莎莉哈
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莎莉哈

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

造訪商家: 哞哞手作甜點
新北市樹林區博愛街75號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

藏在夜市裡的質感美食【哞哞手作甜點】,這甜點也太精緻了吧!不輸給甜點店耶,

巧克力塔尤其好吃~也很推薦30元的茶花綠茶,大杯又馥郁芬芳,cp值很高。

 

本店價位請看:

https://saliha.pixnet.net/blog/post/572948164

 

樹林車站附近、樹林夜市裡藏了一間厲害的甜點攤【哞哞手作甜點】,

價格親民,有不少50元上下的點心,每周都有不同的隱藏版甜點,

重點是好吃又好拍,裝飾跟小細節都蠻細膩,精緻度不輸給甜點店,

拿去當約會小禮物都沒問題,難怪網上評價很優,

除此之外也有不少飲品,今天喝了一杯茶花綠茶,

清香的茶味中有著輕輕的花香,滋味淡雅優美,

味道一點也不陽春,30元很可以耶,跟甜點好搭!

*8/13會搬遷到新店面,地址:新北市板橋區板林路300-3號


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哞哞手作甜點位於熱鬧的樹林夜市內,

之前就想找機會來吃,但遇雨不開店,

趁著今天天氣好趕快來吃吃看,

8/13之後會遷址,新址有店面,不再是攤位,

總算是雨天想買也可以買得到了~

 

↓↓↓常常會有些優惠活動,像最近是滿兩百元可以轉轉盤,會送不同東西

 

↓↓↓今天有個小遺憾,當初知道這間甜點店,

看到可愛的乳牛斑點瑪德蓮,我就好想吃吃看喔,

沒想到!今天點啊點,結果漏了它,回家好失落,

只好以後有機會再來買,順便看看新店面(希望以後還有這款)

帶了一些甜點跟飲料回家,

哞哞手作甜點從裡到外都很有質感耶,

那乳牛斑點的點心盒也太可愛了吧!!

↓↓↓某些點心會特別用保護膜包裹,我一路帶回家都沒什麼損壞

 

茶花綠茶

強力大推點一杯綠茶喝喝看,不輸給飲料店的味道耶,

買的時候可以確認一下口味,本來菜單上是寫「珠露綠茶」,但現在是換成「茶花綠茶」,

(其實我對茶花綠茶比較有興趣,所以趕快點來喝喝看)

店員建議選無糖的,比較能喝到純粹的茶香,

喝一口我有驚豔到,茶味清香不澀,

放越久,茶香越明顯,而且沒有不顯苦,配甜點享用超搭!

重點是真的有淡淡的芬芳花香,我就愛這種帶著花香的綠茶,

前陣子買了某間飲料店的茶花綠茶,喝起來很失望,不便宜又沒花香味,

沒想到今天會在夜市的甜點攤喝到中意的茶花綠茶,

而且便宜又大杯,一杯只要30元,CP值超高

 

抹茶杯/提拉米蘇

蠻推薦來點杯子系列的點心,

用不同元素層層堆疊,點一杯可以享受到多種美味,

口味不一定,提拉米蘇比較常出現

↓↓↓一杯才50元,撒上金箔會不會太高檔!

抹茶杯以特製抹茶酒、抹茶蛋糕、抹茶甘納許、生乳組成,

這款主要是品嚐生乳,蛋糕份量比較少,

不過我覺得這個抹茶生乳很好吃,

抹茶味的生乳帶著優雅的韻味,苦味中又夾著醇奶香,

苦甜比例恰到好處,讓大量的生乳吃起來不會太膩,

吃過後會在口中留下迷人的濃香,水嫩嫩的口感也很療癒

法式巧克力塔

巧克力塔跟檸檬塔都是人氣款,

哞哞手作甜點的塔類真的又美又好吃,

很多人都說沒想到夜市的甜點攤會有這麼精緻的點心,真的!

巧克力塔除了撒上金箔,那塊泛著玫瑰色金亮的巧克力也很有美感,

另外還放了一些手炒掛霜核桃,小細節也好細緻

巧克力塔外面是杏仁甜塔皮,內餡則是72%甘納許+可可生乳,

外面的塔皮已是十分酥香,把整體濃香襯托得更為豐富,

頂上的巧克力花有點像巧克力牛奶風味,滋味柔和又親切,

內裡的可可餡苦香跟濃郁感都更重、質地滑稠,是這道甜點的好吃靈魂,

塔皮內餡等內外搭配起來,苦濃中又帶著宜人的柔醇,吃一口便沉迷在那濃濃的香氣中,

好愛這個滋味喲~今天的甜點中我最愛這款

 

 

法式檸檬塔

檸檬塔也是哞哞手作甜點的人氣款,網上有很高的評價,

雖然香蘭葉的香氣有點吃不出來,可能被檸檬酸味蓋掉了,

但我還蠻喜歡這個檸檬塔的風格,有明顯的檸檬酸香,但酸味平易近人,

酸中還有淡淡的柔醇香來柔化酸味,加上濃香的塔皮,檸檬味被修飾得很好,

是款外觀跟滋味都很別緻的甜點

 

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