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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-2806046
桃園市中壢區新生路201號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

桃園中壢美食「滿大碗滷味專賣店-中壢新生店」,位於中壢SOGO及威尼斯影城的海華商圈,晚場限定的滷味店,專賣特色的炸滷味、炒滷味、四川麻辣燙 、養生老火湯!可以在逛完街或看完電影順道來填飽肚子唷!文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表MENU供參考!

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▲「滿大碗滷味專賣店-中壢新生店」位於中壢SOGO及威尼斯影城周邊,是中壢最熱鬧的海華商圈!店家於每日晚上五點開始營業,是晚場限定的滷味專賣店!

▲「滿大碗滷味專賣店」有肉有菜也有麵條,選擇相當豐富多元,也有店家搭配好的套餐可以點!如果想要吃炒滷味或炸滷味~則是另外畫單點餐!

▲滷味一格格的放好~看上去就很有食欲呢~而且檯面保持得很乾淨~讓人吃得很放心!

▲自己拿籃子~把想吃的滷味夾好夾滿~如果跟我一樣想要另外點肉片和油條~就可以拿一旁的木牌~直接把木牌放在籃子裡就OK!

▲內用空間寬敞舒適,有冷氣開放,也有提供洗手間!

▲店家採自助式的服務,先在櫃台處點餐和結帳,再到取餐區領取自己的餐點,用餐完畢後再將餐點放置在回收區!

 

【滿大碗滷味專賣店|完整菜單MENU】

STEP1 想吃麻辣燙/養生老火湯→請直接走向冰櫃豪邁點餐

STEP2  想吃炒滷味/炸滷味→請直接填寫菜單

STEP3 想吃麻辣燙的明星商品→請直接拿取木菜盤

▲以上是「滿大碗滷味專賣店」的完整菜單MENU,供參考(實際販售品項與價格,以店家現場公告為主)

 

【滿大碗滷味專賣店|特色滷味專賣店】

▲這裡的滷味很特別,有四種不同的吃法,有四川麻辣燙、養生老火湯、蒜爆炒滷味及噴香炸滷味!是外面比較少見的口味!相當有特色!

 

【四川麻辣燙-麻辣三寶170元】

▲如果有選擇困難的人就可以直接點店家搭配好的套餐,這一份是以四川麻辣燙為當底的"麻辣三寶"!而麻辣三寶的內容物有麻辣鴨血、麻辣豆腐、老油條、高麗菜、豆皮、金針、豬血糕、甜不辣、貢丸、魚餃、麵類十選一!

▲四川麻辣燙是嚴選多種中藥熬煮而成,是溫順不嗆口的麻辣湯底,而且內用都可以免費加湯唷👌

▲麵類十選一有王子麵、維力泡麵、冬粉、寬冬粉、鍋燒意麵、關廟麵、蒸煮麵、粄條(+5元)、烏龍麵(+10元)、韓國泡麵(+15元)!我們選的是最基本款的王子麵!

 

【養生老火湯】

▲養生老火湯是以大蒜和洋蔥為基底,使用大量的洋蔥、大蒜、枸杞、荳寇等數十種中藥材,熬出乳白色的精華湯頭, 口感清甜濃厚且順口, 愛喝湯的人會喜歡這湯底,相當好喝😋

▲這碗養生老火湯滷味的配料是我們自己夾的,這天選了絲瓜、四季豆、高麗菜、天婦羅、大熱狗、雞蛋豆腐、豆皮、豆包、白蘿蔔、粄條還有牛肉片及老油條!

▲這粄條一碗只要25元很值得點耶!粄條吸附了飽滿的湯汁~口感Q彈~份量也很多~光吃這一碗就很有飽足感了說🥰

 

【蒜爆炒滷味】

▲哇!滿大碗居然有賣炒滷味~這在外面很少見呢!他們的炒滷味是使用獨門滷汁~淋上特調的炒醬~以先滷再炒的方式~加上九層塔和蒜頭爆炒~超級配飯下酒的啦(喝酒不開車,開車不喝酒)!

▲這炒滷味我們也一樣點了王子麵搭配!炒過的王子麵吃起來更重口味~愛吃辣的人肯定要加他們的辣椒~會更香辣好吃唷!

▲這盤炒滷味是我自己選的配料~滿滿一盤真的讓人愛到不行😍 因為我們一次點太多吃不完~外帶回家後再用微波加熱~還是一樣美味!

▲炒滷味我們點了鴨翅、牛肉片、大腸、粉腸、水晶餃、炸豆包、豬血糕、香菇貢丸、玉米筍!每一個配料都炒得很入味~值得推薦🥰

 

【噴香炸滷味】

▲這還是我第一次看到炸滷味耶!滿大碗的炸滷味是以先滷再炸的方式~起鍋後撒上特調胡椒~而且他們的油瀝得很乾淨~拿在手上也不會有油膩感!

▲這一份是店家搭配好的炸物拼盤,內容物有貢丸、花枝丸、鑫鑫腸、甜不辣、豬血糕和玉米筍!可惜這些品項都是搭配在套餐內無法單點~不然我會只點我愛吃的甜不辣、豬血糕和玉米筍啦😅

▲這份椒鹽脆皮肥腸搭配了一份四季豆,搭配著吃比較解膩好吃!炸過的肥腸把油汁都逼出來,吃起來脆脆的不會油膩,很適合當下酒菜✌️(未滿18歲請勿飲酒)

▲吃不完的通通打包外帶!是說滿大碗的外帶包裝也太美!他們採用的是食品級5號PP包裝,可耐熱120度,即便外帶享用也能享受到高品質唷!

 

整體來說,這間「滿大碗滷味專賣店」最讓我驚豔的肯定是他們的炒滷味了!可直接單點或是選店家配好的套餐,加入獨門醬汁、蒜頭和九層塔調味,讓食材都充分入味!而四川麻辣燙和養生老火湯的湯頭都是很順口的湯底,只要選自己喜歡的配料來搭配就好吃👌

 

「滿大碗滷味專賣店-中壢新生店」店家資訊

▋地址:桃園市中壢區新生路201號

▋電話:03-2806046

▋營業時間:17:00-23:30(每週二公休)

▋官方臉書:點我看店家粉絲團

 

***本文感謝”滿大碗滷味專賣店-中壢新生店”邀約,內文為真實感受分享***


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