身為一個馬來西亞人,其實對於吃大馬的料理算是蠻挑的!一直聽說台北中山新開了一家「池記茶餐廳」,就很想去嚐試看看,就決定在這週末來這覓食!來到現場後,遠處看還真的有點不明顯,因為在地下一樓,實際上這裡開著一家馬來風味(燒臘面)超濃厚的餐廳,品嚐他們家的叉燒、燒肉、海南雞等其他餐點後,果真一點都不失望,跟在地的馬來西亞餐點十分像,連家常小菜也非常入味,相當誘人,個人超推這一家的!(附上菜單於文末)
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池記茶餐廳|基本資訊
- 地址:104台北市中山區建國北路一段80號B1樓
- 交通:捷運松江南京站
- 時間:12:00–22:00
- 電話:02-25155111
- 臉書粉絲團
池記茶餐廳|用餐環境
池記茶餐廳位於中山區,從捷運松江南京站走到餐廳其實只需要 6 分鐘左右的時間,地理位置極佳,交通上來是非常方便的,對中山區(松江南金、南京復興)一帶的學生或上班族來說,算是蠻靠近且好吃的馬來西亞餐廳!下班後跟朋友來吃,絕對沒什麼問題。
位於地下一樓,整體環境非常乾淨,位置寬敞舒適,跟過往池先生的風格其實大同小異,都是非常明亮,拍照起來都很好看!
池記茶餐廳|必吃餐點
① 叉燒、燒肉
這是拼盤各一半,坦白說份量算是蠻多的,2-3人吃綽綽有餘,搭配辣椒醬吃起來就更加 Juicy,咬下去後發現這個口感是對的,就是我在馬來西亞燒臘餐廳吃到的口味,香辣過癮,咬起來一點都不會很柴!
② 海南雞
終於吃到一直在我口袋名單的海南雞了,吃下去後才發現雞肉很嫩,淋上雞汁簡直非常完美!搭配上獨特的醬料好涮嘴,加上蔥一起入口真的很享受~雞肉新鮮帶點Q彈,下面還有清爽的醬汁,沾點辣椒會變得香辣好吃!
③ 馬來菜:炒時蔬、Mami雞、豆腐
吃下去的第一口,發現跟我家人煮的口味怎麼那麼像,吃起來就有濃郁的家鄉味!尤其是Mami雞,香甜可口,別看他黑嚕嚕的,但是吃起來卻是非常驚艷;而炒時蔬一定就是我們家的馬來風光,也是一道大馬熱炒的必點菜色,值得品嚐!
④ 麥片蝦
金黃的麥片配上酥脆的大蝦,甜中帶鹹的搭配帶來口口驚喜,鮮香酥脆讓人一吃就難忘的美味!這裡完美將滋味鮮美的大蝦與麥片結合,我最後吃到一個麥片都不剩,你就知道多好吃了~~
⑤ 飲料:馬來西亞拉茶、黑糖珍珠奶茶
兩杯都是馬來西亞人的最愛,尤其是黑糖珍珠鮮奶,吃下去的珍珠非常Q彈,搭配鮮奶比外面飲料店好喝一百倍,新鮮度給100分!必須要強調,這裡的珍珠是大馬椰糖+黑糖烹飪而成,所以多了一份椰糖香氣,非常濃郁!再來就是馬來拉茶,口感較為濃郁,茶味比較重,也過關~
招牌烤鴨需要提前一天跟餐廳預約,這次太可惜了沒有品嚐到最經典的烤鴨,絕對要安排再訪的機會!
池記茶餐廳|菜單 Menu
看完以上的馬來西亞餐點後,是不是開始想念家鄉味的各位美食了呢?雖然這裡的位置比較隱密,但不至於到無法找到,在外面就有大大的「池記」招牌,所以你完全不用擔心!現在我光是想到他的主食和飲品,尤其是我最愛的燒肉,就覺得還可以訪!不妨安排個週末,與三五好友揪團一起來品嚐吧!
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