相片中的菲莉絲

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龍潭區

造訪商家: 村子里米干
03-4092920
桃園市龍潭區北龍路13號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

還沒定居在桃園時,菲姐只有聽過 米干、米線、粑粑絲 這些麵條名稱,卻從未有機會吃過,這天午後在市區採買,順便吃晚餐。來到的是村子里米干,很可愛的店名及招牌,讓人想一探究竟!

 

村子里米干 – 店家外觀

位於龍潭市區北龍路的公車站旁邊

地點算是蠻好找的

有公車站及北龍路的全聯超市

 

店門外可以停放機車

如果開車的朋友可以停在全聯超市

或是在附近找一下停車格都可以

 

村子里米干 – 用餐環境

店面小小的

分為有桌子的區域

或是靠近櫃檯的吧台區

空間感很迷你小巧

一眼看過去就是整間店的格局及所有擺設了

 

有冷氣及電視

算是該有的設備都有了

用餐也不怕無聊

這天造訪是平日午後

剛好是用餐的離峰時段

所以店內就我跟其他組客人

總共約2組客人

 

店內的配色繽紛可愛

又帶點復古氛圍

 

村子里米干 – 菜單

選擇很多的菜單

有湯的類型或是乾的類型

看你想吃哪一種麵都可以

米干、米線、粑粑絲

這三種都是店家的招牌

如果有選擇障礙可以請店家推薦一下

 

村子里米干 – 醬料區

位於店家最深處的角落

有自助區的醬料區及餐具

醬料區很多種辣椒醬可以取用

對於愛吃辣的朋友

絕對可以滿足你

有店家自製的辣椒醬、辣子油

辣度真的有辣

不是嚇唬人開玩笑的微微辣

所以請斟酌添加

還有提供免費的酸菜給大家

 

村子里米干 – 餐點分享

紹子乾拌麵(粑粑絲)

燙青菜

豆腐湯

紹子乾拌麵(粑粑絲)

一大碗這樣只需要 $60元

配料有些是菲姐添加上去的

辣椒跟酸菜是餐點本身沒有附的哦

大量的香噴噴肉末

幾乎將整碗粑粑絲都給覆蓋住了

就是像照片中這樣覆蓋面積約2/3

它本身味道是已經很重口味了

不過因為我品嚐過原味之後

還是想吃點酸辣

所以自己去拿了辣油及酸菜添加

 

整體風味就變成是我喜歡吃的酸酸辣辣乾拌麵

吃起來也是別有一番風味

這是我第一次吃粑粑絲的麵條

會點這個是因為名字很特別想吃看看

實際吃起來的感覺

店家說有點像是細版的越南河粉

所以菲姐就點來吃看看

它的口感蠻Q彈的

麵條是寬扁形的

喜歡嘗鮮的朋友可以吃吃看

菲姐蠻喜歡這種Q彈的特殊麵條

 

什麼是 粑粑絲 ?

「巴巴絲」(粑粑絲)是一種米線

可以煮成乾的或湯的

配上雞肉、牛肉或是豬肉

「趴肉」就是豬肉末,有點像肉醬那種小塊肉

這是緬甸的日常美食

大概就類似是台灣的切仔麵、擔仔麵

豆腐湯

喜歡吃豆腐的我

如果店家有賣豆腐湯

我都會想喝看看

 

這一碗豆腐湯一上桌我有嚇到

因為很大碗

而且光是用看的還沒撈裡面的料時

就能感受到很豐富很飽滿的一碗湯了

 

而且湯頭是濃郁系的湯

這樣一碗只需要 $40元

隨便一撈就是這麼多料

巨量的嫩豆腐

店家毫不手軟的放在這一碗湯內

還有高麗菜絲、大量的蔥花

這一碗豆腐湯真的非常好喝

湯頭濃郁鮮甜

搭配嫩豆腐

軟嫩好入口

這一碗是我最先吃完的餐點

因為實在是太喜歡了

小農燙青菜

份量也是蠻多的

一大盤只需要 $45元

雖然份量很多

不過燙青菜我覺得味道太鹹

吃到最後會有剩餘很多的湯汁

還有大量的醬油膏沒拌勻?!

上圖就是鹹到吃不下的燙青菜

希望店家之後的燙青菜可以調整成清淡一點

這樣整體餐點就很棒了

 

村子里米干 – 用餐心得

每一樣餐點的份量都很多

尤其湯類的份量及味道都頗為驚人

來這裡建議一定要點湯類

保證不後悔

 

麵條種類有三種可選

第一次來可以選擇基本款米干

後續可以再嘗試看看米線或是粑粑絲

也是很好吃

口味道地讓人驚艷

 

小菜部份評價較為兩極

如果是重口味的朋友可能會很喜歡

如果是清淡派的朋友可能會覺得太鹹了

所以就看大家平常的口味來做決定

 

想不到龍潭也有這種雲南風味的小吃店

如果不方便到忠貞市場

可以就近來龍潭村子里米干享用道地雲南美食

也是不錯的選擇

 

村子里米干 – 店家資訊

店名:村子里米干

地址:桃園市龍潭區北龍路13號

營業時間:週二至週日11:00-19:00

公休日:週一

電話:03-4092920