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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 南區

06-2637768
台南市南區尊南街179號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

中秋節快到了!大家又開始物色伴手禮啦,最近發現一間元吉良蛋黃酥,是台南在地的人氣麵包店,限量手工製作隱藏版蛋黃酥,每年只有過年和中秋節才買得到!有別於傳統方式,以菠蘿酥皮來呈現,三種口味都很犯規,尤其是流心蛋黃酥,常溫切開就能看到爆漿流心,每到中秋可是超搶手,想吃建議先預訂呦~

 

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禮盒設計帶有文青感,上面的蛋黃酥乍看就像高掛天上的月亮,簡簡單單但又很可愛

元吉良蛋黃酥|中秋節禮盒

2023菠蘿蛋黃酥禮盒已經開始預購啦!每年搶翻的蛋黃酥,建議大家先預訂,還可以享有早鳥優惠!

 

元吉良蛋黃酥|綜合菠蘿蛋黃酥

蛋黃酥禮盒一盒10入,每日限量手工製作!推薦這款綜合菠蘿蛋黃酥,裡面有流心x4、Q心x3、烏豆沙x3,三種口味一次擁有,完全不用選擇障礙!

酥香微甜的菠蘿外皮是一大特色,比傳統蛋黃酥吃起來更有口感,要吃之前還可以回烤一下,餅皮更酥脆,奶香也更濃郁~

 

元吉良蛋黃酥個頭比市面上的蛋黃酥更大顆,份量很扎實!

元吉良蛋黃酥|菠蘿流心蛋黃酥

將近幾年相當受歡迎的菠蘿蛋黃酥跟流心月餅結合在一起,就是元吉良超熱賣的菠蘿流心蛋黃酥!有些人不喜歡吃整顆蛋黃,就可以選這種流心的,常溫切開就超級爆漿!

內餡流心的程度跟上完全一樣,很少吃到這麼爆漿的蛋黃酥耶,即便吃完一整顆也不會覺得口乾,這款蛋黃酥真的太邪惡了!

元吉良蛋黃酥|芋頭心蛋黃酥

上面撒白芝麻的是芋頭心蛋黃酥

切面以為包了一整顆鹹蛋黃湯圓,感覺超可愛!厚實的菠蘿餅皮也很有存在感,就像好吃的菠蘿麵包

綿香Q嫩的麻糬切開還會勘西呦!芋泥的部份則選用大甲芋頭,鬆鬆綿綿,入口散發淡淡芋頭香

 

元吉良蛋黃酥|菠蘿烏豆沙鹹蛋黃酥

菠蘿烏豆沙鹹蛋黃酥則是以黑芝麻做點綴

喜歡傳統蛋黃酥的就選這款!內餡包入整顆飽滿的紅仁鹹蛋黃,鬆鹹香,香氣超濃郁,搭配不太甜的烏豆沙,吃完一大顆也不覺得膩口

藏在麵包店裡的元吉良蛋黃酥,主打限量手工菠蘿蛋黃酥,大顆扎實的蛋黃酥,每年只有過年和中秋節才買得到!烏豆沙、心、流心,三種口味各有特色,入口就能感受到真材實料,越接近中秋節越難買,想吃記得提前預訂,還能享有早鳥優惠喔~

(本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。)

 

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元吉良蛋黃酥 尊南店

▋地址 : 台南市南區尊南街179號

▋電話 : (06) 263-7768

▋營業時間 : 週一~週日 13:00~21:30 (週六公休)

▋粉絲團 :  元吉良食品商行

元吉良蛋黃酥勝利店

▋地址 : 台南市東區勝利路74號

▋電話 : 0981-427-888

▋營業時間 :  週一~週日 13:00~21:30 (週六公休)

 

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