* 心得乃個人當日消費感受 真實評價還是要親自去過才知道喔 *
很久沒吃這裡的肉圓
印象中小時候只要來旗津玩 大人們就會帶我們來這裡吃肉圓
幾年前有回來吃 還是記憶中的好吃
不過這次來卻變了...
稍微看一下店裡 環境乾淨整潔 內用也很適合(在騎樓底下沒那麼熱)
看店員撈的時候就覺得不妙 有的皮都破掉 肉都跑出來了
不過還是外帶回家吃看看啦
肉圓:
這一份看起來還算完整
下一份就...
肉圓的皮不行 似乎跟記憶中的不同?
老頭子一吃就有顆粒感 吃到最後口感還粉粉的
我是咬了幾口後才吃到 不知道是不是粉沒拌勻?
肉餡味道是還可以 醬汁甘甜鹹香 有一種說不出來的古早味
肉羹麵
肉羹麵是店員包錯 回來才看到 (我們是叫肉羹湯)
肉羹跟麵還算不錯吃
湯偏清淡沒什麼料 總覺得味道還差了點什麼
應該要有更多的香味才對(像是香菇 蝦皮 扁魚 烏醋...哪一類的香味)
米糕
米糕完全不行
米飯偏硬還乾乾的 肉燥只有一點點
也沒什麼肉汁 香菜...等配料點綴 只有上面鋪滿一層魚鬆 黃瓜片這樣
希望只是一時的品質不佳而已
不然就這樣失去小時候的美味 真是太可惜了...