不斷,不論是在地鄉親還是遊客,只要嚐過愛上的都會再來回購,路過聞到香味跟著買就對了
三星。阿琴春捲|店家資訊
■ 地址 : 宜蘭縣三星鄉成功路1號
■ 電話 : 0987-944887
■ 營業時間 : 9:00~17:00 (周一公休)
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這裡只賣四樣東西,分別是
炸春捲 $30
炸蘿蔔糕 $25
炸甜米糕 $25
洛神花茶 $25
2023/7/23 再訪並更新菜單和價格
炸春捲 $30
炸蘿蔔糕 $30
炸甜米糕 $30
地瓜餅 $35
洛神花茶 $30
每一樣都是銅板價格
雖然說營業到下午五點鐘,不過賣完就會收攤了啦!! 所以還是得盡早來買喔
他們的春捲都是現點現捲現炸,超級新鮮,內餡主要是用韭菜+高麗菜,再加上一點點肉末
大哥手腳俐落的包裹著春捲
皮衣輕薄有彈性
很快的就捲了一盤盛裝
所以我們也不會等太久
▲我來排隊的時候上一盆餡料已經所剩不多,這時店家馬上再端出滿滿的一盆
▲可別小看這一盆喔!! 現做的蔬菜料內行人一吃就知道,而且每一個春捲都包得很飽滿,用料實在
▲一個一個下油鍋,熱騰騰的翻滾~
我們大家的雙眼都盯著這一鍋不放
▲經過幾分鐘後,一個個金黃色的春捲再熱騰騰的起鍋,排排站先讓油瀝乾
▲每一個都是色澤鮮明又飽滿,這時已經香味四溢
▲這一籠的黃澄澄看起來超級誘惑人的吧,口水都快流下來啦 !
▲份量很足夠,一個人吃就會有飽足感喔!!
▲剛炸起來春捲很燙,一定要小心稍待涼再入口。但是這香氣太逼人,耐不住性子等就先咬一口,皮薄酥脆,高麗菜和韭菜的鮮甜味伴著湯汁一起,越吃越好吃!! 我家那不愛韭菜濃烈味道的小孩,就很喜歡阿琴春捲的口味
▲春捲下肚真的很滿足耶
到三星必買、必吃
銅板價的美味在地小吃
大家可以來嚐嚐喔
三星。阿琴春捲|後記隨筆
☆ 店家位於三星公有市場附近,可以停車在公有停車場,或者附近住宅區的路邊白線內
☆ 小攤乾淨,老闆的動作也很快速,所以不會等太久
☆ 個人非常喜歡這家春捲的口味,因為內餡蔬菜超鮮甜的
☆ 大哥大姐很親切~
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