來來來~回到台中豐原難得有機會外食，
當然要找在地人氣美食囉!!
『立麒鮮肉湯包』一直是廣受地方鄉親喜愛的小餐館，
經營30多年依舊好評不斷、人氣未減
我們在用餐時間之前就已經先過來
以免要跟其他老饕排隊等
『立麒鮮肉湯包』位於台中豐原區，發跡於1991年，從一個小小的餐車起家到現在的店面，雖然辛苦經營卻是堅持手工、現點現包，每到用餐時間陸陸續續上門的客人就可以知道，擁有好口碑絕對是用心深耕流傳下來的。水源街這裡路商店林立，附近不太好停車所以建議朋友提早過來
立麒鮮肉湯包｜店家資訊
■ 地址 : 台中市豐原區水源路590號
■ 電話 : 04-2528 8542
■ 營業時間 11:00-20:00 (週日休)
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鮮明的招牌很容易就看到『立麒鮮肉湯包』用餐時間店員比客人還多，由於是現點現包的湯包，門口餐檯上好幾位阿姨正忙碌著，一層一層的蒸籠不斷冒著熱騰騰的白煙
立麒鮮肉湯包｜店內環境
餐館燈光明亮乾淨，空間和座位都蠻舒適的，我們當天到的時候已經坐滿一半了，如果再晚些時候抵達或許就得在門口等候，在門口服務台拿了菜單就可以自行找座位先入座
▼店內一側的冷飲櫃以及餐具醬料自助區
▼這家老店讓我覺得窩心的是他們的環境衛生做得很不錯，桌面不會油膩，工作人員隨時收了餐碗就會立刻擦拭消毒，自助區域也是乾乾淨淨，整齊的擺設之外也沒有太多灰塵雜物和掉落的醬汁，看了真的很舒服
▼醬油、辣椒、醋和薑絲、酸菜等等配料應有盡有
▼各式各樣的小菜讓人目不暇給，豐富到讓人有一點選擇障礙，因為真的想通通都拿啊
每一盤小碟子上的菜感覺都很吃又精緻，
這裡的湯包除了是招牌明星，
再來就屬小菜最受大家喜愛了，
最好可以常常來這樣就能嚐盡每一道的美味
立麒鮮肉湯包｜菜 單
■ 鮮肉湯包 7顆 $100
■ 泡菜湯包 7顆 $140
■ 松露湯包 4顆 $200
除了湯包，尚有其他飯、麵、湯類及青菜
我們當天點了兩籠鮮肉湯包、招牌乾麵、
肉絲蛋炒飯、酸辣湯、清炒高麗菜
還拿了三樣小菜，它們家的小菜口味都很不錯
好吃入味又下飯
糯米椒炒豆干
九層塔涼拌茄子
酥炸豆皮
酸辣湯
酸辣湯的部分配料蠻多湯也好喝，表現得中規中矩，不過喜歡重口味的朋友或許會稍嫌不夠酸不夠辣，那一股兒酸辣勁倒是沒有非常驚艷
清炒高麗菜
高麗菜炒得非常鮮脆，也能吃到清甜味，表現不凡
招牌乾麵
看似不起眼的普通乾麵沒想到卻讓家人稱讚，軟硬適中的麵條煮得好入口，配上肥瘦均勻的滷肉和蔥花段，鹹香鹹香讓人扒光光
我們家的《吃吃妹》居然吃了兩小碗乾麵，
而且一直嚷著好吃好吃
孩子善良真誠又滿足的表情完全表露無遺
鮮肉湯包
再來再來當然就是最期待的湯包囉
來到這裡就是想吃他們家的湯包
端上桌溫熱溫熱冒著白煙，每一籠有7顆
看那一顆顆白泡泡的外皮好嫩喔
個個皮薄圓潤又飽滿
我夾起來的時候因為裡面湯汁飽滿，
其實不太好夾，咕溜咕溜還會滾動
一時擔心會搓破湯包的嫩皮
咬下去外皮真的好Q好薄，湯汁馬上流竄而出，呈現透明的湯汁鮮甜美味，鮮肉裹著嫩蔥花，完全沒有肉腥味口感相當好，建議第一口先不用沾醬，嚐嚐湯包的原汁原味
喜歡味道強烈的也可以沾點薑絲醬油提升口感
家人對於這次用餐經驗都頗為滿意，
我對面的《吃吃妹》簡直是沉浸在美食當中
低頭不語專心的享受
吃完湯包和乾麵的《吃吃妹》又吃了一碗炒飯
肉絲炒飯粒粒分明，不油不膩味道剛剛好
其實我最害怕炒麵炒飯過於油膩
吃到後面會覺得很可怕~
這家的炒飯還不錯，可以試試
連《吃吃妹》都吃到飯粒沾嘴邊啦
真是太可愛太好吃了
立麒鮮肉湯包｜心 得
★餐點都蠻好吃，唯獨因餐館位置在市區停車較為不便利，但還是蠻推薦大家來到台中豐原，不要錯過這家平價美味的湯包，當然還要多點幾盤小菜啦
★本文自費純分享並無商業性質，每個人口感與喜好不同，僅提供讓您做參考!!
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