平常總是讓媽媽辛苦的在家掌廚，
偶爾也要好好的發揮一下孝順的精神！
所以胖達今天決定請別人炒給媽媽吃啦～～～
金喝呷熱炒
金喝呷熱炒 環境介紹
坐處於轉角之處，在店的騎樓處也都可以看到未攤開的椅子與桌子，
估計在人潮眾多時就會來使用；
除了騎樓之外一、二樓還有多間包廂可以訂位喔!
附近也有多處停車場，有開車來的話停車也很便利。
金喝呷熱炒 菜單
拿到菜單後，看到琳瑯滿目的餐點，
熱炒店的菜單名稱總是取得讓人食指大動總想都點點看，
今天媽媽是在場主角，就讓媽媽選擇了她喜歡吃的餐點～
有「炒高麗菜」、「芥蘭牛肉」、「薑絲蛤蜊湯」，
沒想到點出來的真的是非常家常啊～～！
後來在我慫恿之下又補點了「炒螺肉」、「鹹酥雞」！
另外在店內用餐時，白飯則是免費自取喔!
＊餐點陸陸續續送上～
金喝呷熱炒 芥蘭牛肉
牛肉口感軟嫩多汁；其中的醬汁鹹甜鹹甜，
讓牛肉吃起來的味道更加鮮甜；
而芥蘭本身豐富的苦味有了襯托作用，既有苦苦的風味，
且巧妙地修飾了這道餐點的醬汁，與鮮甜的醬汁平衡的很好。
金喝呷熱炒 炒高麗菜
高麗菜吃起來清脆鮮甜不油膩，非常爽口～
金喝呷熱炒 炒螺肉
螺肉紮實吃起來QQ的,不軟爛或過老，
經九層塔、辣椒、薑絲等爆炒後，
也充斥著這些辛香帶一點薑的味道入螺肉中，
並夾帶一些沙茶的風味在其中，超級下飯。
金喝呷熱炒 鹹酥雞
薄皮鹹酥雞+四季豆（不油膩），
有加入蒜頭與辣椒、九層塔、胡椒作為提香配料，
一起入口後口味偏辣但非常夠味，
雞肉的裹粉應該是有調味的那種，
吃得出鹹味入裡、酥香，
不過肉質稍微偏乾柴些，算是有點美中不足的地方。
金喝呷熱炒 薑絲蛤蜊湯
薑絲蛤蜊湯 利用薑絲、蔥花提味，
讓整道結合了蛤蜊的鮮味讓整道湯整體鮮甜濃郁，
蛤蜊肉質新鮮，吐沙也吐的乾淨～
吃起來紮實不會有沙沙爛爛的口感。
金喝呷熱炒 相關資訊
下班、休假想偷懶一下又或者同事們、家人們想熱鬧聚一餐、
來上一杯沁涼的啤酒，金喝呷幫大夥們都準備好囉！
這邊胖達也提供傳送門給邦友們囉！
店名:金喝呷熱炒
地址:台北市中山區長春路119-9號
電話:02-2562-3622
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