這家大元湯包是營業超過20年的大里人氣排隊小籠湯包!真的是在地人的愛啊!當天早上來的時候遠遠的已經看到一堆人排隊。
大元湯包|環境
皮現擀、老闆現包現蒸,這家湯包真的是在地人的愛,
當天排在我前面的人都是外帶,有人問我有沒有內用座位?一旁的確有一張桌椅,但只有一張桌子也不多XD 我想應該可以在這邊吃。
工作人員埋頭努力的擀麵皮、包湯包,真的沒一刻閒。
大元湯包|菜單
除了賣湯包以外,也有賣鹹粥,但假日沒有提供鹹粥,
大元湯包|湯包 70元
我稍微瞄了一下,老闆不只包得速度挺快的之外,湯包的皺褶處封口的包法也挺隨興的(笑)。
你仔細看喔,是不是像直接捏起來那樣?XD 我真心覺得老闆包的湯包外觀頗隨興,
湯包一籠8顆賣70元,會裝在紙便當盒裡,擠得滿滿的。裡頭的肉餡鮮美,湯汁也不少,剛出爐的湯包一口咬下還是會燙嘴,
外帶的醬料部份是分成辣椒醬油和一般醬油,
直接吃原味也是很好吃,我覺得加醬油反而有點鹹了。
湯包的外觀被擠得有點變形了。
咬開裡頭的餡料,有蔥花和著絞肉,我覺得口味上真的是不錯吃,難怪蠻多在地居民都喜歡來買。如果還沒吃過這家人氣湯包店,它就在大里高中附近,不難找!