豆豆公爵食樂去

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家: 漂蔦手作料理
台中市北區五常街202號202號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

漂蔦手作料理位於五常街上,就在之前介紹的八日八

附近(想回味文章歡迎點此➡️HERE

p.s附近不太好停車⋯ 有付費停車場但也是幾乎沒位子,或是要碰運

氣找附近停車格🥴

      門口有簡單的盆飾,還有菜單供參考✌🏻

內用區(一樓)-空間蠻寬敞的,主要座位都在一樓

提供四人、兩人桌。(似乎是可以再把兩人或四人座位做併桌😁)

店內以天藍色為主視覺,入內就有種度假的悠閒感🥰🥰🥰

p.s牆邊座位有附插座✌🏻

    菜單需自行畫單(再拿去櫃台結帳)

                 飲水、餐具自助區

二樓內用區-就是一張大桌(感覺適合包場😀)

然後廁所位於三樓🙏🏻

                         菜單

提供兩種咖哩-瑪薩拉熟成/起司番茄熟成(可加點歐姆蛋、炙燒起司)

除了咖哩還有丼飯(會灑上香酥牛蒡脆皮)

*主餐皆附有:開胃小菜+紅茶/例湯擇一 (更換飲品可折抵20元)

  廚房為一人作業,餐點製作都需要稍後喔🙏🏻

看到餐點上桌先是震驚??!! 咖哩醬上居然有裝飾

也太搞剛太美了吧🤩🤩🤩🤩🤩

     慢燉梅花豬咖哩(200元)選擇瑪薩拉熟成

餐點會以木盤呈現送上(質感💯💯💯) 附餐的冰紅茶喝起來微

甜,茶味比較不明顯,吃咖哩吃到滿頭大汗來上一口挺不錯的😆

有愛心拉花裝飾的咖哩醬真的太吸睛😍 漂蔦的

醬跟飯是分開的,主食跟飯放一起✅ 

咖哩是很溫潤的辛香料味道(不會嗆辣!) 辣感是吃完後才會慢慢

湧現(但是走暖意那種,不是火山噴發的感覺🤣) 連小朋友都能

吃! 梅花豬切成適口的大小,口感上稍微要咀嚼下(味道就普通)

一旁搭配水煮蔬菜(花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍跟小黃瓜)

 

*個人更愛朋友點的炸豬排咖哩,起司番茄基底的咖哩嚐一口(蠻意

外的很清爽! 很充分的番茄風味與起司濃郁滋味!而且還有點微

辣,是爽口路線!) 炸豬排很推!外皮酥脆(而且是有顆粒層次感

的麵衣),內裡豬肉很香甜❤️❤️❤️

 

感想:整體來說,飯跟醬的比例很剛好😁 份量也吃得飽✌🏻口味上

個人更愛起司番茄口味的咖哩,微辣的滋味加上番茄清爽與起司

醇厚風味,整體調味的很棒,能夠完美的把飯吃光光✌🏻

餐具跟水採自助式,除了現金付款亦可電子支付(Line Pay或街口

支付) 但是附近不太好停車⋯ 有付費停車場但也是幾乎沒位子,

或是要碰運氣找附近停車格🥴