老楊【雙色滋心】方塊酥系列
《巧克力方塊酥》
《哇沙比方塊酥》
《烏龍茶方塊酥》雙層雙口味 獨家新上市
還有辣椒和櫻花口味；想著就不免產生好奇感。
老楊方塊酥是年節家裡必備的零嘴，以前老爸就很愛。
現在老羊將口味研發成十餘種；除了上述新品之外，
還有海苔、芝麻、麥纖、原味、杏仁、雞蛋、黑糖等等.....
1979年遂於素有「麵食街」之稱的嘉義市民國路上，
創立老楊的第一家創始餅舖，開啟了四方傳香的
方塊酥製作。
《1.2.3遊台灣方塊酥》
集合台灣各知名產地食材，精心烘焙成為健康又深具中國養生
概念的味美小點，豐富的營養價值，受到群眾的歡迎。
嘉義地區有三家專製【方塊酥】的老店舖，
頗有名氣的有老楊、雪花齋、恩典。
三家我都嘗試過，因為我家二哥在嘉義住了近40年，經常帶回
的伴手禮，除了方塊酥，就是黑金剛花生，也都是我們喜歡的
零嘴。
老楊方塊酥的口感比較紥實，而且添加了黑芝麻，所以比較香，
舉凡任何零嘴、食品、菜餚，只要加了芝麻，我都會愛不釋口；
香濃氣味的芝麻，有獨特香氣和口感，令人回味。
成分有>>麵粉、植物油、糖、小麥纖維素、芝麻。
口感就是甜中帶有香、酥，好吃不會膩，搭配茶點或
咖啡飲品，都是不錯的點心時間。
方塊酥>>酥厚紮實，咀嚼香酥，口口酥脆聲聲作響。
嘉義古稱「諸羅」，是台灣開發甚早的府城之一；
嘉義名產【方塊酥】的由來是改良自河北翻毛月餅
與燒餅，為的是讓僅有早上才販賣的北方麵食早點，
可以隨時取食，且更加酥脆易存放。(資料擷取自官網)
芝麻再多一點，我會更喜歡滴。