糖糖's 享食生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大里區

台中市大里區中興路二段93-3號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

台中人氣鍋物論石間鍋物又開新分店囉,這次論石間鍋物新分店開在台中大里這邊,於6/9開幕,裝潢超美,採半開放包廂設計,從4人至8人座位通通有,非常適合多人聚餐,還有自助吧澎湃升級,將近30款小農鮮蔬、火鍋料、飲品、果汁、北海道十勝乳源冰淇淋、泰國明果冰淇淋無限供應,營業時間從早上十一點至凌晨兩點,中間不休息,7月底前還享湯底免費升級唷~

論石間鍋物大里店位置

論石間鍋物大里店位在台中大里中興路二段,靠近德芳南路,鄰近大里大元國小、臺中市纖維工藝博物館、大里運動公園,前方就是公車站牌,附近也有收費停車場,步行過來不到五分鐘呢

論石間鍋物大里店環境

論石間鍋物大里店這次的座位區以半開放式包廂設計為主軸,裝潢非常有質感,座位從4-8人座都有,非常適合多人聚餐呢

論石間鍋物大里店自助吧區

自助吧區除了醬料、飲品、冰淇淋外,還有近30種小農鮮蔬、火鍋料等食材,擺設整齊,色彩繽紛,菜色超豐富,食材都是依當天為主,不定期作更換,想吃多少盡量拿,雖然是吃到飽,提醒大家還是要酌量享用,避免浪費食材唷

論石間鍋物大里店菜單

胡椒豬肚老火鍋 +69元

想吃胡椒豬肚老火鍋在論石間鍋物也吃得到,湯底以慢火精燉熬成的香濃豬骨白湯,伴隨著濃濃胡椒香,裡頭還有Q嫩的豬肚及豬骨,湯頭香濃好喝,帶著胡椒的辛辣風味

養生藥膳鍋 +60元

論石間鍋物的養生藥膳鍋有分素食跟葷食,採用數十種中藥材製作而成的中藥包下去燉煮,湯頭清甜,散發著淡淡的中藥香,喝起來相當順口呢

老譚酸菜鍋 +59元

喜酸酸菜鍋的朋友們一定要試試論石間鍋物的老譚酸菜鍋,採用酸菜及辣椒下去燉煮,香辣帶勁,酸爽入味,喜歡吃酸的朋友千萬別錯過啦

蒜頭蛤蜊鍋 +79元

論石間鍋物的爆炒石頭鍋及蒜頭蛤蜊鍋有提供桌邊爆炒服務,使用麻油爆炒蒜頭出香氣,接著加入大顆又飽滿的新鮮蛤蜊,最後倒入精心熬煮的特製高湯,香氣四溢,光是爆炒階段就讓糖糖口水直流呀

蒜頭蛤蜊鍋的湯頭相當鮮美,除了滿滿蛤蜊的鮮甜,還帶有蒜頭及麻油的香氣,不管涮肉或煮海鮮都超讚

滷肉飯 +15元/讚岐烏龍麵 +20元

論石間鍋物的附餐有白飯、冬粉、科學麵、洗選蛋,另外也可加價升級滷肉飯或烏龍麵,糖糖點了滷肉飯,瘦肉比例均勻,不會整碗都是肥嘟嘟的滷肉,滷得非常香,鹹香迷人,讚岐烏龍麵也超Q彈超好吃

秘製滷鴨血 60元

沒有點麻辣但又想吃麻辣鴨血,論石間鍋物熟食區也有提供單點的麻辣滷鴨血,一份裡頭共有六大塊。滷得相當入味,口感軟嫩,辣勁十足呀

大天使紅蝦 149元/船釣大透抽 109元/野生大草蝦 特價99元/日本生食級干貝 特價 129元

海鮮的部分糖糖全部都是單點,店家幫糖糖用成拼盤來裝,看起來超澎派,論石間鍋物的海鮮都非常新鮮,中間還附上米酒可以加入鍋中增添風味,現在點野生大草蝦、日本生食級干貝及多利魚還享超值優惠價唷

A5極選日本和牛鍋 980元

嚴選日本A5和牛,部位依當天為主,顏色呈現粉色嫩澤,含豐富又細緻的油花,建議涮至5-7分熟,肉質相當軟嫩,一入口濃郁的油脂香氣立刻在嘴裡爆開來,建議大家一上桌就趕快吃,因為現切和牛接觸空氣後顏色會變掉唷

極上雪紋牛肉鍋 520元

極上雪紋牛肉擁有豐富油花,肉質緊緻,口感滑順,牛肉香氣十足,入口即化的美味讓人一吃就上愛

美國嚴選無骨牛小排鍋 680元

糖糖最愛的牛小排部位,有著美美的大理石紋油花,只要下鍋輕涮至7分熟,肉質還帶粉嫩色澤,入口鮮美,肉質更是嫩到不行,富有濃郁的牛肉香氣,讓人越吃越香

穀飼伊比利豬肉鍋 580元

有著牛肉般的鮮豔色澤與豐富油花的伊比利豬梅花,不必涮至全熟,肉質鮮嫩多汁,香氣十足,吃起來帶有獨特的堅果香氣

嚴選熟成板腱牛肉 單點 248元

熟成板腱牛肉相較於剛剛的牛小排及雪紋牛肉相比,油花比較少一些,肉質吃起來較紮實,如果不喜歡牛肉油花太豐富的朋友可以點板腱牛肉唷

台灣鮮嫩雞腿肉 +68元

只要點鍋即可以68元加購台灣鮮嫩雞腿肉一份,採用台灣生鮮帶皮去骨雞腿肉,肉質相當軟嫩,雞皮的部分也很Q彈呢

綜合手作丸漿 99元

跟糖糖一樣喜歡吃手作丸漿的朋友,來論石間鍋物一定要點他們家的手作丸漿,綜合裡頭有手工花枝漿丸、手工蝦仁漿丸及手工墨魚漿丸三種口味,口感超Q彈,鮮味十足,裡頭還可以吃到鮮甜的花枝、蝦肉或墨魚塊呢

台中大里的朋友們想吃論石間鍋物現在在大里也吃得到囉,於6/9全新開幕,裝潢不僅美又有質感,這次座位以半開放式包廂設計,更加隱密,從4-8人座通通有,一人只要320元起,享近30種蔬菜、火鍋料、飲品、冰淇淋吃到飽,於7/31前還享免費湯底升級,營業時間至凌晨兩點,大里朋友宵夜又多一間新選擇囉~

 

《店家資訊》

店家:論石間鍋物 - 台中大里店
電話:04-24838320
地址:台中市大里區中興路二段93-3號
時間:11:30~02:00
臉書:https://www.facebook.com/LunShiJian001/

店家:論石間鍋物 - 台中國美店
電話:04-23787699
地址:台中市西區五權七街56號
時間:11:30~15:00;17:30~22:00

店家:論石間鍋物 - 台中中科店
電話:04-24613510
地址:台中市西屯區西屯路三段166-70號
時間:11:30~15:00;17:30~22:00