來品嘗這份有論文的雞絲麵,這次開箱的口味有兩種椒麻雞拌麵和香蔥雞絲拌麵!傳承三十年的地方滋味,經過數十年的研發,通過ISO22000、HACCP等規範;食用很安心!
一袋裡面有四小包;和賣場泡麵很類似!
香蔥風味的雞絲拌麵;每一個單位的雞絲麵,都附油包(嚴選傳統釀造醬油搭配食材紅蔥、蒜頭、純麻油等熬煮)、海鮮湯包、辣椒包,三種;雞絲麵外包裝如上圖!
兩吃的油蔥雞絲拌麵,使用熱水泡悶約三分鐘;湯汁用碗裝起、雞絲拌麵可約略鋪在高麗菜上;夏天使用兩吃,美味又降溫!! 麵體採純手工自然發酵,更Q彈、細緻、谷溜好吃!
Q香、好入口,是我對於麵條自然發酵、無添加防腐劑的印象;麵條細滑、沾裹浸泡海鮮湯汁;更添美味!
椒麻風味的雞絲拌麵;每一個單位的雞絲麵,都附油包(嚴選傳統釀造醬油搭搭配食材紅蔥、蒜頭、花椒、辣椒、純麻油)、藥膳湯包、辣椒包,三種;
椒麻風味的雞絲拌麵不辣口、卻很椒麻香氣撲鼻;很適合解饞!
椒麻雞絲拌麵,熱水沖泡後,取出麵條;湯汁為一碗多種中藥材湯品"藥膳湯",讓人元氣滿滿;一拆開料包,椒麻的那種麻辣香氣撲鼻、香氣很足,嗜辣者會很喜歡!
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