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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家: 夏春記麻辣滷味
花蓮縣花蓮市富吉路1號1樓1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

花蓮後站新開幕加熱滷味-夏春記麻辣滷味,使用20種中藥材熬煮的滷汁,湯的或乾的兩種吃法,我通通都喜歡~愛吃滷味的朋友怎麼可以錯過這家超美味新店家呢

夏春記品項種類超過60種,不論是想吃蔬菜、無肉不歡的肉肉控、香辣夠味麻辣燙,每個人的喜好來夏春記都可以滿足~想吃什麼自己夾,完全客製化,通通都是自己愛吃的食材

魯汁超級夠味,香味四溢、吃起來不死鹹,吸滿滷汁的蘭花乾、清脆爽口的水蓮、多款新鮮肉片、只要5元銅板價的火鍋料~通通吃起來,不論一個人用餐,或買一堆回家加菜都很適合

夏春記主食類麵條超好吃😋貼心老闆會另外分開裝,更方便享用,我大推王子麵、蒸煮麵,吸滿湯汁、彈牙又多汁,吃起來頗涮嘴~讓人一口接一口,好吃到還想再加點一份!

夏春記新開幕優惠期間,買150還送滷鴨血或豆腐,吸滿湯汁豆腐及滑順古溜的鴨血,兩樣我都超喜歡~有配合外送平台,下次花蓮聚會唱歌,我們約好還要再點夏春記

夏春記用餐環境

從火車站過來一分鐘就到,地點相當好,怪不得開幕短短時間就圈粉無數,吃過一次就會上癮~

夏春記麻辣滷味內用空間簡單又舒服,烹煮跟用餐區域有間隔,不怕吃完滷味全身都是食物味,推薦搭車前可以先來夏春記飽餐一頓

夏春記充滿異國風情,還有網美鞦韆可以拍照,店內還有世界地圖,歡迎全世界的旅人來花蓮,就到夏春記吃特色麻辣滷味

夏春記菜單

夏春記麻辣滷味品項超豐富,放在低溫的冷藏櫃內保鮮,想吃什麼品項自己夾,完全都可以客製化,價格最便宜只要5元起~

配料都相當新鮮,超多是我喜歡的配料,食材處理得很乾淨,品項選擇超豐富,不禁想要通通都點一輪~

拿取籃子及夾子,想吃什麼自己夾,蔬菜、肉品都已經一份一份包裝好了,衛生乾淨吃起來更加安心~

我們幾個好友要各自搭車離開花蓮,來夏春記用餐,每個人想吃什麼都可以客製化,湯的乾的通通有,辣度還可以調整~

像我朋友A喜歡吃火鍋料,就夾了一大堆配王子麵;朋友B在控制體重只吃蔬菜跟肉片;像我喜歡吃豆製品,來夏春記我們三個的不同口味,通通都可以滿足

夏春記支付方式

夾好餐點後請到店內結帳付款,夏春記提供街口跟LINEPAY,也有配合外送平台,朋友直呼下次花蓮唱歌就要點夏春記來加菜~

夏春記滷味很貼心,會把麵食跟滷味分開裝,更加方便享用,也不用擔心麵條泡太久會影響口感,吃起來不僅方便又更美味~

夏春記滷汁

嚴選20多種中藥材燉煮的滷汁,吃起來香氣十足,選擇湯的吃法,滷味湯居然可以喝,完全不會死鹹,喝完不怕口乾舌燥~

湯頭香味相當濃郁,美味停留在口中許久,選擇麻辣口味,宛如在吃小型麻辣鍋一樣,相當豐富又大份量,吃得超滿足!

肉片35元起-豬肉35元、羊肉35元

夏春記肉片選擇很多,而且一包包分裝好了相當衛生,肉品吃起來不會有腥臭味~吸滿滷汁的鹹香,吃起來相當有口感~

大腸頭60元、牛肚60元 

喜歡口感的朋友,超推薦這幾款滷得很入味的內臟,大腸頭彈牙不油膩,牛肚脆脆的口感很Q,兩款都不會有腥味,也不怕太硬會咬不斷~我相當喜歡!

綜合麻辣鴨血豆腐$60元 (消費滿150元,送鴨血或豆腐)

香噴噴的麻辣鴨血豆腐,鴨血滑嫩口感谷溜~豆腐吸滿湯汁超入味,軟嫩口感相當推薦~現在開幕活動消費滿150元就送豆腐或鴨血二選一喔~

蘭花干25元、米血20元

夏春記銅板價個蘭花干跟米血,是我們小資族必點的美味,米血超大一塊口感香Q,吃得到米的軟Q口感~

蘭花干要處理得好其實不簡單,我吃過許多蘭花干都有點苦味,夏春記的蘭花干處理得超級好,

吸滿湯汁吃起來相當有水份,超入味完全不會有異味及油耗味,我超推薦來夏春記一定要點蘭花干

火鍋料5元起

多款可口的火鍋配料,最便宜只要5元銅板價,真的太狂了!台灣很多店都要賣十元,年輕老闆體恤許多人賺錢不易~

提供許多銅板價格的火鍋料選擇,讓大家吃夏春記麻辣滷味也不怕會大傷荷包!

老油條20元

吃麻辣滷味一定要加油條啦~油條吸滿湯汁一口咬下口中充滿滷汁精華,香辣過癮吃起來超滿足~

卡滋卡滋的酥脆口感,不會油膩也沒有油耗味,吃起來相當爽口,推薦來夏春記一定要點老油條喔!

滷蘿蔔20元

超入味的滷蘿蔔,一大塊只要20元銅板價,超級多汁濕潤的口感,推薦來夏春記一定要點喔~

蔬菜 一份$30元 兩份$50元

多款新鮮蔬菜更不能錯過,選用新鮮當季的蔬菜,吃起來格外爽口又多汁,非常推薦來夏春記補充滿滿纖維素~

蔬菜-水蓮 一份$30元 兩份$50元

其中水蓮是我最喜歡吃的蔬菜,爽脆的口感水份十足~吸滿滷汁精華,加上香噴噴的新香料,連不愛吃菜的小朋友都超喜歡~

多款主食20元起

豐富的主食選擇,來夏春記可以吃得超飽,韓式泡麵、鍋燒意麵、冬粉、雞絲麵等等選擇多樣化,讓人每天來也不怕吃膩

王子麵20元

吸滿滷汁的王子麵,熟度剛剛好,加上酸菜相當開胃,彈牙的口感越吃越涮嘴~搭配豐富的滷味好料超搭~

蒸煮麵30元

想吃沒油炸的麵條,推薦這款蒸煮麵,超Q彈的口感相當有咬勁,表面吸附滿滿的醬汁,滋味相當迷人,下次來夏春記我還要再點這款蒸煮麵

藍莓啾啾氣泡水

吃香辣夠勁的夏春記麻辣滷味,來上一瓶冰涼的氣泡水,酸甜好滋味相當解辣,搭配滷味超對味,一口氣泡水一口滷味超幸福~分享這家新開幕好店給大家~

夏春記麻辣滷味 5大特色

1.花蓮後站新開幕加熱滷味,使用20種中藥材熬煮的滷汁,湯的或乾的兩種吃法,我通通都喜歡~愛吃滷味的朋友怎麼可以錯過這家超美味新店家呢

2.品項種類超過60種,不論是想吃蔬菜、無肉不歡的肉肉控、香辣夠味麻辣燙,不同的喜好來夏春記都可以滿足~想吃什麼自己夾,超級方便又能客製化

3.魯汁超級夠味,香味四溢、吃起來卻不死鹹,吸滿滷汁的蘭花乾、清脆爽口水蓮、滿滿蛋白質各種肉片、只要5元銅板價的火鍋料~通通吃起來,不論一個人用餐,或買一堆回家加菜都很適合

4.主食類麵條超級好吃😋另外裝超方便享用,我大推王子麵、蒸煮麵,吸滿湯汁彈牙又多汁,吃起來相當涮嘴~讓人一口接一口,好吃到還想再加點!

5.提供多元行動支付,新開幕優惠期間買150還送滷鴨血或豆腐,吸滿湯汁豆腐及滑順谷溜的鴨血,兩樣我都超喜歡~配合外送平台,下次花蓮聚會唱歌,我們約好還要再叫夏春記

💭店家資訊 夏春記麻辣滷味
🏠地址: 花蓮縣花蓮市富吉路1號1樓
🚌交通: 花蓮車站後站2分鐘
⏰時間: 1630-0100
😪公休: 週二公休
💰消費: 現金、LINEPAY、街口、外送平台
💬粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100092345992736
💬食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406548613
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