萱兒Ann
窩客好文

萱兒Ann

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

台北市中山區松江路95-1號3樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

萱兒大推這家  捷運松江南京美食 吃到飽鴛鴦火鍋 !! 超好吃的~~

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】可以選擇的食材超級豐富。

菜單光是 『牛羊豬雞鴨肉』選擇就高達20種、『海鮮』有12種

還有多種蔬菜、火鍋料、飲品、甜點、冰品可以選擇

重點是每樣食材都好新鮮,就連海鮮也是喔 !!! 品質控管的很優秀呢 ~

點餐每次可以點12樣,真的沒有再怕客人續點的 ~ 難怪生意這麼好 ! 

划算又好吃,連萱兒吃完都念念不忘,已經跟朋友約好下次還要再來吃呢 !!

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】價格千元有找,也太佛心啦~~ 

而且位於松江南京捷運站出口,走路3分鐘就到了,超方便 !! 

趕快繼續看下去,食材有多豐富又新鮮GO ! 

保證讓你流口水馬上加入口袋名單 !

石‧撈麻辣鴛鴦鍋|店家位置

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】

→ IG

→ 粉絲專頁

→ 官方網站

預約電話 : 02-2500-6667

營業時間 : 週一至週四 11:30–23:30 / 週五至週日 11:30–01:30 

地址: 104台北市中山區松江路95-1號3樓  (  東昌大樓 3樓 ) 

松江南京捷運站出口,走路3分鐘就到了~

 

Loading...

石‧撈麻辣鴛鴦鍋|用餐環境

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】

用餐區分了三大區塊,座位很多,還有 舒適沙發座位

動線設計得很寬敞舒適

約會、朋友聚餐、公司聚餐、尾牙、春酒包場都ok ,還可啤酒暢飲唷 !

想吃嗎? 快跟你老闆講 (´∀`)

而且都鄰近窗戶邊,加上店內質感工業風格裝修

在這裡用餐很放鬆自在,又有氣氛 !

重點是 服務人員都很親切盡責,隨時點餐不怕找不到人~ 

絕對能吃得飽飽的 ~ 還能吃的開心 ! 

石‧撈麻辣鴛鴦鍋|自助吧區

 

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】 自助吧區

有甜點與水果 都放置在冰箱中

避免灰塵與長時間接觸空氣~ 很棒 !! 

冰品還有 哈根達斯 唷 !

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】飲品有超級多種選擇 !!

可自行沖泡茶包熱飲、咖啡機、冷飲機、兩款冰沙

還有可口可樂玻璃瓶裝飲料 (可樂、雪碧、蘋果汁等選擇)

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】 醬料區/白飯/和牛滷肉

除了基本醬料、香辛料,也有提供玫瑰鹽與泡菜 ~

以及白飯吃到飽! 可以搭配特製和牛滷肉 ~ 製成一碗美味和牛滷肉丼飯

石‧撈麻辣鴛鴦鍋|和牛滷肉丼飯

到自助吧區 >> 自製一碗和牛滷肉丼飯,看起來是不是超可口~  (有附但黃蛋清分離工具)

吃起來也超香 ~ 萱兒吃火鍋是不吃飯的,因為吃的不多,怕一下就飽了

這碗和牛滷肉丼飯原本只想嚐鮮幾口就要給我媽吃 ( 先把我媽餵飽? )  (っ˘ڡ˘ς)

結果一吃就顛覆我的想法,也太好吃了 !! 連我媽都說好好吃

所以大家一定來 一定要吃這碗 和牛滷肉丼飯  !! 不然你會後悔 ~

PS . 也有提供多種麵食,可自煮在搭配和牛滷肉 ~ 迸出新美味 ~

石‧撈麻辣鴛鴦鍋|MEUN菜單

 

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】菜單選項也太豐富啦 ~

而且每次可以點 12 樣,每樣最多 3 份 (兩人以下最多 2 份)

真正的給饕客吃到飽 !! 誠意十足 ~ 

菜單中是我點過的,有些加點還沒畫到,真的每樣都很想吃呢   (っ˘ڡ˘ς)  

每樣吃起來都沒有踩雷,連海鮮都好新鮮 ! 給滿分 ~

 

和牛炙燒壽司吃到飽

加價 $99 即可享和牛吃到飽

和牛炙燒壽司 現點現做 ! 

加價吃到飽部分也包含 美國極黑和牛肉片 唷 ! 

好超值阿(๑✧∀✧๑)

麻辣湯底/招牌魷魚螺肉蒜湯底

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】

湯頭共有三種選擇  ✔️麻辣湯底 ✔️養生白湯 ✔️魷魚螺肉蒜

萱兒選擇的是 招牌麻辣湯底 與 特製魷魚螺肉蒜湯底

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】麻辣湯底

我們吃小辣 爽口的麻感,不死辣 ~ 煮肉片超好吃 !

麻辣湯底裡有許多煮的入味的 鴨血與豆腐,很美味 ! 

湯底辣度可調整,點餐時可以告知唷~ 

 

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】 招牌湯底 『魷魚螺肉蒜湯』,是北投知名的酒家菜

我第一次吃到這種湯底,很好奇

湯底裡確實很多魷魚與螺肉還有大蒜,整體風味很特別也很順口

魷魚跟螺肉就算煮到最後,也還是很嫩Q好咬 ~

你吃膩了基本湯底 ? 那就試試這道湯底吧 ~ 

今日餐點內容

為了拍照,我們擺了滿滿一桌好彭湃 ~~ 

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】每樣食材都看起來好可口阿!!

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】

堅持現點現切,每日新鮮直送

吃的到 石撈對肉品的堅持 !!

 

愛吃牛肉就來-石‧撈麻辣鴛鴦鍋

美國PRIME無骨牛小排 (最佳食用熟度5分)

美國CHOICE特級嫩肩(最佳食用熟度5分)

紐西蘭頂級小沙朗(最佳食用熟度7分)

美國CHOICE頂級牛五花(最佳食用熟度7分)

每一片的油花都好美呀 ~ 是不是看著都餓啦~   (*´﹃`*)

 

紐西蘭極上牛舌(最佳食用熟度7分)

薄切嫩脆的口感,讓我好愛呀 !

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】牛肉選項就超多 !! 簡直是愛吃牛的天堂

而且肉質都不錯,可以吃得很滿足 ~

 

   

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】 羊肉選擇有兩種

紐西蘭羊五花 、 紐西蘭小羔羊

愛吃羊的朋友看這裡~

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】 豬肉選擇有三種

霜降松阪豬 、 丹麥梅花豬 、 台灣上等豬五花

另外還有  無骨嫩雞腿肉 、 台灣嫩切櫻桃鴨  的選項唷~

不吃牛的朋友,在這裡可以擁有多種肉品選擇 ! 

 

加價和牛吃到飽

美國極黑和牛  最佳食用熟度5分

肉質軟嫩、口感多汁且滋味細膩醇厚 !!

加價 $99 即可享和牛吃到飽,也太超值了 !  (含和牛炙燒壽司也是吃到飽!)

獨門秘製特調地獄辣醬

偷偷告訴你 !! 【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】 還有秘密特製辣醬唷 ~  愛吃辣的朋友別錯過啦 ~

自助區沒有,偷偷跟服務人員說,廚房會特調給你 !! 

沾取肉片、火鍋料都超搭 ~ (๑✧∀✧๑)

✔️小辣妹: 辣度為小辣,可以直接沾或是自行調配在醬料裡 ! 香麻辣感~很提鮮 !!

✔️獨門秘製特調地獄辣醬:超級火辣過癮,推薦給嗜辣如命的愛好者 !

真的沾一點點就爆辣啦 ~~ 店家邀請吃辣的勇士來挑戰 !

石撈|蔬菜/海鮮

 

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】 海鮮類也好豐富 !

蛤蜊 / 東石鮮蚵 / 鮮鯛魚片 / 鮮鱸魚片 / 國宴魚

北海牛奶貝 / 比目扁鱈片 / 深海花枝片 / 貴妃鮑魚角

大白蝦 / 手打花枝滑 / 手打蝦仁滑

 

就連 鮮蚵、魚片、蝦子 都很新鮮,沒有腥味~ 很好吃 !!

東石鮮蚵 超大顆~ 吃得好滿足呀 !!

石‧撈麻辣鴛鴦鍋|生鮮食蔬

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】養生菌菇

鮮香菇 / 杏鮑菇 / 金針菇 / 鴻喜菇 / 黑木耳

 

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】生鮮食蔬

青江菜 / 大白菜 / 大陸妹 / 高麗菜

水蓮 / 綠花椰菜 / 玉米 / 玉米筍

牛番茄 / 南瓜 / 芋頭 / 栗子地瓜 / 蘿蔔捲

萱兒點的蔬菜為 高麗菜與水蓮,蔬菜翠綠漂亮,而且感覺都洗得很乾淨

萱兒超愛吃菇類與蔬菜,在這裡可以一次吃到這麼多種,就覺得好值得啦~ 

石撈每日限量豆腐紙

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】每日限量豆腐紙

豆腐經由高溫壓製成,輕薄可透光,不知道還以為真是面紙呢 !!

第一次看到,覺得好特別唷 ~

 下鍋涮3-4秒即可食用,搭配魷魚螺肉蒜湯

吸附滿滿魷魚螺肉湯汁,蹦出火鍋新滋味 !

可以直接吃 or 包食材來吃

萱兒覺得包 老油條 再加上 石撈特製辣醬 最好吃 !!

你也可以試試看 怎麼搭配最對味~

石撈不可思議的私房滷水

 

當我看到 吃到飽菜單上居然有

滷肥腸 / 滷牛肚 /  滷牛筋

萱兒簡直驚呆了 !!  【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】這麼重成本呀

我用麻辣湯底來烹煮很對味 !

把牛筋煮到呈現滿滿膠質,一口咬下軟Q口感,超好吃的啦 ~~ 

石撈手工火爆漿火鍋料

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】也有許多火鍋料,而且還很有特色唷 !

其中主打輕薄滑順口感的 手工蛋餃皮

搭配石撈特色湯頭,很是美味,零負擔飽足感

還有這個 手工古早大貢丸 ,是純手工古法爆香製作的

所以會穎大小顆的些許差異,一口咬下還會爆汁 ! Q彈口感讓人欲罷不能 !

石‧撈麻辣鴛鴦鍋|甜點水果

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】

除了自助吧冰箱中有水果甜點外,菜單上也有其他選擇唷 ~ 

石‧撈麻辣鴛鴦鍋|美味心得

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】

真心是萱兒吃過還會想再次回訪的吃到飽餐廳

食材豐富多樣化又新鮮 ~ 台北麻辣火鍋推薦

不管是愛吃肉 or 海鮮 or 蔬菜的朋友都可以吃得很滿足 !!

約會、聚餐,快來【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】一起撈出新滋味吧 !

石‧撈麻辣鴛鴦鍋|價格與活動

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】收費方式

平日午餐11:30~16:00(無供應牛小排) $698     

平日晚餐16:00~END $798

假日全天11:30~END $798   

兒童身高110~140cm半價    

兒童身高90~110cm酌收$100

個人開鍋加收$100

用餐時間限定2小時 ,10%服務費另計。

 

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】 外帶組合餐

揪親朋好友,隨時在家煮起來 ~ 

石‧撈麻辣鴛鴦鍋|相關資訊

【石‧撈麻辣鴛鴦鍋】

→ IG

→ 粉絲專頁

→ 官方網站

預約電話 : 02-2500-6667

營業時間 : 週一至週四 11:30–23:30 / 週五至週日 11:30–01:30 

地址: 104台北市中山區松江路95-1號3樓  (  東昌大樓 3樓 ) 

松江南京捷運站出口,走路3分鐘即可抵達

 

如果我的文章對你有所幫助,請幫我按讚、分享 謝謝~

萱兒Ann

Hi~我是萱兒Ann 

也是一名室內設計師,擁有室內設計相關乙級證照兩張

平常非常喜歡拍照記錄生活點滴珍藏回憶

本身也是很愛買買買的女人 (笑)

藉由部落格開始開箱分享各種美妝保養與3C家電好物

希望大家多多支持萱兒唷  

更多生活美照分享在 萱兒的IG