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聚味軒中餐廳位於機場捷運 A9 林口站旁的 林口亞昕福朋喜来登酒店，這一帶交通方便，出了機場捷運站就等於到餐廳了。聚味軒中餐廳是以上海菜為主。這次享用的「結伴同行四人分享餐」。從數十道主要菜色中挑選出九道菜色，不管是開胃的珍味小品、時蔬羹湯、經典巧饌、點心小食，幾乎都囊括了，精采又豐富。如果吃的不過癮，還可以再單點其他菜色，所以不管是三五好友聚餐或是公司團體聚會都很適合。而且這套結伴同行四人分享餐的CP值真的超高的，價位真的很超值，一起來看看吧
本文章重點(快速連結)
Toggle聚味軒 如何去?
- 地點：新北市林口區文化三路一段一號2樓(林口亞昕福朋喜來登酒店)
- 營業時間：午餐 11:30~14:00 晚餐 17:30~21:00
- 電話：02-77276993
停車場：聚味軒有附設停車場，開車來很方便
交通 : 機場捷運A9站
聚味軒 環境介紹
聚味軒中餐廳位於機場捷運線林口 A9 站，不管是從桃園來或是從台北來都很方便，距離台北市中心只要 20 分鐘車程
同時，這裏也設有地下停車場方便停車。
聚味軒的設計，簡潔、高雅、大方，其實到大飯店吃飯不管是餐點及服務真的都是一流的，不是一般餐廳可以比擬的
聚味軒中餐廳，菜色大多以上海菜、江浙料理為主，上海本幫菜講究的是濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美
這裏的滋味也不在話下啊
聚味軒 菜單
這次推出的結伴同行四人分享餐，點餐的方式十分巧妙。這一套餐點下來，肉品、湯品、蔬食、點心、甜點都包含了
而且全都是聚味軒的經典菜色哦
結伴同行四人分享餐
珍 味 小 品 (四選一)
花雕醉香雞 農家老滷鴨 無錫酥脆鱔 酒蒸糟香黃魚
時 蔬 羹 湯 (五選二)
宋嫂鮮魚羹 黑蒜菜脯燉雞盅 松露百合炒蘆筍 乾煸四季豆 鮮筍冬菇焅板栗
經 典 巧 饌 (十選四)
外婆紅燒肉 天寧酒香炙排骨 歌樂山辣子雞 杭椒川辣牛菲力 孜香蜜汁羊里肌
蟹黃萵苣蝦鬆 金沙雲丹奶黃蝦 川辣鼓椒海鮮煲 薺菜鮮筍龍膽斑
老雪黃魚燒豆腐
點 心 小 食(四選二)
雞汁小籠包 醬牛肉捲餅 杏香豆腐腦 核桃芝麻糊
以上含茶水&白飯免費提供
NT$ 3,280元+10%服務費
以上價格均以新台幣計價，並另加一成服務費。
接下來一起來看看當天我們點的菜色吧
珍味小品(四選一) 無鍚酥脆膳
三樣特製開胃小菜先上場
這裏的茶水及白飯都是免費的，超佛心的
無鍚酥脆膳可是無錫傳統名菜，這道嚐起來酥脆可口，鹹甜交織，愈嚼愈香，很涮嘴。就算放涼了，也很好吃
時蔬羹湯(五選二) 黑蒜菜脯燉雞盅
燉煮入味的黑蒜菜脯雞湯，果然是一湯入魂 ! 湯頭實在太鮮美了，入口滿是黑蒜菜脯雞湯的香氣，一口接一口，真的很好喝
當然雞肉也燉煮的很軟爛，很好入口
時蔬羹湯(五選二) 松露百合炒竹筍
呷魚呷肉也要菜呷。這道菜可不只松露、百合、竹筍、還有彩椒、蘆筍、秀珍菇
多樣蔬菜不同的風味，同時也帶來豐富的口感。品嚐了多道菜色，吃多了幾道肉品，來點時蔬最爽口了
而且松露又讓中菜增添了異國風味，看似簡單的炒蔬菜，加上大廚火候的掌控及調味，也是很出色的一道菜
經典巧饌( 十選四) 金沙雲丹奶黃蝦
我們可是誤打誤撞點了聚味軒的招牌名菜啊
金沙雲丹奶皇蝦取自鳳梨蝦球的概念，雲丹醬其實就是海膽醬，這裏特別再加入鹹蛋黃，融合在一起做成特別的獨門醬料
油炸過後金黃香酥的蝦球，淋上這加入鹹蛋黃的海膽雲丹醬，放上些許果乾及少許的海苔粉，就大功告成了
入口就可以感受這鹹鹹甜甜、香醇濃郁的醬料香氣，蝦肉彈牙爽口，兩者合而為一，非常完美啊
經典巧饌( 十選四) 薺菜鮮筍龍膽斑
龍膽石斑本來就是肉質細緻好入口，品質非常好的魚，非常適合牙口不好的長輩及小孩吃
這道用了薺菜鮮筍來搭配，增添不少風味及口感，軟嫩魚肉搭配脆爽的竹筍，口味非常清新非常好吃
經典巧饌( 十選四) 杭椒川辣牛菲力
哈哈，為了迎合小孩的口味，我們努力的避開酸辣的菜色，但看到這道菜品終於忍不住了
還是點來祭祭自已的五臟廟吧
光用看的就知道了，香辣夠勁非常夠味，加上牛菲力的軟嫩鮮香，非常下飯啊
經典巧饌( 十選四) 天寧酒香炙排骨
這道菜上菜前，服務人員用酒淋上排骨，再用火燒的方式，拉開序幕
只留酒香不留酒精(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)
排骨醃製的非常入味，外酥內軟毫不油膩，加上選用苗栗桂花、南投金桔，道地的台灣食材，醬汁微微酸甜也緩解了油膩
而且醬色濃郁，色香味俱全啊，好吃的都想把盤子舔乾淨
難怪是店內的招牌菜色之一，絕對不能錯過
點心小食 (四選二) 醬牛肉捲餅
我們很喜歡這種北方麵食，這道醬牛肉捲餅也很精采
外皮香Q，牛肉本身也很入味，加上黃瓜絲、蘿蔔絲，蔥未，層次豐富的口感，當點心、正餐都很合適啊
點心小食 (四選二) 杏香豆腐腦
這道飯後甜點「杏香豆腐腦」也很經典啊。，一口就圈粉啦
不但鮮嫩爽滑而且非常骨溜、入口即化，加上 淡淡的杏仁香，好想一人獨享這一大碗啊
這家聚味軒的菜色真的是深得我心啊，除了好吃，這樣的組合，CP值超高
聚味軒中餐廳 店家資訊
- 電話：02-77276993
- 營業時間：午餐 11:30~14:00 晚餐 17:30~21:00
- 地址：新北市林口區文化三路一段一號2樓