身為麵包控最喜歡到處嘗鮮，最近發現到這家【沐軒烘焙坊】，是海線隱藏版的高人氣烘焙坊，每日新鮮純手工製作的麵包，出爐沒多久就瞬間被在地居民搶購一空，除此之外手工蛋糕跟餅乾也很厲害，還有近期因應中秋節推出的禮盒系列，包含招牌蛋黃酥、芋仔芋頭麻糬酥、抹茶紅豆麻糬酥，從口感到外型都很有記憶點，建議盡早預訂以免太晚買不到!

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food/

環境分享

【沐軒烘焙坊】位於台中市龍井區中央路一段，靠近海邊，是在地人才知道隱藏版烘焙坊店，每日新鮮出爐熱各式各樣的甜點麵包，可以用電話或FB粉專事先預約，以免到現場買不到想要的品項。

如何購買

【沐軒烘焙坊】以純手工的烘焙甜點為主打，包含常見的菠蘿麵包、肉鬆麵包、牛奶吐司、蔥包、芋頭、起司、草莓、地瓜麵包、蛋糕，還有近期中秋節限定的月餅系列，可以在粉專詢問目前販售的品項。

點我私訊粉專 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100064000723264

餐點介紹

中秋禮盒💰580元 ( 早鳥9/20前預約優惠💰530元 )

📌5盒以上再享98折 📌10盒以上再享95折⚠️不可宅配只可店取或滿額外送/常溫14-21天
▼CP值超高的中秋限定禮盒，包含招牌蛋黃酥、芋仔芋頭麻糬酥、抹茶紅豆麻糬酥、北海道煉乳蛋糕三款口味和雪茄蛋捲，拿來送人非常誠意十足。

▼金黃飽滿大顆的經典蛋黃酥，嚴選紐西蘭乳源、古法紅土醃製鹹蛋黃、低糖奶油紅豆餡，皮薄且入口相當酥脆，內餡甜而不膩，吃到最後鹹蛋黃的香氣襲來，是一顆很優秀的蛋黃酥!

▼另外抹茶紅豆麻糬酥加入日本抹茶粉，吃起來帶有微苦香氣，搭配綿密的奶油紅豆餡剛剛好。

▼而我最喜歡的芋仔芋頭麻糬酥，外觀宛如一顆真的芋頭超可愛，香濃的芋泥餡中能咬到軟綿麻糬，口感層次分明充滿驚喜感!

▼北海道煉乳蛋糕選用日本北海道煉乳製作，共有青檸、抹茶紅豆和泰奶口味，吃起來鬆軟細緻，青檸香氣來自手刨新鮮檸檬皮，抹茶以日本抹茶粉搭配日式蜜紅豆，泰奶加入經典手標泰式茶製作，可以搭配熱茶享用更美味~

▼日式雪茄蛋捲吃起來超像白色戀人的餅乾，酥鬆又脆口，以發酵奶油製作降低甜度，奶香與糖交織恰好，會讓人忍不住一口口吃不停!

檸檬軟蛋糕💰500元

▼預約才能吃到的限量檸檬軟蛋糕，嚴選台灣屏東檸檬純手工製作，頂頭以金箔點綴充滿奢華感，外層鋪上厚厚檸檬軟餡，口感蓬鬆細緻，中間夾著酸V酸V的檸檬餡，每一口都有不同的酸甜層次，滿嘴都是天然的檸檬清香，超級好吃~

鹽可頌💰30元 冰心牛奶可頌💰50元 香蒜乳酪哈斯💰元

▼麵包系列的表現也是可圈可點，每週日限定的鹽可頌，選用日本鳥越製粉、法國鹽之花製作，外酥內Q的口感很美味，另外適合夏天的冰心牛奶可頌，裡頭多了特調卡士達牛奶餡，咬下去要小心會爆漿～

▼喜歡鹹麵包則推薦香蒜乳酪哈斯，還沒吃就聞到超明顯的蒜味，吃起來鬆鬆軟軟，滑順的奶油乳酪餡好濃好香!

用餐心得

無論是麵包控還是甜點控，在【沐軒烘焙坊】都能一次被滿足，每一樣的表現都很有水準，重點是價格也不會太貴，難怪飽受附近居民的喜愛，尤其是中秋系列的芋仔芋頭麻糬酥，濃郁的芋香讓人一吃就愛，還想不到要買哪家禮盒的你，很推薦可以試看看這家!

店家資訊

沐軒烘焙坊

粉絲團：沐軒烘焙坊 FB

地址：台中市龍井區中央路一段137號

電話：04-2639 0866
營業時間：11:30 – 19:00 (周一~周四 ) / 12:00 – 18:30(週日) 周五六休

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