雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台東縣 > 東河鄉

造訪商家: 馬利諾廚房
089-531-848
台東縣東河鄉台11線145公里處都蘭村436-3號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.00

 

傳說台東都蘭有三包:東河肉包、都蘭書包和馬利諾麵包,這間麵包店的老闆是一對外國夫妻,因小孩過敏問題而選擇在台東定居開了這間麵包店,老闆堅持使用使用堅果、水果乾、穀物等純天然食材製作,麵包厚實並散發濃郁麥香,在當地非常有名,下次路過台11縣記得買一條麵包在車上吃阿!

▲麵包店為白色鐵皮屋,門口為大型玻璃窗,汽車可停店門口下車購買。

 

 

▲冰櫃內有販售各式自製醬汁和飲料、蛋糕。

 

 

▲架上的麵包都是當天出爐的,店內有八種口味麵包可選,右下角很貼心的說明麵包口感。

 

 

▲雖然是麵包店不是餐廳,但每個小角落老闆都很用心的布置,讓人覺得是間有溫度的店。

 

▲我們買了肉桂葡萄核桃麵包300元 ,這是原味口感偏綿密的麵包,麵包已經切好可以直接拿來吃,搭配店家製作的果醬味道會更有層次。

 

 

▲麵包表面有砂糖吃起來有顆粒感,裡面有肉桂、葡萄乾和核桃,這三者的組合搭得很完美,甜度剛好不死甜,麵包體有濃郁的小麥香氣,吃一片就停不下來了!

 

雞蛋糕短評:麵包口感扎實有香濃小麥香氣,內有核桃葡萄乾等配料,表面有砂糖口感不錯,店家也有自製的醬料,也可買來搭配麵包。


用餐環境
餐點★★★★☆    
服務★★★★
CP值★★★


馬利諾廚房美食資訊:

地址:台東縣東河鄉436-3號
電話:089531848
官網:https://www.facebook.com/Marinos.Kitchen
營業時間:10:00–18:00
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:有
外送:有
兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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