埔里小吃推薦-本味瓦罐煨湯─埔里美食推薦，在地人也愛吃的銅板價古法燉湯，好料醇厚燉湯、噴香多汁爌肉飯是必點，Google評論超過千則的4.2星埔里餐廳推薦│附菜單
目錄索引
2. 本味瓦罐煨湯環境開箱
3. 本味瓦罐煨湯餐點分享
3.1 本味瓦罐煨湯餐點評價
3.2 本味瓦罐煨湯菜單
4. 消費資訊
5. 埔里小吃推薦資訊
「埔里小吃推薦」
「埔里午餐推薦 x 埔里晚餐推薦」
本味瓦罐煨湯在哪裡？
本味瓦罐煨湯位於南投縣埔里鎮信義路1073號，主打古法煨煮的料好實在燉湯、古早味甜湯，近埔里城夜市、家樂福埔里店，附近有公車站、機車停車空間。
本味瓦罐煨湯餐點特色
「古法煨煮燉湯」
「結合埔里在地食材」
交通 / 停車資訊
大眾運輸：公車-中山安七街口 (走路3分鐘)
機車：附近停車空間
汽車：附近停車空間
外部環境
有回埔里走跳經常吃的午餐、晚餐肯定有這家─本味瓦罐煨湯。
店門口
在附近停妥車後，走向本味瓦罐煨湯，等後安排座位。
放大版菜單
店門口設有放大版菜單，提供給外帶、路過的朋友們參考。
古法煨煮燉湯
用餐空間
由店門口向用餐空間走，設有7張桌子，共28個座位。
當天點了：
埔里香菇煨雞湯
老菜脯栗子煨雞湯
爌肉飯
刺蔥煎蛋
燙青菜
老菜脯 / 栗子 / 雞肉
嚐嚐以老菜脯做為湯頭的主要風味，鹹而回甘的湯頭、鬆軟甜香的栗子、有肉汁不乾柴的好吃雞肉。
埔里香菇 / 雞肉 / 薑片 / 枸杞
煨雞湯的用料很實在，簡單的幾樣食材，加入於小甕之中、加水、放入大甕中煨煮。
一口咬下軟嫩多汁的埔里香菇；保有肉汁、吸飽湯頭精華增添整體香氣的好吃雞肉，再喝一口各種食材堆疊的醇厚湯頭，滿~足。
爌肉 / 滷豆腐 / 高麗菜 / 小菜
肥肉適中帶有軟骨的爌肉，一上桌讓人看了口水直流，搭配3樣配菜。
肥而不膩口，有著細膩油脂香氣、肉鮮味十足的爌肉，搭配吃得到迷人滷汁香氣的滷豆腐、Q彈滷蛋、香Q甜白米飯，吃完一份控肉飯，吃得美味也蠻有飽足感。
將處理好的刺蔥葉切細，加入蛋液內簡單調味下鍋煎製。
嚐嚐入口十分鮮明的獨特刺蔥香氣、蛋香在嘴裡交織的美好滋味。
埔里小吃推薦，走到心心念念已久、每次在埔里走跳幾乎都會來回味的高評價美食─本味瓦罐煨湯。
點了每次必點的：醇厚埔里香菇煨雞湯、新推出的老菜脯栗子煨雞湯、滷製鹹香四溢的爌肉飯、結合在地食材製作的刺蔥煎蛋、份量實在的燙青菜，不管第幾次吃，每次都可以享受到始終如一的真材實料、好滋味。
埔里小吃推薦-本味瓦罐煨湯菜單 (攝於2023.05)
用餐日期：2023.05
付款方式：現金
本味瓦罐煨湯
類型：埔里小吃推薦 / 埔里午餐推薦 / 埔里晚餐推薦 / 埔里美食懶人包
⏰ 營業時間
一~日 11：00~19：30 (下午無休息，周四公休)
📍 地址：南投縣埔里鎮信義路1073號
📞 電話：04-9291-9908
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