蛋寶趴趴go
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

台南市東區東寧449號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

來到台南旅遊,必吃牛肉湯!

這間大名鼎鼎人氣相當高的

【文章牛肉湯】

進駐到台南東區東寧路開設旗艦店,

座位數多、用餐環境更寬廣舒適,

讓更多人能輕鬆品嚐到台南牛肉湯的美味。

#台南美食 安平美食 台南牛肉湯

 

【文章牛肉湯東寧旗艦店】

 

2022年2月,新開幕的

【文章牛肉湯東寧旗艦店】

店內乾淨整潔,還有寬廣的用餐空間,

設有2~4人的用餐座位,

用餐時段人潮依然眾多,

但無需等待太久。

 

半透明的廚房,可以看到現切牛肉的情景。

 

▼醬料區

提供多款醬料可自行搭配餐點使用。

 

【文章牛肉湯東寧旗艦店 菜單】

提供招牌的牛肉湯、牛肉熱炒…等料理,

也有炒飯、炒麵、滷肉飯、小菜能搭配,

可依喜好自由點選想吃的餐點。

▶️ (文章牛肉湯 菜單)

 

我們平日中午用餐,點了以下餐點來品嚐!

  • 招牌牛肉湯(大)$180
  • 高麗菜牛肉(小)$150
  • 豬肉燥飯$25
  • 牛肉燥飯$30

 

【招牌牛肉湯(大)】

文章牛肉湯必點!

選用善化來的溫體牛,每日現切,

搭配嚴選牛腩及大骨和多種中藥材料熬煮的湯頭,

現點現沖,讓人每一口都吃的到鮮嫩和清香。

 

這一碗裡頭有滿滿的現切牛肉,

粉嫩嫩的色澤,讓人看了超滿足!

湯頭喝起來清爽甘甜。

 

3分熟的牛肉,軟中帶點肉的嚼感,

沾上店家特製的醬料,

更能突顯牛肉的嫩甜感。

 

【豬肉燥飯】

油潤鹹淡剛剛好,還不錯!

 

【牛肉燥飯】

有淡淡的香料香氣,不會太油膩。

 

【高麗菜牛肉(小)】

店內的熱炒料理是許多饕客的必點品項!

牛肉軟嫩帶點醬香,搭配脆甜的高麗菜,

會讓人一口接一口。

 


《蛋寶543》

經過台南,就是想喝「牛肉湯」,

自從知道安平知名的「文章牛肉湯」開新分店,

就一直想來試試!

這次趁著到南部旅遊,特別來訪

【文章牛肉湯東寧旗艦店】

感受台南牛肉湯的獨有魅力。

這裡的環境很不錯,不會擁擠悶熱,

牛肉料理也很可以,

難怪一整天都有人到訪用餐呢~

推薦給大家!

 

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