[台北] Compus 康帕斯義麵屋｜東區必吃網美玻璃屋餐廳，純手工新鮮義大利麵！

今天來到東區知名玻璃屋餐廳「Compas Pasta House」，太喜歡他們家的手工義大利麵，新鮮製作的手工義大利麵，口感Q彈又有特色，還有主廚特製的醬料，口感真的滿分，是我最愛的義大利麵餐廳之一，不愧是東區必吃美食！推薦大家來到台北東區／台北信義區，千萬別錯過這間熱門的餐廳，假日建議提前訂位喔！（線上訂位）

東區必吃！手工義大利麵創意料理

Compas Pasta House 康帕斯義麵屋位在東區美食一級戰區，延吉街與市民大道口附近，位在轉角處的可愛玻璃屋餐廳，文青小巧的空間，大家經過千萬別快步錯過它，小巧的店面裡面，可是有著超好吃的義大利麵，非常值得推薦喔！

康帕斯義麵屋｜店內環境介紹

康帕斯義麵屋的用餐環境真的好舒服，由多面玻璃窗組成，每個角落都很美、很好拍照，推薦愛拍照的女孩可以白天來用餐，陽光灑落時拍起來特別買，太夢幻了！真的是我心目中前三名的早午餐了！

康帕斯義麵屋｜必吃美食推薦

Compas Pasta House 康帕斯義麵屋不只環境舒服好拍照，餐點才是最厲害的，從特色前菜到手工義大利麵都是必點，讓人一吃就愛上，多樣特色創意料理，只有康帕斯才吃得到，推薦喜歡義式料理、創意料理的朋友們，一定要來試試看康帕斯，真的每次吃都讓我超級滿意！

前菜推薦

多人用餐推薦可以點一份沙拉，經典凱薩沙拉的份量不小，四人分食沒問題，裡面的生菜都很新鮮翠綠，搭配沙拉醬和起司粉入口，濃郁但又很清爽。

非常推薦來到康帕斯義麵屋，一定要點他們家的湯品，會依據季節做變換，我們今天喝到的是番茄蔬菜奶油濃湯，每一口都吃到番茄，濃郁的番茄香氣，加入奶油更香濃滑順，可以中和番茄的酸度，我覺得超級好喝！一碗好喝的湯，可以喝出主廚的功力！

推薦你們一定要吃的前菜「雲朵瑞可達普切塔」，非常特別的前菜，我覺得可以說是康帕斯的招牌之一，上面的cream cheese好清爽，入口是濃郁的起司奶油口感，但是完全不會膩口，上面再撒上堅果碎增加口感，底層是吐司餅乾的口感，好特別～好美味～必點～

手工義大利麵推薦

說到康帕斯義麵屋，那最厲害的當然是他的「義大利麵」，從麵條製作都是主廚手工自製，有各式各樣造型的麵條，每一種都有不同的口感，給人滿滿的驚喜。

愛吃辣的朋友，我推薦辣味煙燻鮮蝦茄汁麵，辣味煙燻醬汁後勁夠強，真的可以吃得好過癮，搭配細直麵條，醬汁僅僅巴在麵條上，「咻」一口超濃郁！上面擺滿滿的鮮蝦，肉質Ｑ彈好吃！

康帕斯義麵屋的麵條真的好好吃，就連最常見的義大利麵，口感都很有嚼勁，比外面的義大利麵更好吃，再搭配主廚特製的醬料～人間美味呀！

我最愛的麵條就是火炬麵，推薦番茄松阪豬火炬麵，番茄醬汁是有點甜味，酸酸甜甜好濃郁，火炬麵可以完美沾滿醬汁，中間也可以吃到滿滿的醬汁，口感有嚼勁，每一口都好Ｑ彈。

上面的松阪豬也很好吃呢！是以百里香慢煎的台灣松阪豬，Q彈的肉質完全不乾柴，配上番茄醬意外的很搭！

手工甜點推薦

吃飽後當然要來份甜點結尾，今天的季節水果奶酪是草莓口味，自製的草莓果醬很好吃，滿滿的草莓顆粒，底下的奶酪有濃郁奶香又很滑順，推推！

我個人最愛的是COMPAS提拉米蘇，這種有冠上店名菜品，肯定是主廚特別推薦的品項，一定要來一份！提拉米蘇的馬斯卡彭乳酪很濃郁但不會太甜，軟綿綿的口感好好吃，是完美的飯後甜點呢！

飲料的我我們每次都喝這兩個口味，我自己大愛馬薩拉香料鮮奶茶，奶茶中帶有香料的香氣，有點像肉桂奶茶，很特別又好喝。

康帕斯義麵屋｜店家資訊

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