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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-2760-0508
台北市松山區民生東路五段36巷4弄1號1樓
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

 
微熱山丘是因為朋友有在那當義工義賣
經由推薦我才得知其名
之前是享用他們家義賣的鳳梨天使蛋糕與鳳梨原汁
 
這次要介紹微熱山丘的土鳳梨酥
一樣請出我的公仔部隊
 
賞味期間約半個月唷
 
內附的小卡,還秀上了中秋快樂的字樣
 
微熱山丘手繪風的LOGO
 
小卡裡面介紹著微熱山丘鳳梨酥的製作過程
用料的實在及未有任何人工香料的添加
 
簡單而逗趣的外盒包裝
 
微熱山丘的土鳳梨酥大小算是比一般的鳳梨酥大
 
裡面的紙袋包裝也很不錯
 
打開包裝
土鳳梨酥的大小約一般鳳梨酥的一倍半大小
 
一切開鳳梨纖維感覺會牽絲一般
 
內餡滿滿的鳳梨纖維來個特寫
 
以我最近吃鳳梨酥的經驗來說
建議冷藏後會更好吃
因為有著冰涼的口感
 
冷藏
餅皮帶點酥脆感,加上紮實的內餡,口口吃的到鳳梨纖維
土鳳梨酥因為不加任何糖及水,所以吃的到原味鳳梨的口感,帶點酸酸好滋味
 
常溫
常溫下餅皮就沒有那麼酥脆,比較偏軟
但兩種吃法各有特色,大家可以都試看看
微熱山丘只有賣土鳳梨酥及鳳梨汁
原汁鳳梨汁一罐150,原汁要稀釋後才不會太酸
他們的土鳳梨酥我覺得真的很棒
原味的口感~加上滿滿的鳳梨纖維~與酥脆的外皮
一個35元,絕對值得
 
使用的成份是八卦山的台灣土產鳳梨
烈日下的鳳梨經過熬煮,而變成最天然而美味的餡
最原始的風味、完全不加任何調整
酥皮是用紅殼鮮力蛋、天然奶油和日本麵粉揉成
沒有添加任何人工合成的原料
原味的鳳梨餡更顯真實美味
以上資料來自微熱山丘小卡
 
 
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 ◎店家資訊 ◎
地址:台北市松山區民生東路五段36巷4弄1號
地址:(02)2760-0508
營業時間:10:00~20:00
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所有相片都在網路相簿~歡迎欣賞^^
 
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