捷運板新站、板橋大遠百附近，
【炭吉郎居酒屋】
是一間專賣日式炭火串燒和居酒屋料理的餐廳，
這裡的餐點、服務、氣氛都滿分，
燒烤功力更是一流，能將肉汁完整保留，
呈現食材最美味的本質，
還有許多獨家的創意日式料理可品嚐，
適合朋友聚餐、小酌，
是值得來訪的居酒屋！
#板橋居酒屋 #板新站美食
【炭吉郎居酒屋】
- 地址：新北市板橋區中山路一段295號
- 捷運：板新站，步行2分鐘 (附近有停車場)
- 電話：02-29563879
- 營業時間：18:00-01:00
- FB：炭吉郎 板橋居酒屋
炭吉郎用餐空間帶著濃厚的日式風情，
設有高腳椅座的串燒吧台，
以及2~4人的用餐座位區，
燈光迷茫氣氛佳！
【炭吉郎菜單】
提供牛、豬、雞類、蔬菜類串燒，
海鮮、炒物、炸物、烤物、湯品…等，
還有多款啤酒、清酒、燒酒、利口酒、沙瓦…可搭配餐點。
✔️加收10%服務費
✔️只收現金
▶️ (炭吉郎菜單)
▼黑板菜單都是招牌推薦菜色，
大家可以參考一下！
▼不一會兒餐點就陸續上桌，
讓人等不及開動了！
【開胃小菜】招待
黃金泡菜、毛豆、漬蘿蔔，
一入桌就提供了3款小菜，
炭吉郎真的把客人當朋友在招待呢！
【炭吉郎經典High Ball】＄170
炭吉郎必點！
蘋果西打+冰淇淋雪糕，
喝起來有著清涼的甜密氣泡感，
看起來浮誇又吸睛，激推！👍
【胡麻豆腐沙拉】＄110
胡麻醬x豆腐沙拉就是絕配，
上頭還綴著許多食用花卉，繽紛度up up~
清爽解膩，搭配串燒也很平衡！
【干貝鮭魚子蒸蛋】＄210
炭吉郎必點！
這根本就是蒸蛋界的愛馬仕吧？！
結合了生食級干貝、肥美的蛤蜊、寶石般晶瑩透亮的鮭魚卵，
滿滿的海鮮精華集合在這一碗裡，
搭配有如少如肌膚般吹彈可破的蒸蛋，
讓人一口嚐盡海裡的鮮美，太幸福了！🥰
炭吉郎的串燒，絕對是必點！
【醬酥腐皮串】＄45/串
炭吉郎特色串燒！
有濃郁的豆皮香，又帶有獨門的醬香，
捲成串吃，特別緊實有口感！
【鹽烤無骨牛小排】＄95/串
鹽烤最能測出食材的本質和師傅的烤功，
一公分的厚切牛小排鮮嫩可口，
烤得鎖住肉汁，彈牙又juicy！
【炭吉郎小小兵】＄130
雞肉串上鋪著滿滿的金沙鹹蛋黃，
雞胸肉的淡雅融合著濃厚鹹香的金沙美乃滋，
是別處吃不到的特色串燒！
【玉膚蒜仁捲】＄50/串
這個好驚豔！必點！
其實就是雞皮包大蒜，
表皮烤得香香脆脆的，
包著內在甜甜軟軟的香蒜，
令人意想不到的真功夫啊！
【海山捲】＄100
海山捲=培根包海苔，
口感非常微妙又奇特😄，
想知道就去吃看看！
【炭吉郎鹹豬肉】＄140
炭吉郎必點下酒菜！
烤得鹹香有味一點也不肥膩，
沾點店家特調醬汁、椒鹽、蒜苗，
好吃到升天~~
【草莓風味沙瓦】＄120
粉紅派系的網美系沙瓦，
酸酸甜甜戀愛的感覺，
身為草莓控的你能不點起來嗎？
【酒蒸蛤蜊】＄170
酒蒸蛤蜊一向是居酒屋的治癒款，
蛤蜊肥美又多顆，
湯汁鮮甜、味道一流！
【酥炸中卷】＄150
炭吉郎靈魂酥炸小吃！
外皮金黃酥脆，內裡細嫩彈牙，
香酥可口，太饞人了！
【赤味噌燉牛舌】＄180
以赤味噌慢燉的牛舌富有勁道、爽口下飯，
然而湯汁帶有胡蘿蔔及蕃茄的香甜感，
口味調配清淡健康，突出食材原汁原味，
是下飯、下酒的好料理。
【黃魚一夜干】＄250
「一夜干」是居酒屋必點的料理之一，
炭吉郎把一夜干處理得很棒，
炙烤過後保留油嫩細膩的肉質，
只要淋上一點桔汁，或沾點椒鹽，
就非常下酒好吃！
【鮭魚炒飯】﹩170
粒粒分明、香氣十足，
入口後有鮮美的鮭魚卵口感，
吃起來很過癮，會一口接一口啊！
【炭吉郎手作提拉米蘇】＄150
店家自製的提拉米蘇，可是招牌必點甜點！
有冰淇淋般的綿密口感，
苦甜的滋味中，有淡淡的咖啡酒香，
質量完全不輸甜點店呢！
一下子就讓人吃光光！
最後，再喝杯飲料休息一下，
結束這美味的一餐！
《蛋寶543》
這一次來到捷運板新站、板橋大遠百附近的
【炭吉郎居酒屋】
整體的用餐過程很不錯呢~
這裡的菜單項選豐富，飲品種類也多，
而且，招待的小菜有三款，
可感受到店家把我們當自已家人，超貼心！
現點現烤的炭火串燒
保留食材原味，美味又好吃，
餐點的視覺呈現也很下功夫，
搭配大量的食用花擺盤，
讓餐點變得繽紛又浮誇，心情也跟著變美麗！
而且，這裡服務好、氣氛歡樂、食物美味，
人均只要約＄800~1000，就能吃的超滿足，
很適合下班後約朋友、同事聚餐小酌，
用料理、酒水來忘卻一天的煩悶，
推薦給大家~！
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