路過捷運科技大樓站附近,看到原本位於公館汀州路三段、以外帶模式經營的麵包店~『川雨麵包香坊』,搬到復興南路二段了,這樣我買麵包就方便多了!『川雨麵包香坊』已開業7年多,麵包都是真材實料~採用日本麵粉、天然酵母、法國奶油製作且不添加化學防腐劑
『川雨麵包香坊』簡約、溫馨的店面,很有質感,玻璃櫥窗內擺設的麵包坊模型很吸引大人、小孩駐足圍觀呢~
店門前的小黑板上手繪、手寫多款招牌麵包
櫃台上販售的麵包都以『川雨』專用塑膠袋個別包裝,肉桂捲則是採用盒裝,衛生又好拿取。
『川雨』麵包種類眾多,不斷有客人前來購買
我下午四點來,只剩下這些麵包及剛出爐的土司了
不斷散發出誘人香味,讓我垂涎不已!
我買了一堆回家,全家人看到好開心!
店員推薦~人氣鹽可鬆,長條螺旋形狀,表面中央灑有些許鹽之花
口感柔軟帶Q,吃起來好彈韌,有著香濃奶油味及淡淡鹹香,是樸實無華的好滋味!
肉桂捲,用料好豐富!比一般肉桂捲多了糖粉及太妃糖醬
口感柔彈,有著香郁肉桂及甜蜜太妃糖,在口中綻放美妙的雙重美味。
招牌原味波蘿,表皮香酥,口感軟彈不空洞,吃起來滿口香甜奶味。
羅宋,比我手掌大很多,口感扎實,有著奶香x鹹香的雙重好味,而且吃一個就有飽足感!
店員推薦~蘋果/藍苺乳酪小餐包3入一組,口味可以任選搭配
本來我心裏還想說:小餐包會有多好吃?
結果,當我一口咬下時,發現我錯了......
小餐包口感柔軟,含有濃厚乳酪及蘋果/藍苺果粒,吃進口中,充滿酸甜的乳酪奶香味,我一口氣連吃3個,還欲罷不能呢!
起司菇菇,炒過的菇菇加上大片起司,看起來很重口味
但卻是香而不油膩的輕淡口味,有著淡淡菇香及起司奶味
出爐不久的芝麻土司,裝袋時仍散發著熱氣,老闆要我回家後手撕來吃
用手按壓會立即回彈,口感柔彈,佈滿芝麻微粒,吃起來充滿芝麻香氣,而且不甜,感覺營養又健康!
招牌蛋黃酥必買!老闆說中秋節前會推出精美禮盒,我期待中~
蛋黃酥外型渾圓光滑,看了就想吃!
聞起來有著淡淡奶香,吃的時候不太會掉屑
外柔酥內綿密,有奶油香味,豆沙內餡微甜,鹹蛋黃也不會過鹹或有蛋腥味,吃了不膩口!
『川雨麵包香坊』的麵包、點心,各具特色,真心覺得都很好吃,也都吃不膩,是早餐、輕食、下午茶點心的絕佳選擇!
地址:台北市大安區復興南路二段345號
電話:02 2368 5055