↑您喜歡吃甕窯雞或桶仔鷄嗎
那烤的金黃酥脆~外脆肉嫩的烤鷄
對於小青來說~真是魅力無窮的好食物~
↑112年7月29日週六~歡樂四人幫宜蘭一日輕旅
第2站~來到潭酵天地觀光工廠~參觀~免費試喝水果醋
↑第3站~來到礁溪甕窯雞午餐囉~
↑哈~還是要推一下~小青最近追的陸劇~長相思
女主楊紫~男主張晚意~鄧為~檀健次等人領銜主演
本劇改編自桐華原著小說長相思三部曲
第一季~上古混沌時期~人~神~妖混居的社會型態
所產生的愛恨情愁~親情~愛情~友情的虐心劇
長相思~霸屏暑假檔~您追了嗎~
↑回到原話題~午餐~我們來到礁溪甕窯雞
遠遠的就看到這麼多的木頭~一問才知
這些木頭都是龍眼木~以龍眼木烤出來的鷄~聽說肉質鮮甜
↑這家甕窯雞~菁夫婦超推的店~她說~每回來宜蘭
有機會一定進場滿足的吃它一餐~
↑我們來的早~客人還不多~服務員耐心招呼我們
嗯~為何說耐心呢~因為店家所提供的合菜組合
我們四人僅適合點2860元這套餐~檢視後
發現~蝦米白菜魯~香菇排骨湯~金莎杏鮑菇
我家挑嘴的老公~都不吃~
↑我們就自己單點~看了半天~終於將菜點齊
點了五菜一湯~含一隻甕窯雞~4碗白飯~竟只要2300元
吃的開心~更稱心如意~
↑服務員動作很快的~立馬端來黃澄澄的甕窯雞
看起來鮮嫩多汁~好香丫~
↑招牌甕窯雞750元~服務員端來時~己備妥棉布手套
再套上免洗塑膠手套~避免燙傷~由菁老公為我們服務
看他撥撕的非常有條理~果然是經常吃的饕客~
↑甕窯雞~皮脆肉嫩多汁~有咬勁~夠緊實
不愧有台灣~古早味甕窯雞的美名~值得品嚐~
↑第二道鮮蝦拼鹹豬肉550元
這道菜上桌時也挺吸睛~那白蝦~非常的新鮮
鹹豬肉也非常的有口感~沾上主廚特調醬~美味~
↑第三道~高山高麗菜190元~主廚的功力很了得
炒的恰到好~高麗菜是新鮮脆口的~配飯入菜很速配~
↑第四道冰泉水蓮190元~搭配醃製過的破布子一起炒
甘甜的味道很讚~吃飯就是要有肉有菜~營養滿分~
↑第五道金莎豆腐220元~炸的酥外脆內嫩的豆腐
搭上鹹蛋黃的美好滋味~令人難忘~
↑滿滿的一碗大白飯~搭配所有菜色~幸福~
↑第六道金針排骨湯350元~料多味美
只是不能再加湯~有些可惜~
↑用完餐~準備離開~發現客人一波波的進來
生意真的超級好~
↑準備離開前~看到出爐的甕窯雞~這位主廚大哥
也不吝嗇的~拿高高讓菁和小青~拍個過癮~真感謝~
↑放上二張照片~吃飯前及吃飽飽的滿足的表情
是否有差異呢~
↑吃飽喝足~往冬山梅花楜前進~環湖一圈約2.5公里
流汗的感覺~真的很不錯~結束後~再驅車到南方澳
完成了~開心一日宜蘭輕旅~
↑店家資訊
店名~甕窯雞-礁溪總店
地址~宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號之七
電話~0918-717288
營業時間~09:00-22:00 有免費停車場