今天來到位於信義區松山路441號1樓的溪仔邊烤肉飯，
他們已經在台北深耕35年的老店唷！
創辦人最初在台北長春路創立福記烤肉盒餐，但後來因懷念童年在溪仔邊打水戰和烤肉的美好時光，將店名重新命名為「溪仔邊烤肉飯」。
這裡傳承了35年來一直不變的好味道，守護著每一代人的回憶。
溪仔邊烤肉飯堅持使用炭火製作肉品，餐點一律現點現做，散發著香氣四溢，吸引著大批食客前來用餐。
店內更運用義大利蒸烤箱，堅持使用台灣精選在地食材。烤肉方面，他們嚴選台灣豬隻上肩胛肉，肉質油脂分配均勻，口感極佳，並搭配獨家配方醃製，更顯美味。
而雞腿則採用新鮮直送台灣鮮嫩雞隻，搭配獨門特製調味，再搭配關山白米及時令蔬菜，誠意製作真材實料的餐盒。
「溪仔邊烤肉飯」將美食與回憶融合，成為台北不可錯過的美食經典，今天哈姆湘來外帶
優惠活動
現在更有優惠活動不要錯過！
活動日期: 08/04(五)-08/11(五)
活動內容: 每日午餐/晚餐時段 購買任一主餐+35 元送烤肉一份，兩個時段 各限量 35 組 (內用外帶即可)
活動規則: 松山店限定，每人限購一份
活動日期: 即日起-08/31(四)
活動內容:加入溪仔邊官方 Line@，即可獲得肉燥飯/麵 20 元加購券乙張 (任一消費即可加購)
店內
雖然是便當店但是比想像中乾淨，而且店內有一排座位可以內用喔!
店門口也可以看到肉品的部分，都是現點現做喔~
他們所有餐點比想像中平價，個人覺得肉排飯，雞腿麵這種肉比較多的價位也滿CP的
最高價位的只有鯖魚便當
店內可以看到開放式的環境設計，每一位光臨的顧客都可以清楚地觀察到他們的每日菜色和製餐流程
不僅讓顧客品嚐美味佳餚，也可以安心安全
溪仔邊烤肉飯以其堅持使用炭火製作的肉品而著稱，每一道餐點都是現點現做，散發著香氣四溢的誘人香味
還搭配義大利🇮🇹蒸烤箱使用，確保每一道菜都無一差錯，將食材的原始風味鎖住，同時兼顧環保與衛生。
溪仔邊烤肉飯堅持選用台灣精選在地食材，烤肉所用的台灣豬隻上肩胛肉經過嚴格挑選，其油脂分布均勻，口感極佳。還有採用獨家配方進行醃製，使其更加入味。
而雞腿則選用新鮮直送的台灣嫩雞，搭配獨門特製調味，再搭配粒粒分明的關山白米及當季時蔬，用心製作出真材實料的餐盒。
在店內真的可以看到現點現做喔!
餐點
內用點了一個招牌烤肉飯+烤雞腿麵
以及三樣單點小菜和青蛙下蛋，餐點好豐富，湯的部分是配玉米濃湯
▼招牌烤肉飯
在溪仔邊，招牌梅花豬炭火烤肉堪稱經典！嚴選來自台灣關山的Q彈白米飯，搭配台灣國產豬肉，每一粒飯都分外清晰，
每一塊豬肉都經過獨家配方醬料的精心醃製，讓其更加入味，卻不掩蓋肉質本身的原味與多汁口感
而搭配時節的新鮮蔬菜，更是為這道美食增色不少
在炭火的烘烤下，豬肉散發著迷人的香氣和炭火香氣，肉質綿密又多汁，每一口都是滿足的享受，
而那獨家配方的醬料更是與肉融合得天衣無縫，讓人吃得津津有味，忍不住一口接一口。
飯底下還藏著滷肉，就算吃完烤肉的部分飯也很有味道，也不會太油，調味真的是剛剛好
▼烤雞腿麵
每日新鮮電宰的雞隻，配合獨門的秘密配方，讓剛出爐的雞腿呈現誘人的金黃色。
雞腿的部分很大一塊耶~而且肉很多
以及店家挑選當季新鮮蔬菜，搭配精心挑選的意麵，並加入自家獨特的肉燥調味，也是受到廣大顧客喜愛的必點美食喔!
一口咬下，香氣四溢，嫩滑多汁，帶來滿滿的鮮甜滋味，還有胡椒香，吃得盡興且滿足！
甜的剛剛好，肉汁的部分也有香甜感，不虧是新鮮電宰，肉的新鮮度吃得出來很好，搭上肉燥很搭耶
肉燥調味的意麵也恰到好處，不會太油膩，肥肉的份量也把握得宜，恰到好處。
每一口意麵都帶著肉燥的香氣，肉燥的調味恰如其分，不會過於濃郁，卻又能讓意麵增添豐富的風味。
整體來說，很意外麵與雞腿可以這麼有平衡的口感和味道，真的是會一口接一口耶!
▼便當配菜
麵與飯的一角都有搭配上醃蘿蔔，今天吃到的另外三個配菜是高麗菜.木耳.筍乾肉絲
筍乾肉絲是令人垂涎的美味組合。香脆的筍乾與嫩滑多汁的肉絲相互融合，好吃!
▼單點小菜
我多點了三個小菜>>泡菜.醃蘿蔔.溏心蛋
泡菜的辣度恰到好處，不會太辣以致掩蓋其他食材的風味，也不會太淡無味，它有微妙的辛辣感，讓整餐的口感更豐富多樣!
而且泡菜非常爽脆，小菜吃完了再搭配泡菜吃超級開胃~
醃蘿蔔吃起來既脆爽又帶有微微的酸甜，脆度很夠也很清爽，不僅增添了整餐的飽足感，也為口感增色不少。
溏心蛋的蛋黃濃郁與蛋白的綿密完美融合，帶來濃郁的蛋香和醬油香
增添了柔和的口感，讓整餐吃起來更加順滑，也不會很乾喔！
▼湯+飲料
今天便當搭配的是玉米濃湯
很多便當店的玉米湯很稀，但這一碗不會喔!料滿豐富的，玉米跟蛋一直撈都有，調味也剛剛好
新上市的青蛙下蛋，這款飲品的獨特之處在於它的古早風味。
茶的香氣與珍珠的口感交織在一起，形成了獨特的飲品風味。沒有多餘的配料干擾，只有濃濃茶香和珍珠的美味，讓人仿佛回到了過去
珍珠的大小均勻，彷彿躍動的小青蛙~珍珠Q彈有嚼勁，讓品嚐的過程充滿趣味!
心得
肉品的質感非常優秀，咬下去肉質細嫩多汁，完全沒有任何腥味，烹調得宜的肉品不僅保留了食材的原汁原味，更散發著濃郁的肉香，讓我吃得乾乾淨淨
吃完這頓美食，我確定會再來的！品質優秀的食材以及精湛的烹調技巧讓我留下了深刻的印象，燒肉有炭火味好加分
這樣的美食體驗實在令人愉悅，讓我對溪仔邊充滿期待，料真的很豐富有沒有!!
資訊
地址:台北市信義區松山路441號1樓
電話:02-27277177
營業時間:週日~週五 10:30-14:00,17:00-20:00(週六公休)
線上點餐網址 :
https://store.dudooeat.com/order/store/3cffa4f6f4fc4f4982b70809f457e820
資訊
我是哈姆湘，是個鼠控插畫家， 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品繪畫補教老師
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