大家一定都吃過肉燥飯,但高粱口味的肉燥飯你有吃過嗎?雨川食堂巧妙的把金門特產高粱融合在傳統肉燥飯上,果然獲得廣大網友的好評,雖然看似新穎的店面,但用餐時段總是常常排到天荒地老(餐廳無法預約),當天晚上等了一小時後才有辦法入座,成為金城老街的排隊奇景。
建議抵達時馬上跟店員報到,再逛逛旁邊的餅店和百年中藥房。
▲雨川食堂菜單:綠色大拇指的為招牌菜,肉燥飯和雞湯一定是必吃。
▲店內用餐空間不大座位也不多,坐起來有些擁擠,但布置得很文青用餐氛圍不錯。
▲醬料餐具區可以自行取用。
▲店內印了大型海報訴說的餐廳與金門食材的連結故事,原來店名是出自老闆父親的名字。
▲茉莉奶綠 40元:,飲料為半糖去冰無法調整,本來只是因為口渴點來喝看看,結果一喝驚為天人,奶茶和綠茶融合得非常好,有濃濃的奶香和綠茶香氣,喝了一杯不夠又點了好幾杯來喝。
▲四喜拼盤 60元:內有豬耳朵、豆干、海帶和香腸,豬耳朵滷得很夠味,兩個人吃一盤剛剛好。
▲梅子泡菜 30元:泡菜有脆度,吃起來酸酸甜甜很開胃。
▲木耳 30元,木耳也是使用果醋調味,酸甜酸甜很促進食欲,其實這盤是老闆招待,當天生意太好讓我們等太久老闆很不好意思。
▲蒸蛋湯 50元:蒸蛋內有柴魚片和蔥花,蒸蛋極為軟嫩,蒸蛋湯有濃濃的柴魚香氣。
▲一條根雞湯 95元:雞湯送來時看到兩根雞腿超驚喜,這價格也太佛了吧!雞湯使用金門特產一條根熬製,有淡淡的草本香氣,湯內還有一整塊地瓜讓湯頭多了點甜味。
▲雞腿已經去皮,肉質相當滑嫩。
▲高粱肉燥飯 45元:肉燥份整體份量偏小,配上帶有微辣的筍絲和蔥花,並淋上金門特有的高粱。
▲白飯吃起來非常Q,肉燥醬汁也很夠味,但是高粱味道較不明顯。
▲米糕 60元:筒仔米糕上有滿滿的肉燥,搭配清爽的小黃瓜,吃起來完全不膩口,鹹度也很剛好。
雞蛋糕短評:來此必吃高粱滷肉飯,滷汁非常香但高粱味道不明顯,一條根雞湯還有兩根雞腿超驚喜,湯頭也很不錯,茉香奶綠也很好喝必點,這間店假日生意非常好常常要候位等待。
用餐環境★★★★
餐點★★★★☆
服務★★★★
CP值★★★★☆
雨川食堂美食資訊:
地址:金門縣金城鎮莒光路53號
電話:082320165 (無預約服務)
官網:http://www.yuchuan1999.com/
營業時間:12:00–14:00、17:30–19:30
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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