2023.08.05
山禾堂拉麵-台中店
04-24063533
營業時間 11:00 ~ 14:30 / 17:30 ~ 21:30
台中市大里區德芳路二段155-2號
炎熱的夏天最先想到消暑水果大部份都是"芒果"，之前吃過大里山禾堂拉麵推吃草莓限定季節吃到飽
山禾拉麵本是拉麵吃到飽，在每個季節也都會搭配當季水果推出相關的甜品蛋糕以及新鮮水果吃到飽
現在這季節是芒果季讓我又想到大里山禾堂拉麵啦!而且不只有新鮮芒果還有鳳梨跟柳丁可以吃到飽!
芒果限定季節吃到飽，如果想專攻芒果的，我想自己準備一把水果刀會吃的更方便，哈哈哈
山禾堂拉麵-台中店沒有提供停車位，附近也不太好找車位
最近的停車場是斜對面的環保公園，提供付費停車場但是車位也不多要碰碰運氣
我第一次來這邊吃是晚上，這次是白天中午來吃
店門口木質調帶著日式風格設計在白天看和晚上氣氛又不太一樣
山禾堂拉麵-台中店，用餐價位需另加10%清潔費，用餐時間90分鐘
成人 $399元、幼童(0~3) 免費、小童(4~6) $100元、兒童(小一~小六) 9折、銀髮(65以上) 9折
之前來過所以知道這邊原本就是拉麵吃到飽店家，不過這次我們是為了芒果而來
只是這年紀對於吃到飽真是不太行，吃了一輪就覺得超飽，戰鬥力實在是有夠弱阿!
這次提供的芒果都是整顆整顆送，一整顆吃很豪邁沒錯但是也吃的挺狼狽阿，呵
還是草莓吃起來比較優雅而且還可以吃下更多的份量
用餐空間以木質裝潢搭配灰色磚頭牆面、木製桌椅以及綠色植栽來點綴帶有日式風清新設計感
每桌以2~4人為主，可容納的座位數不多，人多的話只能併桌，而且整個用餐空間不算大
門口處，提供茶水、各種調味料，有需要可自取
menu
提供5種拉麵還有乾拌麵，口味可選擇日本味或是台灣味，麵的軟硬度也可選擇硬或是正常
博多豚骨、淡麗鹽味、池袋醬油、香川清湯、黑芝麻湯等五種湯頭
送上桌的拉麵只有麵條與湯頭，可續加麵
配料採加點方式，多達16種配料有蔥花、筍乾、黑木耳、豆皮、高麗菜等等
當然還有基本的叉燒肉、溏心蛋可選
再來這天的重點，芒果蛋糕、芒果泡芙、芒果鮮奶酪、新鮮芒果是必吃，只要吃的下就盡量點盡量吃
吃到飽活動額外加碼
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哈哈哈，剛入座沒多久一樣馬上就體驗到店員拼命的投食深怕我們太餓了
用餐的時候店員會一直出現並且詢問是否還要再添加炸物或是小菜
每日提供的炸物和小菜都會有些不太一樣，品項會輪著交替提供
炸物有，炸魚塊、蛋餃、炸蚵仔以及大小朋友都喜歡吃的薯條和我很喜歡吃的唐揚雞
唐揚雞大塊外層裹的麵衣不會很厚吃起來不算酥，雞肉吃起來軟嫩也多汁也無骨很方便吃
炸魚塊我也覺得好吃，再來就是之前沒吃過的炸蚵仔，蚵仔比較小顆，外層的麵衣比較厚
吃不夠免驚，店員會走到桌邊不斷投食，只要回答要或不要就可以吃到你滿意吃到你想吐為止
小菜有醃蘿蔔、毛豆、泡菜、花生、黑木耳，一樣......吃不夠請店員繼續投食吧!
醃蘿蔔很開胃吃起來帶點脆度偏鹹
泡菜對我來說還偏辣，但辣度我還能接受，吃起來不會很脆偏軟的口感
花生的口感上吃起來比較硬，加了枸杞，這口味我自己不太喜歡，呵
配料選了叉燒肉、溏心蛋、玉米筍、海苔絲、黑木耳、筍乾還有豆芽菜
自己的拉麵自己配，喜歡吃的配料就多點幾樣來擺滿整碗拉麵，吃的就是一個爽度，哈哈哈
不過..........不要浪費食材呀，既然點了就要通通吃光喔!哈
香川清湯拉麵，台灣味、麵硬度正常
湯頭喝起來有昆布的甜味，口味很清淡
博多豚骨拉麵，台灣味、麵硬度正常
乳白色湯頭喝起來口感溫順跟第一次來吃的時候味道感覺好像差不多
只是這次點的台灣味喝起來感覺有點鹹，所以這碗湯我後來也沒喝光光
這次兩碗麵條選擇都是正常硬度，細麵硬的口感帶點咬勁
為了想呈現更豐富的視覺享受一次點了7種配料來做搭配
蔥花、玉米筍、溏心蛋、玉米粒、海苔絲、叉燒肉還有豆皮
把配料放上去，一整碗拉麵看起來更加的豐富也更美味了
叉燒肉的部份
肉片偏薄，夾的時候可以感受到叉燒肉的軟度，吃起來覺得軟嫩，肥瘦比例各半
溏心蛋的部份
這天吃的溏心蛋也是偏熟沒有那種蛋液成半膏狀的口感，蛋白部份吃起來算Q彈
養顏銀耳羹之前是google五星好評贈送，現在直接放進menu，愛喝多少就可以喝多少啦
鳳梨鮮奶酪
芒果鮮奶酪
奶酪吃起來有咕溜感，跟第一次來吃偏水的狀況好像好很多，只是奶味不太明顯
奶酪上面加的芒果果醬跟鳳梨果醬吃起來都好甜呀!!!甜的會覺得膩口
紅茶、奶茶、芒果啤酒<開車不喝酒、喝酒不開車>
麥香紅茶跟奶茶都是以前超愛喝的飲料，好懷念這一味呀!麥香.........
這次我另外點了芒果啤酒，酒精濃度很低喝下去有芒果味道就像在喝芒果汽水一樣
應該再點個鳳梨啤酒來喝看看的，哈哈哈，一起來微醺一下阿!!!
芒果蛋糕
這次我一樣沒拍到底層，看照片還是可見底層是巧克力
上面有一層芒果醬，一口咬下有芒果醬的甜、蛋糕吃起來軟綿
芒果的甜搭配巧克力略苦滋味，甜度剛好被巧克力中和所以吃起來甜度比較剛好也不會覺得膩口
芒果泡芙、小樽泡芙
兩種泡芙吃起來口味一樣只差在一個有加芒果果醬在裡面、另一個就是純奶油
剛拿上桌吃起來比較好吃，可能剛從冰箱拿出來，內餡吃起來很冰淇淋
外皮的話可能冰過吃起來是軟的，放久了裡面的奶油就融了，我還是喜歡冰淇淋的口感
新鮮芒果
我們這次拿到的芒果吃起來都很甜，一口咬下也很多汁，真的很多汁會滴滿雙手還有桌子，哈
雖然說這樣一整顆拿起來吃很豪邁，但...女生總要點形象嘛，如果芒果可以切開來會更方便食用啦
芒果每顆都很大顆，這次我們只續了第二次，總共4顆芒果，有人一次就幹掉3顆!!!
如果喜歡吃芒果的話，來到這邊也可以直接攻芒果，多吃幾顆就可以吃回本啦，哈哈哈
之前因為草莓吃到飽，所以知道大里有家拉麵吃到飽叫做山禾堂拉麵吃到飽
這次不為拉麵吃到飽，而為芒果季有新鮮芒果和芒果甜點吃到飽，除了新鮮芒果還有柳丁跟鳳梨喔!
山禾堂提供多種拉麵湯頭選擇，可以依每個人喜好選擇重口味的日本味或屬於我們的台灣味
拉麵軟硬度也可以依每個人喜好選擇較硬或是正常麵體，多達16種配料都可任意搭配都任你吃到爽
提供多樣炸物及小菜，用餐時間還能不斷的體驗店員的投食趣，真的是不怕吃不飽就怕你不吃
這次吃了芒果蛋糕、芒果泡芙、芒果鮮奶酪、新鮮芒果，吃的超撐的啦，連打隔都是芒果味，哈哈哈
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