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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 今年貴焿
07-5853005
高雄市左營區左營大路43號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

讓媽媽一吃就數十年的今年貴焿,左營眷村起家的麵線糊品牌
高雄好吃麵線糊一定都會知道這間爆料滿用料的今年貴焿
媽媽從以前小攤子追隨到現在,每次有看到今年貴焿 都要幫媽媽買
一定都要加辣,獨門辣椒醬滋潤下去,絕對開胃,尤其夏天味蕾都被喚醒

高雄心目中第一名麵線糊,我跟家人回購率最高的 今年貴焿 麵線糊
真的隨時都可以來吃一碗熱呼呼,暖心暖胃的好吃麵線糊
下午時段也可以當下午茶唷~~全天候供餐!

今年貴焿左營大路店
位置:高雄市左營區左營大路63號
電話: 07 585 3005
營業時間:05:55~20:30

從左營眷村長大的孩子,傳承阿公阿嬤的好手藝
讓台式麵線糊可以發光發熱,還可以讓夥伴們可以一起打拼工作、養家活口
100年5月創立到現在,超過數十年的高雄麵線糊 今年貴焿

高雄左營在地起家的今年貴焿,老闆本身是高雄餐旅畢業
對台菜、台灣小吃很熱愛,研發製作出可以天天吃的庶民銅板美食 麵線糊開啟創業之路
食材用料很踏實,從麵線挑選、青蚵篩選清洗、大腸小腸數小時熬煮
每一個環節都不馬虎,加上員工的向心力很足,一碗碗都是踏實用心的暖心好味道

不僅要製作出一碗碗用心好味道的暖心麵線糊
職場上的互助合作、互相支配也都很重要,讓麵線糊更加分的美味

讓老饕吃過都會持續回購,連我家老媽都吃了數十年
一開始只有左營大路旗艦店,老媽都特地從鹽埕區騎車到左營大路買
現在我每次有看到今年貴焿 腸仔蚵仔麵線,都會特地買回家孝敬老媽
銅板價格、超值划算,高雄高CP值麵線糊

每到用餐時段人潮都滿出來,銅板超值的麵線糊連我也很愛
今年貴焿的用料很浮誇,店家一步一腳印
左營大路起家,從小攤子征服許多老饕的味蕾
而且麵線糊的口味還不段升級改良,要比好還要夠好

發現菜單也升級了,居然多了特大碗的麵線糊
挑戰高雄最浮誇高CP值的庶民小吃美食
旗艦店內用還有冷氣,點完餐點服務人員會協助送餐唷~

我個人很愛點套餐,飲料真的很超值
有海燕窩、阿里山冷泡茶,都很大罐,夏天才消暑

高雄銅板美食,每次看員工快速俐落手法
餡料都是堆疊高高,挑戰表面張力的概念!!!每次點餐看服務人員作業都覺得好療癒畫面

胃口大的可以點特大,一整個更滿足

很多饕客都很愛青蚵,還另外升級加點燙鮮蚵
高雄路竹青蚵,肥美飽滿,爆甜還有很豐富口感

目前使用的青蚵來自於路竹,挑選的青蚵都很飽滿
每一顆清洗都要格外的輕柔,而且會新鮮烹飪料理,保留最新鮮風味

不喜歡香菜的可以不要加唷!!蒜泥也可依據口味來斟酌添加

像我們家都很重口味,配料都是ALL IN ,當然全部都要加
使用的麵線也是仁武老字號,日曬麵線口感更加有滑溜彈力

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根本是挑戰張力最浮誇的麵線糊,高雄起家數十年的今年貴焿 麵線糊,你們追過了嗎?!

餡料都會很高,蓋子上去整個都會服貼,超狂麵線糊用料

目前吃過最敢給料的今年貴焿,親朋好友都會覺得物超所值

腸蚵雙寶麵線、綜合麵線、蚵仔麵線
大小碗份量真的很有感,男生現在都會點特大

蚵仔點購率很高,排隊等候很多都買 腸蚵雙寶麵線、綜合麵線

腸蚵雙寶麵線
招牌人氣的腸蚵雙寶,連我也很愛

使用日曬麵線,讓口感帶有Q度
而不是那種滑溜無口感的麵線

整個很入味,柴魚、蝦米、筍絲、木耳等等食材用料
香甜中帶有鮮味,不是那種南部死甜,很順口

日曬麵線就是好吃,真的口感更加豐富,不是只有滑嫩無感

路竹蚵仔直接新鮮配送,海水養殖的肥美青蚵
非常肥美大顆,滑溜順口
咬下整個爆出鮮甜滋味,連蚵仔裙擺口感還帶有脆度

腸子有大腸、小腸,手工清洗、滷製數小時
咬下會帶有軟嫩口感,大腸非常好吃軟嫩
小腸比較有層次口感,兩款香氣味道會有不同唷!

綜合麵線
可以一次吃到腸仔、蚵仔、手工魚羹、手工肉羹,最滿足的吃法就是點綜合麵線

手工魚羹很大塊,吃起來才能感受到魚的海洋鮮味

肉羹很夠味,鹹香中帶出麵線糊柴魚香

蚵仔麵線
最爆滿鮮味的蚵仔麵線,蚵仔控美食

每一顆都很飽滿,整碗都很鮮味
整個麵線糊甜味都不同了,蚵仔咬下整個爆出香醇的海洋甜味,很新鮮完全無腥味唷~~

腸蚵雙寶麵線 (升級) A 經典配餐 溏心蛋

溏心蛋滑嫩入味,整個蛋黃甜味都湧上來
讓麵線糊更加澎派,很多上班族最愛點麵線糊加溏心蛋

最厲害的辣椒醬,老媽為愛這味
尤其夏天悶熱,辣椒醬用量更是大量
加進麵線糊裡面更是夠味,味蕾都會被喚醒,讓麵線糊更好吃

又香又辣,加上麵線糊帶一點甜味
整個讓青蚵也會顯得更飽滿鮮甜,讓味蕾都開啟~一定要加辣更好吃

請支援收銀,真誠用心的每一碗暖心麵線糊

料都沒有浮誇,都是正常份量

堅果豆腐
堅果辣椒醬也是自家特製,很多饕客都是專程來吃 堅果辣椒

大量堅果的口感讓辣椒香氣更濃厚,口感好像火花於口腔不斷的迸出香氣
太好吃了,對我來說有點辣,帶滑嫩豆腐會調和辣度,更香更好吃

台式泡菜
帶有酸甜滋味的台式泡菜,脆度讓我很愛~不是那種軟爛的!

每一口都是層次脆度,帶出醋酸引出台式泡菜的精華香氣

吃喜歡還可以購買整罐的堅匙下去 手工蒜香辣椒
另外一款也是很多人會買的 秘制麻辣堅果,極力推薦!!!超愛~~當高雄伴手禮也很推!

重口味饕客必追

可以升級加購,飲料很大罐,很超值~

海燕窩凍飲 700cc
養生滑溜口感的海燕窩凍飲,滿滿的膠原蛋白

阿里山冷泡茶 1000cc
使用阿里山茶葉,需要浸泡一天才會散發出茶香韻味,很大一罐才40元
升級套餐還有一盤小菜,只要加價69元

吃飽還要外帶給家人,讓老媽很愛的今年貴焿

用餐巔峰時段都要排隊,高雄排隊美食 今年貴焿
不僅一步一腳印的堅持,數十年來還不斷的改良升級口味唷!

左營眷村起家,目前高雄市區有多間門市可吃到唷!

用餐時段每天都是排隊人潮的左大總店,在地人也喜歡的暖心滋味

秘制麻辣堅果好吃推薦,滿滿五種堅果用料
每一口都是豐富波波口感,引出堅果香氣與秘制麻辣香氣堆疊,香麻夠味
拌麵、拌飯、當沾醬都很百搭!

今年貴焿 門市

#左大總店
🏠高雄市左營區左營大路63號
line點餐:https://lin.ee/2QtjbkyFK
⏰0600-2030
☎️07-5853005
#重愛店
🏠高雄市左營區重愛路37號
line點餐:https://lin.ee/CS83opG
⏰06:15-2000
☎️07-3433373
#光遠店
🏠高雄市鳳山區光遠路302號
⏰0730-1900
☎️07-7196305
line點餐: https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=885uxcmo
#建工店
⏰0700-2000
🏠高雄市三民區建工路390號
☎️07-3839913
#大社店
line點餐:https://lin.ee/Eo6m4ZY
🏠高雄市大社區中山路104號
☎️07-3535289
#岡山店
🏠高雄市岡山區前峰路39之3號
line點餐:https://lin.ee/A4ExOjU
☎️07-625 0371