國立臺灣大學生物資源暨農學院附設農業試驗場, 出品的食品還真不少,
除了蛋糕之外,還有枸杞饅頭、牛奶饅頭、巧克力饅頭以及紅蘿蔔吐司等,
還有冰棒...呵呵呵....真是跨過界,烘培業者都自嘆佛如啦!!
同事帶來的愛心早點,這款[藍莓天使蛋糕],還真不是普通的鬆軟綿密ㄜ。
接到手的第一時間,看包裝不是那麼起眼,看貼紙>>普普通通沒啥創意,
基於是順手牌蛋糕,沒啥好挑剔的;藍莓>>本來就很合我的口味。
仔細端詳,還有夾心哩!!上面標示著40元,不算便宜的小蛋糕ㄟ。
打開透明塑膠盒蓋,上面有不明灰藍色小點點,不知情者可能會認為是
過期的黴菌孳生源,還真的有點嚇人;但是,卻沒有霉味,蛋糕的香甜
散發出來,不過這模樣還真的有點>>超過。
保存期限只有3天!買回來得要趕快吃,還不能囤積著慢慢品嚐。
材料成分也只是簡單的麵粉、糖、蛋白、沙拉油和藍莓醬。
和一般做蛋糕使用的原物料沒兩樣。
這麼一小盒蛋糕,切成4等分,和大家一起分享,這樣才不會讓自己
吃過量。
分享還有個好處,能吃到不同款的食品,多種口味,吃ㄧ點嚐鮮即可。
切片後才發現,原來看似發霉物,原來就是藍莓呀!! 切成碎片,難怪
會產生誤會。
中間有一層夾心,吃起來的感覺類似焦糖,又有點像蜂蜜麥芽之類,
甜甜的果醬味。
早餐吃兩片(半盒)蛋糕,沖泡一杯燕麥奶,哇!!濃濃的奶香熱騰騰的麥香,
天冷的時候,就是要來點暖呼呼的才過癮;鬆軟綿密的蛋糕,好有古早味
的fu,賣相不討好,不過味道和口感都還不錯吃,40元可以讓兩個減肥中
的人吃得滿足又快意,還真是功德無量。
減肥的日子裡,吃東西,變得樣樣計較。
能少吃ㄧ口,都會顯得輕巧...有這樣的想法,就會好過些。