初芯豆花位在中山東路家樂福的周邊，
是一家新開的手作豆花專賣店，
販售豆花、關西仙草、豆漿、紅茶等，
主打純手工製作豆花與各種配料，
夏天來一碗豆花，再適合不過了！
初芯豆花怎麼去？
初芯豆花鄰近中壢家樂福，就在以前的藍家豆花位置，
要來買豆花建議騎車到訪，開車來的話不易停車喔！
雖然說初芯豆花是新開幕，但傍晚的時候人潮多需排隊唷～
初芯豆花門面帶有文青又清新的風格，很吸引我的目光！
初芯豆花牆上還有豆花的製作過程，
從黃豆洗淨、磨碎成漿到冷藏定型。
而另外一邊的牆上則是初芯豆花的堅持唷！
活動資訊
初芯豆花即日起至7月31日，
外送滿30碗9折、外帶滿10碗9折。
Google五星好評會贈送豆漿1杯唷！
還有一個好消息跟大家分享！！
店家在IG「@chuxin_douhua」跟FB 「初芯豆花」有舉辦抽獎活動，
獎品是初芯豆花購物金1500元乙份，FB、IG將各抽出「2」位幸運兒，
獎品需自行到店兌換，大家一起抽起來！
初芯豆花菜單
初芯豆花的完整菜單，單價25-60元之間，
販售豆花、仙草、豆漿、紅茶和季節限定，
若是選綜合/豆漿/鮮奶豆花、關西仙草和鮮奶/豆漿仙草，
可以任選三種料，要多加料則是要加5元喔！
初芯豆花配料
配料有紅豆、綠豆、大豆、花生、薏仁、仙草、芋圓、粉圓和湯圓。
初芯豆花所有配料都是自己煮的。
芋圓一看就很明顯是手工製作，因為每個都大小不一。
餐點
我當天是在初芯豆花點綜合豆花和鮮奶仙草，
尤其是綜合豆花幾乎是人手都買一碗來吃唷！
一碗50元又有滿滿的配料，真的很超值耶！
綜合豆花
初芯豆花的豆花份量大配料也給得很大方！
綜合豆花一次可以挑選三種配料～超滿的一碗。
最後再加入初芯豆花特製冰沙，冰涼過癮！
初芯豆花的豆花吃起來是咕溜咕溜的順滑口感。
豆花加點粉圓很涮嘴，粉圓Q嫩Q嫩的。
超人氣配料手工製作的芋圓，口感非常紮實Q彈。
我很推薦初芯豆花的紅豆，紅豆煮的很軟嫩，綿密香甜～
鮮奶仙草
初芯豆花的仙草凍則是使用關西仙草手工熬煮，
同樣也是可以任選三種配料～也是毫不手軟耶！
最後在淋上戀職人鮮奶，也是受歡迎的消暑好滋味。
初芯豆花的仙草凍挖起來好大塊！
入口軟嫩帶Q感，有著淡淡仙草味。
大豆和花生煮得蠻軟的，吃起來也不會太過死甜。
薏仁搭配仙草凍一起吃，細緻滑Q，很有口感。
豆漿
只要Google評價五星就會送豆漿1杯～
豆漿有分無糖和微甜，也是店家手工熬煮，
是喝的到豆漿的濃醇香，可以當早餐來喝～
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