夏天到了,天氣熱到爆炸!這種時候最需要的就是一杯冰涼的冰淇淋來消暑啦!今天要跟大家介紹的是 JoAngry 義式冰淇淋,主打全天然製作的品牌,低糖、低脂、低熱量,乳脂肪含量還小於6%!真是太適合想要健康又無負擔的冰淇淋愛好者了!最特別是,JoAngry 冰淇淋裡面融合了十年精釀熟成梅的風味,不僅不會搶走原有的風味,還能為冰淇淋增添一絲底韻。現在就和我一起來開箱 JoAngry 的六款入門組吧!讓我們一起吃點冰淇淋,涼爽一下吧!
文章目錄 |
關於 JoAngry 梅啊! 義式冰淇淋 |
JoAngry 梅啊! 義式冰淇淋 | 訂購方式 |
JoAngry 梅啊! 義式冰淇淋 | 口味介紹 |
老梅 |
抹茶 |
咖啡 |
玫瑰 |
橙香巧克力 |
黃金柚 |
JoAngry 梅啊! 義式冰淇淋 | 實際心得 |
關於 JoAngry 義式冰淇淋
JoAngry 是一個關於愛與冰淇淋的故事。夫妻以太太的小綽號 JoAngry 成立品牌,表達對甜點的熱情,並從小廚房起步,分享溫暖時刻給甜點愛好者。
因為太太每次吃完甜食後經常會消化不良,唯一能解決這個問題的方法就是在每次吃完甜點後吃顆梅子。後來,丈夫開玩笑地建議,不如把梅子直接加入甜點中,一舉兩得。
於是,這個創意和幽默的想法成為了他們品牌的一部分。他們決定在製作冰淇淋的過程中融入梅子的風味,希望能為喜愛甜點的人帶來新奇的體驗。
那麼,到底義式冰淇淋厲害在哪裡呢?義式冰淇淋的特色為強調天然製成,使用鮮乳和頂級原料,而且,你知道嗎?義大利法規規定 Gelato 類冰品「乳脂肪」含量不得超過8%哦~獨家配方JoAngry,乳脂肪含量就小於6%,經典口味搭配精釀梅製作而成,口味多達8種且低糖、低脂、低熱量,與高熱量的美式冰淇淋相比之下,吃起來既無負擔又美味!
義式冰淇淋相較一般冰淇淋,配方比例更嚴格明確,生產過程更費工繁複,保存條件也更限制要求。然而,這種講究也使義式冰淇淋擁有較低的空氣與乳脂含量。結構相對紮實,口感細緻滑順喔!
JoAngry 梅啊! 義式冰淇淋 | 訂購方式
目前僅提供宅配寄送,可直接官網下單,或是到JoAngry全家賣場下單,單筆訂單滿$1999免運費,未達金額則需加收$160冷凍宅配費用。
首次加入官網會員還有$50購物金可使用 ,記得輸入優惠碼joangry50,下單後約1~3天(不含例假日)即可收到商品哦~
JoAngry 官方網站:www.joangry.com
JoAngry 梅啊! 義式冰淇淋 | 口味介紹
目前JoAngry 梅啊! 義式冰淇淋共有八種口味,從基本款老梅、抹茶、咖啡、橙香巧克力到玫瑰、黃金柚、堅果和蘭姆葡萄通通都有~
有6杯、12杯、18杯和30杯可選擇,口味都能自由挑選,所有冰淇淋都是奶素產品,只有蘭姆葡萄口味的義式冰淇淋含有酒精。
這次兩隻小豬選的是梅啊!經典入門組6杯入,口味有老梅、抹茶、咖啡、玫瑰、橙香巧克力及黃金柚,這邊一次開箱6種口味跟你們看!
說到梅子,大家可能會想到酸酸的味道,但是這款梅子可不一樣哦!JoAngry使用的梅子是十年精釀的熟成梅,是一位台灣科技業老闆經過十年的精心熟成,外觀烏黑晶瑩,完全沒有傳統梅子製品的發酵酸味。
這款精釀熟成梅是由台灣南部兩溪廊道地區的無毒青梅所製成,而且是以自然農法栽種,選用最優質的梅子進行製作。整個釀漬過程採用了九道獨家工序,來自日本的技術,讓梅子在桶中逐漸熟成。經過十年的悠長時光,每一個瞬間都在淬煉這份美味,直到開封時刻來臨。
老梅
首先,來看看冰淇淋盒外觀!上面都有清楚標示保存期限、保存方式及有效日期,為保持冰淇淋新鮮度,建議開封後盡快食用完畢喔!
底部也有寫出營養標示和成分,低糖、低脂、低熱量,大人和小孩都能安心吃🥰
打開來會看到一層封膜,確保產品新鮮度:每盒皆有貼心附上小湯匙,方便食用。
這可不是一般的冰淇淋喔,它可是經過十年精釀熟成的梅子融合而成,再加上來自義大利的 Modena 巴薩米克醋,絕對是酸甜和諧均衡,多層次濃郁芳香的絕佳組合!
老梅口味的冰淇淋特別之處就在於它添加了精釀梅原料,這樣一來,它就能散發出老梅的醇厚口感,而且還帶著那種酸甜的味道,真的很開胃呢!
相比市場上其他的冰淇淋口味,老梅絕對是一個與眾不同的選擇。它不只有一般冰淇淋的甜美,還有梅子的獨特風味,這種獨特性絕對能挑起你的味蕾!
抹茶
你們知道嗎?這款抹茶冰淇淋使用的是來自日本,有著百年歷史的知名老牌「丸久小山園」的「若竹」抹茶粉,茶香相當濃郁,而且還是許多高級甜點店的指定抹茶粉喔
作為一個抹茶控,我外出用餐時只要看到有抹茶口味的選項,我就迫不及待地要試試看!市面上的抹茶冰淇淋通常偏向甜味,但是JoAngry 的抹茶冰淇淋可不一樣喔!它的口感屬於清香風味,整體抹茶的比例剛剛好,不會過於濃烈也不會太淡,讓人在每一口中都能細細品味到抹茶的獨特風味。
更令人驚喜的是,JoAngry 的抹茶冰淇淋還加入了陳年釀漬梅!這真是一個巧妙的組合!那種酸甜的味道與抹茶的清香交織在口中,瞬間帶來一種無負擔的美味感受。
咖啡
這款咖啡使用的是來自義大利的知名老牌咖啡豆,品質可不是蓋的喔!一入口,就能感受到濃郁香醇的咖啡香氣環繞在口腔中,整體味道香濃,卻不會有惱人的苦澀味,真是將黑咖啡的香氣、酸度和苦澀濃縮成了精華,讓道地義式 Affogato 也能以另一種獨特方式呈現!
我要給大家個小提醒哦!那就是冰淇淋的融化速度真的超級快,從冷凍庫拿出來不到10分鐘,它就快融化了🫠所以,一定要趕快吃啊!!
玫瑰
採用了來自保加利亞最有名的大馬士革品種的玫瑰,而且還是以自然農法栽植的純淨食用玫瑰!一口吃下去,會立刻感受到梅瑰老梅醬的滋味在口中嘣發,尾韻才是真正的玫瑰風味!這種層次分明的口味,想讓人一口一口細細品嚐。
JoAngry 的玫瑰冰淇淋也很耐吃,不僅有玫瑰的純粹與香醇,更將梅瑰老梅醬的滋味融入其中,帶來一種獨特的口感體驗。
橙香巧克力
這款橙香巧克力選用了法國產的100%可可粉,再加上手工熬製的香橙醬。可可粉濃郁香氣四溢,甜度剛好是微糖的程度,吃起來一點也不會感到甜膩,反而帶著一絲絲濃郁的可可風味。更令人驚喜的是,裡面還能品味到橙香酸甘,這種創新的組合帶來全新的味覺!
黃金柚
黃金柚冰淇淋使用的是正宗韓國產的黃金柚子醬,它的天然清爽讓人一口接一口想要品嚐啊!每一口都散發著濃郁的柚子香氣,超喜歡!!
相較一般冰淇淋,這款黃金柚冰淇淋不只是清爽的柚子口味,還加入了陳年釀漬梅的特殊元素,喜歡嚐鮮的朋友們,絕對值得一試。
JoAngry 梅啊! 義式冰淇淋 | 實際心得
看完以上六種口味的介紹,大家是不是心動了呢?JoAngry 以自家研發的十年精釀熟成梅為特色,無論是口感還是味道上都有一種清新自然的感受,不會過於甜膩或沉重。
對於喜歡挑戰新口味的人來說,我非常推薦他們的老梅口味!味道酸甜還帶有老梅的醇厚口感,越吃越喜歡❤️另外,黃金柚的口味也不賴,口味清爽又消暑。
快來一起品嚐別出心裁的 JoAngry 梅啊!冰淇淋吧!希望大家在炎炎夏日中能夠找到一份涼爽與幸福,一起享受這份冰涼的美味!
JoAngry 官方網站 www.joangry.com
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*本篇為體驗文
【關於作者:兩隻小豬】
哈囉~大家好,我們是兩隻小豬(朱朱&小豬)
兩個愛吃喝玩樂的夫妻~
已有兩個小孩。
住板橋,偶爾也會跑其他外縣市,
喜愛分享各地美食&旅遊~
最喜歡吃:火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。
使用相機:FUJIFILM X-T30。
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