圍事小哥
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圍事小哥

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 餛飩女王
09-79370513
桃園市中壢區龍昌路338巷121號1樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

餛飩女王,圍事小哥,中壢美食,冷凍餛飩宅配自取,團購美食,南亞美食

我個人對於餛飩其實挺挑剔的,因為餛飩要好吃,首先餡料的食材得用心挑選,而且處理要仔細,還得包的漂亮才行對吧?這次圍事太太買的冷凍餛飩竟然完全符合我的要求!只要簡單的料理方法,鮮肉餛飩就可以上桌了,而且吃起來滋味非常鮮美!不只好吃而且價格還不貴,問了一下是在哪買的,竟然是在家裡附近一間叫"餛飩女王"的冷凍餛飩專賣店買到的呢!

難得的是她的餛飩內餡用的豬肉非常新鮮,一點豬肉的腥味都沒有呢~而且CP值超高,連我家對面的阿姨都說好好吃!不只口感滑順還吃得到豬肉的鮮甜滋味,不像她之前團購的又小顆而且煮好皮都破了呢。

餛飩女王手工冷凍餛飩專賣

0979370513

桃園市中壢區龍昌路338巷121號(自取點),請點我開始餛飩女王自取點導航

也可以到桃園市八德區建國路50巷1號的五十巷麵店自取喔

訂購方式:請見文末。

餛飩女王本來有賣鮮肉與菜肉口味以及偶爾客製化的純手工餛飩,但我們去買的時候老闆娘有說會改成只賣鮮肉餛飩而已喔!因為她覺得為了確保品質及口味的純正,最好是專精在同一種產品上,再加上老客戶們回購超踴躍的她一個人實在忙不過來,所以我們手上這盒菜肉餛飩吃完就沒了……

先簡單跟大家報告一下,本日主廚圍事小妹的準備菜色有三絲餛飩湯氣炸餛飩起司焗烤餛飩紅油抄手~還有餛飩麵呢。咦有同學問我為什麼主廚是小妹而不是太太?理由很簡單啊~因為圍事太太的廚藝真的是黑暗料理界第一名的等級,再加上失手打破碗盤的機率實在太高!所以小妹就請她嫂嫂專心在客廳擼貓就好XD

湯底我們用的是另外加購的湯底,拿到時是像這樣冷凍成冰塊一樣的包裝,稍微解凍後加入滾水裡再稍微依照各人口味調整一下就可以準備來煮餛飩啦。

三絲餛飩湯

圍事必須得先邀功一下,除了肉絲是高湯包裡附的之外啊,海苔絲跟蛋絲都是我切的!快讚美我吧~~~海苔片是去巷口購物中心買的,再用食材剪刀剪成適當的大小~蛋絲是小妹煎好的蛋皮然後一樣我把蛋皮切成絲狀。煮好的餛飩撈起來再加上肉絲蛋絲海苔絲就是完美的三絲餛飩湯啦~然後因為湯底屬於比較清淡的口味,所以我個人會覺得再加點調味會更好唷!但是餛飩本人吃起來真的相當好吃,飽滿的肉餡讓人覺得十分滿足。

氣炸餛飩

氣炸餛飩算是小妹口中所謂"連嫂嫂都不會失敗的料理",因為真的很簡單啦大家不用擔心。冷凍的餛飩不用解凍,直接擺在氣炸鍋裡就好,但千萬要記得在餛飩的表皮先噴上一點點的食用油喔~因為這樣會讓炸出來的餛飩的皮更酥脆可口!

"叮!",十分鐘到啦~先打開氣炸鍋檢查一下,炸得還真不錯啊而且香味都飄到客廳去了,先稍微把餛飩翻一下面再推回去炸個三分鐘。

左邊的是鮮肉餛飩然後右邊是即將停止販售的菜肉餛飩,炸起來的時候看著實在很討喜吶~請自行搭配準備好的調味料來吃吧,小心很燙啊!!!

鮮肉餛飩真的好吃,用氣炸鍋很簡單就做好的炸餛飩吃起來外脆內嫩,而且越吃越香~不沾佐料我就可以吃掉一盤啦!

跟一般常見到的冷凍餛飩不同,餛飩女王的餡料都相當的飽滿而且紮實~但是口感吃起來卻是相當的綿密呢~滋味非常好!我個人還是比較喜歡鮮肉口味的啦。

起司焗烤餛飩

剛煮餛飩湯的時候有留了一些餛飩,放進適當大小的陶瓷食器裡,加上濃濃的起司醬~用心的主廚還準備了切好的洋蔥跟彩椒呢~

最後再滿地鋪上乳酪絲!!!起司醬跟乳酪絲都是在全X就買得到喔,接著又是"連嫂嫂都會煮的料理"時間啦,氣炸鍋登場囉!

時間設定是15分,溫度大約是180度~一出爐的時候是一整個撲鼻香啊,萬一隔壁鄰居來敲門討餛飩吃怎麼辦呢?(擔心

雖然我不是很常吃焗烤類的食物啦,但是賣相這麼好我還是很給面子的吃了半碗!原來餛飩也能搖身變成義式料理呢~餛飩沒想到跟濃郁的起司搭配起來還是挺剛好的。

紅油抄手

又到了大哥大顯身手的時候啦!家庭版的紅油抄手主角當然是餛飩,但最重要的配角就是那個香香甜甜辣辣的醬汁啦,醬汁的配方我是在網路上查的,

辣油:份量隨興

砂糖:跟辣油一樣隨興

油膏:跟砂糖一樣隨興

沒想到這樣隨興調出來的醬汁還大受歡迎!煮好的餛飩再加上醬汁,然後撒上剛剛的海苔絲蛋絲跟蔥花還有小妹自己的零食核桃碎之後……

色香味俱全的圍事版紅油抄手上桌啦!!!兼顧賞心悅目以及美味的料理喔!(謎之音:好吃是因為餛飩本人好吃,然後意外調出來的醬汁很合而已又不是你的功勞!

在家也能簡單料理的好吃餛飩就是餛飩女王啦!因為圍事太太買太多了所以我就拿了一盒給我家對面5號那位超挑剔的阿姨吃看看,沒想到她吃了之後念念不忘直呼這餛飩好好吃~而且家人都在問哪裡買的,我跟她說了後她又跑去自取了三盒鮮肉餛飩回家呢。

現在餛飩女王有超值優惠喔!原價一盒110元的鮮肉餛飩現在三盒只賣你277元啦!如果一次買六盒的話還送一個專用的提袋!同學們是不是也該在冰箱裡準備幾盒好吃的餛飩呢?

⚛️餛飩女王專售冷凍手工餛飩
✅只賣鮮肉餛飩

每日溫體黑豬容合完美比例配方做爲內餡
薄皮,內餡紮實
港式雲吞的包法
一口一顆的完美大小
可以多變化的料理
煮湯、炸餛飩、紅油抄手
10分鐘內美味上桌
早點。正餐。下午茶。宵夜
買回家自己煮很方便喔!
⚛️1盒24顆110元⚛️
☣️優惠活動:即日起至9月份
3盒277元

自取
A)桃園市中壢區龍昌路338巷121號。(餛飩女王工作室)

B)50巷麵店取貨,地址:
桃園市八德區建國路50巷1號

店到店,運費99元

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