湘太郎食堂
區域 台中市西屯區 環境
環境:
湘太郎食堂是外觀很平實
內部也相當平實,其實很學生學堂的感覺
菜單:
菜單價格親民,雖然藏在逢甲夜市的巷弄內。但每次去都滿座!
門口還有今日限定的紙牌,不過這是提供過的菜色喔!你最想吃什麼呢?
我今天的限定菜單是這兩樣。有勾引你嗎?
這個是近期的新品,旁邊的人狂讚好吃的布丁。所以雖然吃不完我還是加購了一份外帶回家!
菜色:
納豆拌飯$100,今天因為要拍照所以選擇了正常的飯量!我覺得這是一個女生一餐的份量!男生大概7分飽!
跟著上桌的還有生食用的醬油!超搭!不過我很意外的是味噌湯超~好喝!!!!!這好像在日本吃到的早飯喔!
生食等級的雞蛋、吻仔魚、納豆、搭上蔥花與明太子
拌開真的好日本,在搭上一點醬油穩住海鮮的鹹味!整個吃完搭上海帶味噌湯真的超級無敵完美!
雞白湯拉麵$150,拉麵其實比拌飯更飽足喔!大概是男生8-9分飽,雞白湯恰到好處的白色湯頭喝起來甘甜
麵條是細麵--這個我愛!麵條軟硬度適中,讓我想起喝完酒去屋台吃的那種路邊攤拉麵!有一種星期五下班的幸福感!
肉片是約0.8-1 cm 的叉燒肉約6分瘦4分肥,我覺得跟清爽的雞白湯也滿搭的!有炙燒逼出表面的肉香讓口感上更有層次
雖然吃不下,還要硬點的布丁。後來是我每次去的標配!因為我喜歡這種布丁
扎實派、軟嫩派的布丁都各自有人擁護,我喜歡的卻是像這樣吃起來有點半融化Cream 感的奶油布丁!
超幸運!遇見最愛口味的布丁!
湘太郎食堂
推薦 指數:5顆星
推薦原因:很喜歡這家味道,從搭配拌飯的海帶味噌湯香氣撲鼻,普通的料理卻吃到了家的感覺。屋台風的拉麵、還有各式小菜,充滿日味的菜單擁有樸實的價格,是難得一見日本家庭式料理專賣,超級推!
營業時間:週一~週六17:00~22:30 (定休週日,不定休請關注店家FB)
官網FB:https://www.facebook.com/profile.php?id=100064315863626
電話:0976-594006
地址:407台中市西屯區慶和街27號 Loading...
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