(本文同步發表「SJKen 的浮光掠影」與「SJKen的美食與旅行手札」，美食體驗是版主食用後個人主觀感受，口感因人而異不具任何商業促銷意圖。)
這家原本位於台北市萬華區內江街43號的「永富福州魚丸店」，於疫情期間搬遷後重新裝潢，去年10月造訪過一次，隔了快一年，今天中午剛好有機會到西門町，搭乘北捷板南線，從西門站1號出口出站左轉，約莫3 ~4分鐘的腳就能抵達，二訪了這家已搬到內江街47之1號一年多的新店面。
「永富福州魚丸店」除了主打福州魚丸、魷魚羹、乾油麵、沙茶魷魚、赤肉羹、魚皮羹、滷豆腐外，還特別推出了「魯肉蛋包飯」，感覺是為了跟距離不遠的60年老店，主打銷魂豬腳飯、蛋包魯肉飯、涼麵、牛肉麵的「西門麵店」互別苗頭。
其實兩家老店生意都很好，但近幾年感覺在國際行銷宣傳上，「西門麵店」更勝一籌，今天經過時，門口人滿為患，而且以觀光客為主，跟以台北本地客為主的「永富福州魚丸店」已經有了客群的區隔，這或許也解釋了掛在門外招牌是「永富福州魚丸店」，但裡面座位上印的是「永富正宗福州魚丸店」還特別推薦了新品「永富滷肉蛋包飯」，下一次找個時間同時吃兩家的「滷肉蛋包飯」，來個生死鬥! 這回還是比照過往了點了我最愛吃的三道小吃，一盤不加沙茶的「沙茶魷魚」(NT$60/盤)、一碗「乾油麵」(NT$40/碗)與一碗「福州魚丸湯」(NT$50/碗)，一共NT$150，雖然價錢跟去年一樣並沒調漲，但感覺分量有微幅的縮水，不知道是不是我的錯覺? 接著就來一一跟大家分享食用後的感受。
首先品嚐的是這碗CP值最高的「乾油麵」(NT$40/碗)，因為拍照前已經迫不及待地攪拌過，所以油蔥、韭菜、香菜與豆芽菜與醬油膏都已經拌進了粗細恰到好處的麵體裡，入口Q彈滑順香氣四溢又不會過鹹。
接著享用的是這盤不加沙茶的「沙茶魷魚」(NT$60/盤)，除了欣欣大眾魷魚羹店的韓國魷魚是我心中排名第一，接著就是這家的「沙茶魷魚」(NT$60/盤)，魷魚新鮮Q彈有咬勁，撒上簡單的香菜與醬油膏，入口就很美味。
最後品嚐的就是這碗CP值最低的「福州魚丸湯」(NT$50/碗)，一碗只有3顆福州魚丸，丸子個體不大，以前至少芹菜末給得多，這次去吃也減量，但福州丸與湯頭還是經典的美味好吃，第一口咬下會噴汁，怕燙的朋友要小心!
這趟西門町傳統老店美食重溫之旅，就在吃巧不吃飽，但美味依舊的口感滿足下，畫下圓滿句點。
永富福州魚丸店
營業地址 : 108台北市萬華區內江街47之1號
營業電話 : (02) 2331-3654，(02)2389-2486
營業時間 : 週一到週日 08:30 ~ 21:30
(註)本篇圖文皆由本人親自拍攝撰寫，版權歸屬SJKen個人所有，非商業使用歡迎載明出處後轉載分享本文，如需移作商業使用，請與本人連繫合作細節，未經本人書面同意，不得任意下載、轉載、分享、塗改，盜用必究，謝謝。