雲大少爺
窩客好文

雲大少爺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 苑裡鎮

苗栗縣苑裡鎮四鄰35-1號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

      牛肉麵館提供豆花吃到飽?看似不搭嘎的餐飲組合也能造成話題。在苗栗縣苑裡鎮,出現了一家餐廳,除了以豆花吃到飽為賣點,更因其外觀彷彿誰家的豪宅別墅似的,賣的卻是牛肉麵,而吸引了大批遊客前往朝聖。正好奇間,看到旅行社行程有安排,哪管已臨出發前一天,還是硬報名跟上隊伍。

      ↓地點就在苑裡交流道附近,正門前,松樹造景,玻璃豪宅,不知道的,誰想得到是牛肉麵館呢?

      ↓小橋流水、假山石獅,根本也像某個園林藝苑。

      ↓石獅的表情好可愛。

      ↓庭院中有個百子圖圓桌。

      ↓店名「大鼎夏荷」果然應景,豪宅旁確實一片荷花池。

      ↓幸好非假日,否則我們一團人恐怕要等很久才能入座。餐廳內部也活像藝品店,古色古香。

      ↓依所坐桌號劃單點餐。大鼎的牛肉麵系列只提供清燉的,沒有紅燒。每人低消150元,其實點碗牛肉麵就超過了。劃完單自行到櫃台結帳。

      ↓自助小菜單一價50元,看起來都還頗可口。

      ↓來了,豆花自取,免費任吃到飽。剛進來時還排了頗長隊伍。

      ↓豆花相當綿密滑順,但豆味不是那麼濃。糖水略帶焦味,非常古早氣息。總說來說還是OK的,只是沒花生好像總缺點什麼,我也只吃了兩碗。

      ↓戶外的體感溫度起碼37°C,室內冷氣卻像只開了送風,沒什麼胃口,於是點了牛肉湯,沒要麵。

      ↓清燉湯頭比想像中色深,可見還是加了醬油的。微微中藥和香料氣息,牛骨或牛肉的味道不濃,但調味卻不致清淡。牛肉五塊,偏厚實有嚼勁,也不會難咬。

      ↓涼拌小黃瓜有點軟、不夠生脆,但酸度是夠的。

      ↓甜甜的黃金泡菜是我所愛,滋味差強人意,這樣的份量50元算貴。

      ↓看到自助區的辣椒貼著「超級辣請斟酌取用」的標語好興奮,結果竟然是豆豉辣椒,黑豆太搶戲,對我來說彷彿並無辣椒存在,一點都不辣。

      或許因為沒賣紅燒牛肉麵,所以連帶未提供酸菜,相當可惜。

      ↓刀削麵好像滿Q的,有點後悔沒點。或許也應該改點牛肉湯餃才對。

      總說起來,在名家收藏會館般的玻璃豪宅裡吃牛肉麵實在是浮誇的難得體驗,氛圍滿點。特別喜歡吃豆花的可能會感覺超值,我連去三峽老街都略過豆花,所以還好。至於牛肉麵的部分,湯頭還有改進空間,一碗170,味道恐還需再提升一點。

      ↓賞蓮時間,七月盛暑天了,荷花池裡卻仍然花苞居多。

      ↓花朵呈淡粉,花瓣頂端部分有一點深粉色,整體看起來白裡透紅,是「小舞妃」,淡雅清麗如畫。

      ↓蓮葉何田田,接天無窮碧,映日荷花別樣紅,也就是夏日限定的美景了。

      這日頭,曬得人要脫水,仍免不了附庸風雅一番,幸而風勢不小,就可惜吹落了花瓣。

      此外通常來吃牛肉麵的,都不會錯過兩分鐘車程外的【垂坤食品旗艦店】,一家人氣超高的團購伴手禮店。

      ↓就是鋪天蓋地的零嘴,舉凡肉鬆類、香腸類、牛肉類、魚製品類、豆干類、堅果類、餅乾類、休閒食品類.......,反正想得到的加工食品幾乎都有,而且價格便宜、CP值高,進來的,很少不淪陷。現場買不過癮沒關係,還可以用網購,滿1500元免運費。

      ↓停車場外的雞蛋花開得正好。

      ↓稻穗金黃時,吃飽喝足,行程繼續。

 

 

 

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大少爺的雲淡風輕